ローズホテル横浜の桃フェア、旬桃アフタヌーンティー

夏の果実を主役に：ローズホテル横浜の「桃フェア」開催概要

ローズホテル横浜は、2026年7月27日に発表したプレスリリースにて、1階の「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」と「パティスリーミリー ラ・フォーレ」で、旬の桃を主役に据えた「桃フェア」を実施すると発表しました。開催期間は2026年7月1日（水）から8月31日（月）までで、夏の時期にしか味わえない桃の風味を多彩な提供スタイルで楽しめます。

発表日時は2026年7月27日19時00分。ホテル側は旬の産地から届く桃を使用し、アフタヌーンティーやパフェ、パティスリー商品などそれぞれのフォーマットで、桃の食感や香りを引き出すメニューを用意しています。以下ではメニューの詳細や提供時間、料金、開催店舗、予約方法などの情報を整理してお伝えします。

フェアの意図と食材について

今回のフェアは、「その日いちばん美味しい瞬間の桃」を届けることを目的としています。旬の産地から直送される複数種の桃を使うことで、同じ果物でも品種や熟度によって変わる味わいの違いを明確に打ち出しています。

使用される桃は果肉感を重視し、ムースやゼリー、コンポート、カットフルーツなどにあわせて最適な状態で仕上げる構成です。素材の選定から調理に至るまでホテルのパティシエ・シェフが担当しています。

メニュー詳細：アフタヌーンティー、ローズパフェ、桃のスイーツ

フェアの主役となるメニューは大きく分けてアフタヌーンティー、ローズパフェ、パティスリーの各種スイーツです。それぞれの提供内容と料金、提供時間などが明示されています。

下記に各メニューの構成や特徴、料金を具体的に示します。素材の組み合わせや味わいの違いを楽しむため、皿ごと・層ごとに工夫が施されています。

アフタヌーンティー（桃食べ比べ）

アフタヌーンティーでは、その日いちばん美味しい瞬間の桃を3種類用意し、食べ比べができる構成になっています。桃のショートケーキ、タルト、エクレア、ヴェリーヌ（ピーチメルバ風）、ムース、マカロンがティースタンドを彩ります。

セイボリーには「桃と帆立の白いタルタル」や「桃の低温コンポートと燻製鴨のリエット」などが含まれ、甘味だけでなく塩味や燻製の風味と桃の相性を楽しめるよう工夫されています。スコーンはピーチ＆ココナッツスコーンとプレーンスコーンの2種、ドリンクは10種以上から選べるコーヒーまたは紅茶がつきます。

• 期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）
• 提供時間：平日 10:00～18:00（最大4時間）／土日祝・8月8日～16日 15:00～19:00（120分制）
• 料金：お一人様 ￥6,500（税金・サービス料込）
• 予約：前日17:00までの要予約
• 詳細ページ：https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/04/plan/detail/12217/

ローズパフェ ～旬桃～

「桃のローズパフェ」は、果肉感を重視した桃ゼリーとヨーグルトシャーベットを重ね、トップにはローズ型の桃香るムースと花びらのように飾られた桃をあしらった一皿です。みずみずしさと爽やかな余韻が設計されています。

パフェは単品での提供となり、期間中は通じて提供されます。提供期間と料金は以下の通りです。

• 期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）
• 料金：￥3,100（税金・サービス料込）
• 詳細ページ：https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/04/plan/detail/1580/

パティスリーの桃スイーツ

パティスリーでは持ち帰りや店内で楽しめる個別スイーツを用意しています。種類は「桃のタルト」と「桃のヴェリーヌ」の二品で、いずれも桃の鮮烈な果実感を重視した作りです。

それぞれの内容と価格は次の通りです。

1. 桃のタルト：自家製アーモンドクリームのタルトに、みずみずしい桃を丸ごと1個使用。フランボワーズジャムとカスタードを忍ばせ、桃の香りと果実感を引き立てる仕様。価格は ￥1,296（税込）。
2. 桃のヴェリーヌ：2色の桃のゼリーにバニラのババロアとブランマンジェを重ね、自家製コンポートを合わせたグラスデザート。価格は ￥972（税込）。

詳細はパティスリーの案内ページに記載されています：https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/06/plan/detail/9599/

開催店舗・予約方法・ホテルの背景と注意事項

「桃フェア」はローズホテル横浜の1階にある二つの施設で展開されます。ブラスリー ミリー ラ・フォーレは主にイートインのアフタヌーンティーやパフェを提供し、パティスリーミリー ラ・フォーレでは持ち帰りを含む個別のケーキ類を販売します。

開催店舗、所在地、営業時間、問い合わせ先などの実務情報を下にまとめます。予約や来店前には最新情報を公式サイトで確認することが推奨されています。

開催店舗と所在地

開催店舗は以下の通りです。どちらもローズホテル横浜の1階に位置しています。

• ブラスリー ミリー ラ・フォーレ（Brasserie）
• パティスリーミリー ラ・フォーレ（Patisserie）

所在地：〒231-0023 横浜市中区山下町77番地 ローズホテル横浜 1F

営業時間と問い合わせ

各店舗の通常営業時間は以下のとおりです。アフタヌーンティーの提供時間はフェア期間中の特別時間が適用されますので注意が必要です。

• ブラスリー：日～木 7:00～21:00（L.O.20:00）／金・土 7:00～22:00（L.O.21:00）
• パティスリー：日～木 10:00～20:00／金・土 10:00～21:00

お問い合わせ電話番号：045-681-2916

ホテルの背景と関連情報

ローズホテル横浜は、1959年に横浜中華街で重慶飯店本館を創業した経緯を持ち、旧ホテルホリデイ・イン横浜としても知られています。客室数は184室、複数のレストランや宴会場を有し、館内には中国絵画や調度品が配されるなどノスタルジックな雰囲気を残すホテルです。

ブランド公式サイトや各種SNSには最新の案内が掲載されています。公式サイト：https://www.rosehotelyokohama.com/。SNS：Facebook（https://www.facebook.com/RoseHotelYokohama/）、Instagram（https://www.instagram.com/rosehotelyokohama/）、X（旧Twitter、https://twitter.com/chinatown_y）

注意書きとして、掲載の画像はイメージであり、諸般の事情によりリリースの内容に変更が生じる可能性があると明記されています。最新の情報はホテルのホームページでの確認が推奨されています。

まとめ（提供情報一覧）

以下の表は、本記事で触れた「桃フェア」に関する主要な提供内容、期間、価格、問い合わせ先を整理したものです。メニューの特徴や予約条件も一覧で確認できます。

以上がローズホテル横浜が発表した「桃フェア」の内容の整理です。提供時間や価格、予約に関する条件、使用素材やメニュー構成についてはプレスリリースの記載どおりにまとめました。運営側は事情により内容が変更となる場合があるとしていますので、来訪や予約の前には公式サイトで最新情報の確認を行うことが望ましいです。

参考：ローズホテル横浜 公式サイトおよび各メニュー詳細ページ