8/1スタート｜舞子ビラ神戸で旬果アフタヌーンティー

明石海峡を望むテラスで味わう、季節のフルーツを贅沢に使ったティータイム

兵庫県神戸市垂水区のシーサイドホテル舞子ビラ神戸は、本館1階 テラスレストラン『サントロペ』にて、夏の限定スイーツメニューを2026年8月1日から9月30日まで販売することを明らかにした。発表元は明海グループ株式会社で、発表日時は2026年7月28日 19時50分である。

『サントロペ』は同日より喫茶営業を開始し、姫子松の庭園と明石海峡の大パノラマを臨むロケーションで提供される。今回発表されたメニューは、旬の高級フルーツを主役にした二つのラインナップで、ホテルのパティシエが一つひとつ手間をかけて仕立てた点が特徴だ。

ロケーションと営業開始に関する補足

テラスレストラン『サントロペ』は本館1階に位置し、庭園と海を一望できる席を配している。喫茶営業の開始と同時に提供されるため、ティータイムの利用で海と庭園を眺めながらスイーツを楽しむことができる。

発表内容には期間や提供場所、料金などの詳細が明記されており、ホテルとケーキブティックでの販売形態が明確に示されている。以下の章で、提供される各メニューの構成や価格、販売方法を具体的に整理する。

三種の旬果を味わう『旬果の饗宴 アフタヌーンティー』の内容

アフタヌーンティーは、旬を迎えた三種のフルーツを主役に据えたコレクションで、提供期間は2026年8月1日から9月30日まで。使用される果実はシャインマスカット、桃、マンゴーで、それぞれの個性を生かしたスイーツがアソートされる構成となっている。

本アフタヌーンティーのハイライトは、地元産の神戸ワインでコンポートした桃を使用した特製パフェである。発表文では「ピーチメルバ仕立て」と表現され、ワインの芳醇な香りと桃の上品な甘みを組み合わせた仕立てとしている。

• シャインマスカット：爽やかな香りと皮ごと楽しめる利点があり、食感のアクセントになる。
• 桃：みずみずしく上品な甘さが特徴。神戸ワインでのコンポートを活かしたピーチメルバ風パフェがメイン。
• マンゴー：とろけるような濃厚な食感で甘みの余韻をもたらす。

これら三種の果実を組み合わせたスイーツは、夏から初秋にかけての旬を意識したラインナップであり、各素材の持ち味を最大限に引き出す調理と盛り付けを行うことが明示されている。

料金はおひとり様 3,000円（税込）で、珈琲・紅茶等のフリードリンクが付属する。利用は2名様からの受付となるため、利用の際は人数条件に留意が必要である。

単品でも楽しめる『アップルマンゴーとマスクメロンのパルフェ』の特長

二つ目の目玉メニューは『アップルマンゴーとマスクメロンのパルフェ』で、こちらは本館1階の『サントロペ』と併設のケーキブティックの両方で提供される。販売期間はアフタヌーンティーと同じく2026年8月1日から9月30日までである。

アップルマンゴーは甘く濃厚でとろけるような食感が特徴で、マスクメロンは果汁が豊富で上品なみずみずしさが際立つ。両者を贅沢に組み合わせ、一口ごとに変化する食感と芳醇な香りのハーモニーを意図した構成となっている。

提供場所

テラスレストラン『サントロペ』およびケーキブティック

料金

630円（税込）

テイクアウト

可能（発表文にテイクアウト可と明記）

単品での注文やテイクアウトを想定することで、レストラン内での喫茶利用に加え、持ち帰って別の場所で楽しむ選択肢も用意されている。

なお、発表ではパフェの「清涼感あふれる一品」という表現で、夏季にふさわしい構成であることが説明されている。ケーキブティックでの販売により、宿泊客や地元客以外の利用もしやすくしている点が特徴である。

利用上の注意点と販売概要の整理

販売期間、提供場所、料金、人数条件、ドリンクの有無など、利用にあたって必要な情報は発表文に沿って整理されている。利用前に確認すべきポイントを以下にまとめる。

発表文の要点は、期間限定であることと提供場所の明確化、料金表示が税込であること、そしてアフタヌーンティーは2名以上から受け付ける条件がある点である。これらは利用計画を立てる際に重要な項目となる。

1. 旬果の饗宴 アフタヌーンティー
   • 期間 2026年8月1日～9月30日
   • 場所 本館1階 テラスレストラン『サントロペ』
   • 料金 おひとり様 3,000円（税込）、珈琲・紅茶等フリードリンク付き
   • 受付 2名様より
2. アップルマンゴーとマスクメロンのパルフェ
   • 期間 2026年8月1日～9月30日
   • 場所 本館1階 テラスレストラン『サントロペ』／ケーキブティック
   • 料金 630円（税込）
   • 備考 テイクアウト可

また、同日より『サントロペ』の喫茶営業がスタートする点も重ねて通知されており、ティータイム利用の際は営業時間や席の指定など、事前の確認が推奨される。

今回の提供内容の要点を表で整理

以下の表は、本プレスリリースで示された内容を項目別に分かりやすく整理したものである。各項目は発表文に基づき、提供期間や価格、提供場所などを網羅している。

以上が発表内容の要点整理である。明石海峡と庭園を望むロケーションで、旬の果実を活かした二種のスイーツが期間限定で提供されること、料金や提供場所、受付条件などの重要事項をまとめた。利用を検討する際は、発表された期間と条件を確認のうえ計画を立てることで、提供されるスイーツの趣向や利用形態を把握しやすくなる。