セブンで538店に拡大！加古川ポークかつめし
ベストカレンダー編集部
2026年7月28日 12:29
加古川ポークかつめし発売
開催日：7月28日
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コンビニで楽しむ加古川のソウルフード、今年は販売店舗が大幅拡大
兵庫県加古川市のご当地グルメ「かつめし」が、2026年7月28日（火）よりセブン-イレブンの一部店舗で今年も販売されます。今回は販売店舗数が前年の313店舗から538店舗に拡大し、兵庫県および大阪府内の対象店舗でおよそ1か月間の限定販売となります。
本企画は、令和2年（2020年）に加古川市と株式会社セブン-イレブン・ジャパンが締結した「地域活性化包括連携協定」に基づく取り組みの一環であり、地域振興と地元名物の普及を目的に継続的に実施されています。昨年の販売で好評を博した結果、近隣エリアからの要望を受けて販売地域の拡大に至ったと発表されています。
販売開始日と期間、主催・協力体制
販売は令和8年7月28日（火）午前から開始され、約1か月間の期間限定で提供されます。主催は株式会社セブン-イレブン・ジャパン、協力は加古川市が担当します。限定販売であることから、販売開始日や販売期間は店舗によって実際の入荷・陳列の時間差が生じる可能性があります。
下記は本企画の基本情報を整理した箇条書きです。
- 販売開始：令和8年7月28日（火）午前から（約1か月間の限定販売）
- 販売店舗数：兵庫県および大阪府のセブン-イレブン538店舗
- 販売商品：「加古川ポークかつめし」 価格 698円（税込753.84円）
- 主催：株式会社セブン-イレブン・ジャパン
- 協力：加古川市
商品仕様の改良点と味わいの詳細
今回の「加古川ポークかつめし」は、昨年度販売品に対する改良点が複数反映されています。店舗からの要望を受けてポークかつをお箸で食べやすいカットサイズに変更するとともに、ソースの旨みを高める調整が施され、容器など見た目の改善も行われています。
また付け合わせの箸休めは従来のカレーキャベツから塩キャベツへと変更され、かつ本体およびソースとのバランスを意識した組み立てになっています。これらの改良は消費者の利便性向上と味の一体感を狙ったものです。
ソースと主要素材の説明
製品に使われるこだわりのデミグラスソースは、フルーツチャツネやりんごピューレなどを使用しており、果物の甘みが感じられる甘くてコク深い味わいが特長です。ポークかつは昨年より小さくカットされ、お箸で食べやすいように調整されています。
以下の表は商品構成と今回の改良点を整理したものです。
| 項目 | 内容（今回） | 改良点（昨年からの変更） |
|---|---|---|
| 商品名 | 加古川ポークかつめし | 同上 |
| 価格 | 698円（税込753.84円） | 同上 |
| ソース | デミグラスソース（フルーツチャツネ、りんごピューレ等使用） | 旨みアップ、より食べ進みやすい仕立て |
| かつの形状 | ポークかつをお箸で食べやすいカットサイズに | カットサイズ小型化（昨年比） |
| 付け合わせ | 塩キャベツ | 従来のカレーキャベツから変更 |
| 容器・見た目 | 見た目の改善を実施 | 容器デザイン・盛り付け等を改善 |
販売エリアの詳細と地域別展開
販売対象となるのは兵庫県および大阪府内のセブン-イレブン計538店舗です。販売地域は加古川地区を中心に、姫路西・姫路東・神戸中央・神戸西・神戸東・大阪南の各地区へと広がっています。対象店舗は各地区に所在する店舗が対象となります。
販売地域の拡大理由として、前年の販売に対する好評と近隣エリアからの要望が多数寄せられたことが挙げられています。地元の味を求める声に応える形で、より広域での展開が実現しました。
販売地域の具体一覧
以下はプレスリリースに記載された地域一覧をそのまま列挙したものです。これらの地域に所在するセブン-イレブン店舗で販売されます。
- 加古川地区
- 加古川市、明石市、播磨町
- 姫路西地区
- 姫路市、高砂市、たつの市、相生市、赤穂市、上郡町、太子町
- 姫路東地区
- 姫路市、加東市、加西市、小野市、宍粟市、西脇市、福崎町、多可町
- 神戸中央地区
- 神戸市（中央区、兵庫区）
- 神戸西地区
- 神戸市（長田区、須磨区、垂水区、西区）、稲美町、淡路市、洲本市、南あわじ市
- 神戸東地区
- 神戸市（東灘区、灘区、北区）、三木市、三田市、丹波市、丹波篠山市
- 大阪南地区
- 大阪市（西成区、浪速区、住吉区、住之江区、大正区）
かつめしの背景とPRキャラクター「かっつん＆デミーちゃん」
「かつめし」は戦後間もない昭和20年代、加古川駅前の食堂で「お箸で気軽に食べられる洋食」として考案されたのが起源とされます。ご飯の上にビフカツをのせ、デミグラスソースをかけて茹でキャベツを添えるスタイルが基本です。
地域の伝統的な食文化の一つとして親しまれてきた結果、2023年には文化庁の「100年フード」に認定されています（文化庁100年フードの詳細は文化庁サイトを参照）。このような評価は地域食文化の保存・普及に対する公的な認知を意味します。
かっつん＆デミーちゃんの役割
PRキャラクター「かっつん＆デミーちゃん」は平成20年に誕生し、ふっくらご飯の顔にビフカツと茹でキャベツ、デミグラスソースのタレがかかったビジュアルで地域のイベント等へ出没し、かつめしのPR活動を行ってきました。これらの活動が認められ、令和4年9月には加古川観光大使に任命されています。
キャラクターはかつめしの認知拡大と加古川市の魅力発信に寄与しており、地元名物の伝承と地域振興において一定の役割を果たしています。
要点の整理（表）と締めくくり
以下の表は本記事で取り上げた情報を整理したものです。販売期間・対象店舗・商品仕様や改良点、企画主体、販売地域などの主要項目を網羅しています。
| カテゴリ | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 加古川ポークかつめし |
| 販売開始日 | 令和8年7月28日（火）午前から（約1か月間の限定販売） |
| 販売店舗数 | 兵庫県および大阪府のセブン-イレブン 538店舗（前年は313店舗） |
| 価格 | 698円（税込753.84円） |
| 主催／協力 | 主催：株式会社セブン-イレブン・ジャパン／協力：加古川市 |
| 商品特徴 | ポークかつをお箸で食べやすいカットに変更。デミグラスソースにはフルーツチャツネ、りんごピューレ等を使用。付け合わせは塩キャベツに変更。 |
| 販売地域 | 加古川地区、姫路西・姫路東地区、神戸中央・神戸西・神戸東地区、大阪南地区（上記各地域の市町村に所在するセブン-イレブン） |
| 背景 | 加古川市のソウルフード「かつめし」を地域活性化包括連携協定に基づき普及。前年の販売の好評に伴う販売地域拡大。 |
| 関連情報 | 「かつめし」は文化庁の「100年フード」に認定（2023年） |
| PRキャラクター | かっつん＆デミーちゃん（平成20年誕生／令和4年9月に加古川観光大使に任命） |
以上が今回のセブン-イレブンでの「加古川ポークかつめし」販売に関する詳細な情報です。販売地域・販売期間・商品仕様や改良点など、プレスリリースに示された全ての情報を網羅して整理しました。販売期間は限定であるため、購入を予定する場合は販売開始日や対象店舗の範囲を確認することが重要です。文化庁の認定や地域協定にも触れられている通り、地元食文化の継承と地域活性化の一環として進められている取組である点も本文で示した通りです。
