8月1日発売 ミセスベーグル自由が丘の新作「ミロベーグル」

ミロをモチーフにした新看板商品と“進化系塩パン”が自由が丘で同時登場

株式会社BRISK STANDは、話題の韓国式ベーグル店「Mrs.BAGEL（ミセスベーグル）」の新展開として、2026年8月1日（土）より、ブリティッシュショートヘアの猫「ミロ」をモチーフにした新看板商品「ミロベーグル」をMrs.BAGEL自由が丘店で発売します。発表は2026年7月29日10時00分に行われました。

同日からはベーグルの新ラインナップとして新トッピングベーグル6種、そして本場韓国で人気の「塩パン」をMrs.BAGEL流にアレンジした五感で楽しむ『進化系塩パン』シリーズ（7種）も同時に販売開始されます。視覚・食感・風味に配慮した多彩な製品群で、来店者に新しい食体験を提供する狙いです。

発売開始日と展開店舗について

新商品は2026年8月1日（土）より、Mrs.BAGEL自由が丘本店にて販売開始となります。今回の発表は株式会社BRISK STAND名義で行われ、公式発表日時は2026年7月29日10:00です。

発売は当面自由が丘本店での展開として告知されていますが、ブランドの反響・需要動向により今後の取扱店舗や展開地域が拡大する可能性があります。まずは店舗での提供形態やラインナップの全容を確認することができます。

新商品ラインナップの詳細 — ミロベーグル、トッピングベーグル、進化系塩パン

新たに登場する商品は大きく三つの柱で構成されています。ひとつはブランドのマスコット「ミロ」を表現した看板商品、ふたつ目は選ぶ楽しさを増すトッピングベーグル6種、そして三つ目が韓国トレンドを取り入れた進化系塩パンです。

それぞれの特徴や味わい、見た目へのこだわりは次のとおりです。素材や食感の工夫が施され、既存顧客にも新規顧客にも楽しめるよう設計されています。

1. 新看板商品「ミロベーグル」

「ミロベーグル」は、ブランドの人気マスコットであるブリティッシュショートヘアの猫ミロの毛並みや落ち着いた雰囲気を表現するため、黒胡麻ベースの香ばしい贅沢生地を採用しています。噛むほどに黒胡麻の香ばしさと優しい甘みが広がる仕様です。

見た目にも愛らしさを残しつつ、食感はMrs.BAGELが得意とするもっちり感を維持。国産小麦100%を用いた生地の特性と黒胡麻の風味が組み合わさり、日常の軽食から手土産まで幅広い用途を想定した一品です。

2. 新トッピングベーグル 6種（ラインナップ）

既存メニューに加え、新たに6種類のプレミアムトッピングベーグルが登場します。彩りや食感、具材の組合せにこだわったラインナップは、見て選ぶ楽しさと食べる満足感の両立をめざしています。

• ブルーベリークリームチーズ：フルーティーさとクリームチーズのコクを活かした組合せ。
• チョコバナナ：定番の味わいをベーグルで再構築したスイートな一品。
• レインボー：多色のトッピングで視覚的な楽しさを演出。
• ガーリッククリームチーズ：ガーリックの風味で食事系としての満足度を向上。
• コーンマヨ：食感とコクのバランスを重視した定番アレンジ。
• あんこクリームチーズ：和と洋を融合させた甘じょっぱい味わい。

これら6種は、既存の「進化系ベーグルサンド」ラインとも相性が良く、単品のテイクアウトや店内での軽食として提供されます。具材の配分や見栄えにも配慮した仕様です。

3. 五感で楽しむ「進化系塩パン」シリーズ（7種）

韓国で近年大ブームとなっている塩パンを、Mrs.BAGELらしい世界観でアレンジしたのが「進化系塩パン」シリーズです。外側はサクッと中はバターがジュワッとあふれる塩パンの基本特性を活かしつつ、色鮮やかなコーティングや贅沢なトッピングを施しています。

ラインナップは次の7種類です。視覚、食感、風味のすべてに工夫を凝らしており、甘味系から塩味系まで多様にそろいます。

1. プレーン
2. チョコピスタチオ
3. ホワイトチョコフランボワーズ
4. ホワイトチョコオレオ
5. キャラメルプレッツェル
6. チェダーチーズ
7. 明太マヨ

各種ともにバターの旨味と塩気のバランスを重視し、見た目のインパクトと食べやすさを両立させています。たとえばチョコピスタチオは甘味とナッツの香ばしさを組み合わせ、明太マヨは塩味と旨味重視の仕立てです。

ブランドの背景、コンセプト、マスコットについて

Mrs.BAGELはコンセプトに「One Bite, One for Happiness（おなかみちる、こころみちる）」を掲げ、国産小麦100%をはじめとする素材にこだわったベーグルを提供しています。外側は香ばしく、中はもっちりとした独自の食感を特徴とする「進化系ベーグル」を展開してきました。

店の内装はアンティーク調の温かみある世界観で統一され、マスコットキャラクターの存在もブランド体験の一部となっています。既に看板犬として知られる「サモエドのマックス」に続き、猫の「ミロ」を主役にした新商品の導入により、世界観の幅が広がります。

コンセプト

One Bite, One for Happiness（おなかみちる、こころみちる）

素材へのこだわり

国産小麦100%を用いた生地、素材の風味を活かす調理・加工

世界観

アンティーク調の温かみある空間とマスコットキャラクター

食の提供を通じて「美味しい」を超えた記憶に残るひとときを届けることを目指しています。新商品はその実現に向けた一歩として位置づけられています。

販売開始日時・店舗情報と関連リンク

新商品は2026年8月1日（土）からMrs.BAGEL自由が丘本店で販売されます。発表元は株式会社BRISK STANDで、プレスリリースは2026年7月29日10:00に公開されました。

購入・来店前に確認したい店舗情報や運営に関する基本データは以下のとおりです。営業時間や所在地、公式サイトのURLを明記します。

店舗は自由が丘駅周辺の商業エリアに位置しており、手土産やイートインでの軽食、テイクアウト利用に対応しています。営業時間は11:00から18:00までです。

新商品と販売情報の要点まとめ

以下の表は、本記事で紹介した新商品・発売情報・店舗情報を整理したものです。主要事項を簡潔に確認できるよう構成しています。

記事では、Mrs.BAGELの新商品展開の背景、具体的な商品構成、販売開始日および店舗の基本情報を網羅して整理しました。消費者にとっては商品選びの参考となるよう、ラインナップや特徴を細かく記載しています。

この情報は株式会社BRISK STANDによるプレスリリースの内容に基づいています。購入や来店の際は、公式サイトやSNSで最新の営業情報や在庫状況を確認することが推奨されます。