ランチ限定で二ノ宮特選御膳15品が3,500円
ベストカレンダー編集部
2026年8月1日 15:49
二ノ宮特選御膳特価
開催期間：8月1日〜8月31日
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期間限定で本格江戸前寿司がランチ特別価格に—二ノ宮特選御膳の概要
2026年8月1日（土）から8月31日（月）までの期間、日本橋すし処 二ノ宮（上野店・麻布十番店・恵比寿店）で、通常3,850円（税込）の「二ノ宮特選御膳～15品～」を特別価格3,500円（税込）で提供するキャンペーンが実施されます。対象はランチタイムのみで、各店の開催時間や最終受付時間は店ごとに設定されています。
本キャンペーンは高級寿司業態『五反田 鮨あさひ』の系列店としての品質を保ちながら、カウンターで味わうようなクオリティをより多くの人に体験してもらう目的で行われます。提供は1日20名限定、席の利用時間は120分となり、座席指定はできません。
開催期間と価格の要点
開催期間は2026年8月1日（土）～8月31日（月）、対象はランチのみ。価格は二ノ宮特選御膳～15品～ 3,500円（税込）です。酒類を注文する場合は別途お通し代540円（税込）が発生します。
定員は1日当たり20名、予約はWeb限定で受け付けており、電話での受付は行っていません。予約システムの反映にタイムラグがある場合がある点に注意が必要です。
コース内容と仕立ての特徴—寿司の質に関するこだわり
二ノ宮特選御膳は合計15品で構成され、職人が厳選した旬の鮮魚を用いたおまかせ握り9貫を中心に、前菜や茶碗蒸し、手巻き、赤酢いなり、卵焼きやお椀などを組み合わせたランチ御膳です。写真はイメージであり、ネタや品目は入荷状況により変動します。
監修は食べログ評価3.48（2026年8月1日時点）の『五反田 鮨あさひ』。酢や醤油、わさびなど素材や調味の細部にも強いこだわりがあり、江戸前寿司としての完成度を追求しています。
コースの具体的な構成（表記はプレスリリース記載の内容）
- 旬の前菜2種
- 奥久慈卵を使った自家製茶碗蒸し
- おまかせ9貫（以下に例示）
- 赤酢いなりずし
- 卵焼き
- お椀
- おまかせ9貫（例示）
-
- 北海道産水蛸
- ヤリイカ
- 活〆真鯛
- 真鯵
- つぶ貝
- 小肌
- 蒸しえび
- 江戸前赤身漬け
- 本鮪中トロ
上記は入荷状況により変更される旨が告知されています。また、コースに加えてアラカルト注文やドリンク追加が可能です。酒類注文時はお通し代540円（税込）が必要です。
寿司づくりのポイント
本コースでは以下の要素が強調されています。まず酢は愛媛県産の赤酢を10年熟成したものを使用し、鋭い酸味と深いコクをシャリに与える点が特徴です。さらにシャリに合う特製煮切り醤油でネタとシャリの相乗効果を狙い、すりおろし直後の国産生本わさびで香りを立たせる工夫がなされています。
こうした素材と調理方法の組み合わせにより、回らない寿司店での一貫80円からの注文が可能な価格帯ながら、価格以上の食体験を提供することを目指しています。
予約方法・利用上の注意・各店舗の実施条件
予約はWeb限定で受付中です。電話での予約は受け付けていないため、Webフォームからの申し込みのみが有効です。予約画面に空席表示があってもシステムのタイムラグで取れないことが稀にある点に注意が必要です。
お席はカウンターまたはテーブルのいずれかに案内され、席の指定はできません。1席あたりの利用時間は120分で、1日あたり20名限定の枠で提供されます。全日程が埋まった場合でもキャンセルが出る可能性があるため、こまめな確認が推奨されています。
予約時の注意点（プレスリリース記載）
- 予約可能表示があるにもかかわらず予約が取れない場合がある（システムの席在庫反映タイムラグ）。
- 電話での予約は受付不可。
- 満席時でもキャンセルが発生することがあるため、予約フォームを定期的に確認すること。
上記に加え、酒類を注文する場合はお通し代540円（税込）が発生する旨が明示されています。ランチ限定の開催である点も再確認してください。
各店舗の開催時間とアクセス
各店のランチ開催条件やアクセスは以下の通りです。開催時間は店舗ごとに異なりますので利用前に確認してください。
| 店舗 | 住所 | ランチ開催時間（対象） | アクセス |
|---|---|---|---|
| 日本橋すし処 二ノ宮 上野店 | 〒110-0007 東京都台東区上野公園1-57 UENO3153 2階 | 開催：OPEN〜18:00（最終受付16:00）※ランチのみの開催 | JR上野駅不忍口より徒歩30秒、京成本線 京成上野駅より徒歩2分、東京メトロ上野駅より徒歩2分 |
| 日本橋すし処 二ノ宮 麻布十番店 | 〒106-0045 東京都港区麻布十番1-10-10 ジュールA 2F | 平日：OPEN〜15:00（最終受付13:00）、土日祝：OPEN〜18:00（最終受付16:00） | 麻布十番駅 5b出口より徒歩1分（麻布十番駅から82m） |
| 日本橋すし処 二ノ宮 恵比寿店 | 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-9-5 東急ステイ渋谷 恵比寿 地下1階 | 平日：OPEN〜15:00（最終受付13:00）、土日祝：OPEN〜18:00（最終受付16:00） | 恵比寿駅から徒歩1分（恵比寿駅から197m） |
運営会社情報と要点のまとめ
本キャンペーンを実施するのは株式会社ビリオンフーズ（本社：東京都港区、代表取締役社長 中村 雄斗）。同社は飲食店経営、飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売、日本酒ブランド開発などを事業領域とし、2012年3月に設立されています。
資本金は1,120万円（資本準備金含む）、問い合わせ電話番号は03-6417-4925です。公式サイトやSNS、採用情報、企業情報は以下のリンクから確認できます。
- 会社URL：https://billionfoods.co.jp/
- 企業サイト：https://billion-foods.studio.site/
- 公式note（社員インタビュー等）：ビリオンフーズ公式note
- 代表 中村雄斗：X／Instagram／YouTube／TikTok／note（プレスリリースに記載の各種リンクあり）
- 採用情報：https://billionfoods.co.jp/recruit
以下の表は、本記事で触れたキャンペーンの主要ポイントを整理したものです。最後に短く締めくくります。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| キャンペーン名 | 二ノ宮特選御膳～15品～ 特別価格提供 |
| 実施期間 | 2026年8月1日（土）～8月31日（月） ランチ限定 |
| 価格 | 3,500円（税込） ※通常価格3,850円（税込） |
| 提供品数 | 15品（おまかせ握り9貫を含む） |
| 1日定員 | 20名 |
| 予約方法 | Webのみ（電話予約不可） |
| 席種・時間 | カウンターまたはテーブル（指定不可）、利用時間120分 |
| 酒類注文時 | お通し代540円（税込） |
| 監修 | 五反田 鮨あさひ（食べログ評価3.48、2026年8月1日時点） |
| 主要な調味の特徴 | 愛媛県産10年熟成赤酢、特製煮切り醤油、すりおろし直後の国産生本わさび |
| 運営会社 | 株式会社ビリオンフーズ（本社：東京都港区 六本木ヒルズ森タワー16階） |
以上が本プレスリリースの要点と店舗・予約・コースの詳細情報の整理です。期間と席数に限りがあり、予約はWeb限定である点を踏まえて、利用を検討する際は事前に各店舗の案内や予約フォームを確認することが適切です。
