8月1日発売！新千歳空港で買える黄金こんバタフィナンシェ
ベストカレンダー編集部
2026年7月31日 14:36
黄金こんバタ・フィナンシェ発売
開催日：8月1日
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北海道のとうきびと発酵バターを焼き込んだ、新しい土産菓子の登場
株式会社ブールミッシュは、北海道の食材を生かした新商品「黄金こんバタ・フィナンシェ」を発表しました。プレスリリースは2026年7月31日11時00分に配信され、発売日は2026年8月1日(土)と明記されています。発売場所は新千歳空港のさっぽろ東急百貨店 新千歳空港売店です。
「黄金こんバタ・フィナンシェ」は、北海道で育ったとうきび（コーン）とコクのある北海道産発酵バターを用い、菓子職人が焦がしバター（黄金色に輝く焦がしバター）まで丁寧に煮詰めて風味を引き出したフィナンシェです。お土産や贈り物に適した常温保存可能な洋菓子として設計されています。
味わいの概要と特徴
本品は「コーンバター」の味わいを焼き菓子に落とし込むため、とうきびの甘みと発酵バターの香りを両立させる配合がポイントです。菓子職人が素材の特性を見極め、焼き上がりの香ばしさとしっとり感を意識して仕上げています。
また、焦がしバターを用いることでバター由来の風味が深まり、単にコーンの甘さを加えるだけではない複層的な味わいが期待できます。パッケージはお土産需要を想定した個包装と箱入れでの販売を行います。
- 主要素材
- 北海道産とうきび（コーン）、北海道産発酵バター（焦がしバターにて風味付け）
- 保存方法
- 常温保存が可能（長時間の持ち運びに対応）
- 商品イメージについて
- プレスには「黄金こんバタ・フィナンシェ イメージ」との記載があり、実際の製品イメージは店舗販売時のパッケージ等に準じます。
販売開始日と販売場所の詳細、営業情報
発売は2026年8月1日(土)からで、販売場所はさっぽろ東急百貨店 新千歳空港売店です。売店は新千歳空港国内線ターミナルビル2階に位置しており、旅行者や空港を訪れる方の購入が容易な立地です。
店舗の営業時間は午前8時から午後8時までとなっています。出発前の購入や到着後の手土産購入いずれにも対応できる営業時間設定です。さっぽろ東急百貨店の詳細は公式サイトにて案内されています。
- 販売開始日：2026年8月1日(土)
- 販売店：さっぽろ東急百貨店 新千歳空港売店
- 店舗場所：新千歳空港 国内線ターミナルビル 2F
- 営業時間：8時～20時
- 店舗情報：さっぽろ東急百貨店 公式サイト
購入を検討する際のポイント
常温で持ち運びできる点は、旅行者にとって利便性が高く、土産品としての適性を高めます。搭乗手続きや移動時間を考慮しても保存上の制約が少ないため、購入後の扱いが容易です。
販売は空港内の売店に限定されていますので、現時点での入手方法は新千歳空港での店頭購入が主となります。公式オンライン販売の情報は、ブールミッシュの公式サイトやSNSにて案内される可能性があるため、最新情報の確認が推奨されます。
商品構成・価格と問い合わせ窓口
商品は箱入りの個数違いで用意されており、贈答用やばらまき用などニーズに合わせて選べる仕様です。価格は消費税込みで明確に設定されています。
問い合わせ窓口としてフリーダイヤルが用意されており、平日（受付時間は9:30～17:30）にて対応が行われます。購入前の質問や在庫確認、店舗案内については同窓口および公式ウェブサイト・SNSが案内窓口になります。
| 商品名 | 入数 | 税込価格 | 本体価格（税抜） |
|---|---|---|---|
| 黄金こんバタ・フィナンシェ | 5個入 | ¥1,080 | ¥1,000 |
| 黄金こんバタ・フィナンシェ | 10個入 | ¥2,160 | ¥2,000 |
- 問い合わせ先
- フリーダイヤル：0120-04-1150（受付時間 9:30～17:30 平日 月～金曜日）
- 公式サイト
- https://www.boulmich.co.jp/
- 公式SNS
- Instagram：https://www.instagram.com/boulmich_official/
X（旧Twitter）：https://twitter.com/boulmich2013
ブールミッシュの背景と本商品の位置づけ
ブールミッシュは日本における本格的フランス菓子の草分け的存在として知られています。銀座本店が知られており、店主・吉田菊次郎がパリでの研鑽を経て伝統的なフランス菓子を基本に、新たな創作菓子にも挑戦してきた歴史があります。
今回の「黄金こんバタ・フィナンシェ」は、その伝統的な技術を北海道の素材で応用した商品と位置づけられます。地域素材を活かした新商品を空港という接点で展開することで、観光需要や土産市場への訴求を図る戦略です。
企業情報（プレスリリース情報に基づく）
プレスリリースに記載された代表者情報は以下の通りです。株式会社ブールミッシュ 代表取締役社長：木山 真。プレスリリース配信日は2026年7月31日11時00分となっています。
製品は北海道限定で、新千歳空港（さっぽろ東急百貨店 新千歳空港売店）での先行販売とされています。製品の今後の販売拡大等については公式発表を待つ必要があります。
要点の整理
以下の表に、本記事で触れた主要情報を分かりやすく整理します。発売日、販売場所、価格、素材、問い合わせ先など、購入を検討する際に必要な情報を網羅しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 黄金こんバタ・フィナンシェ |
| 発売日 | 2026年8月1日(土) |
| 発表日 | 2026年7月31日 11時00分（株式会社ブールミッシュ プレスリリース） |
| 販売場所 | さっぽろ東急百貨店 新千歳空港売店（新千歳空港 国内線ターミナルビル2F） |
| 営業時間 | 8時～20時（店舗） |
| 価格 | 5個入：税込¥1,080（本体¥1,000）、10個入：税込¥2,160（本体¥2,000） |
| 保存方法 | 常温保存可能（長時間の持ち運びに対応） |
| 主要素材 | 北海道産とうきび（コーン）、北海道産発酵バター（焦がしバター使用） |
| 問い合わせ | フリーダイヤル：0120-04-1150（受付 9:30～17:30 平日） |
| 公式情報 | https://www.boulmich.co.jp/ |
以上が、プレスリリースに基づく「黄金こんバタ・フィナンシェ」の概要と販売に関する詳細です。販売開始は2026年8月1日、取扱店はさっぽろ東急百貨店 新千歳空港売店で、北海道の素材を活かした新しいお土産菓子として紹介されています。詳細や最新の販売情報については公式サイトおよび公式SNS、問い合わせ窓口にて確認が可能です。
