8月6日開始　金沢老舗3社がファボーレ富山で限定販売

ベストカレンダー編集部

2026年8月4日 09:22

金沢老舗三社ポップアップ

開催期間：8月6日〜8月11日

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開催はいつからいつまで？

2026年8月6日（木）〜8月11日（火）の6日間、会場はファボーレ富山本館1階スイーツ＆マルシェ内POPUP。販売時間は10:00〜18:00。施設営業時間は10:00〜21:00だが、出店ごとに時間や在庫が変わる場合があるので公式で確認して。

どんな商品が買えるの？

きんつば中田屋のきんつば、佃の佃煮（人気の「白峰」）、不室屋の生麩や加賀麩を使った品などを実演販売や詰め合わせで購入可能。自宅用や贈答、手土産に向く商品が揃います。

金沢の老舗三社がファボーレ富山に期間限定で集結

富山県内の商業施設・ファボーレ富山において、金沢を代表する老舗三社が合同で特別販売を行います。発表元は富山フューチャー開発株式会社で、発表日時は2026年8月3日 21時19分です。

本企画は、金沢の伝統的な味を求める来訪者に向けて設けられた期間限定のポップアップ販売であり、出店各社がそれぞれの代表銘品を持ち寄る形で実演・販売を行います。カテゴリは食品・お菓子、イベントとしての位置づけです。

本催事は、地域間の食文化交流と地元老舗の販路拡大を目的に開催されます。出店する3社は歴史と技術を持つ店舗で、来場者は金沢の銘菓や食文化を一度に比較・購入することができます。

開催情報は期間限定であるため、来訪の際は会期と時間を事前に確認することが望ましいとされています。以下に出店企業と取扱品の詳細、開催概要、問い合わせ先などを整理して記載します。

出店するのは「きんつば中田屋」「佃の佃煮」「加賀麩不室屋」の三社です。各社の伝統技術や看板商品について、詳細な説明と公式サイトへの案内を記します。

各店舗はそれぞれ特色のある商品を持ち、実演販売や詰め合わせの販売が予定されています。購入用途としては自宅用、贈答用、手土産向けなど幅広いニーズに応えます。

「きんつばといえば中田屋」と称される名店です。主力商品は厳選された大納言小豆を用いたきんつばで、ふっくらとした粒感と塩味が引き立てる上品な甘さが特徴です。会場では実演販売が行われます。

詳細情報・商品ラインナップは公式サイトに掲載されています。来場前の確認や商品情報の参照には以下の公式ページを参照してください。

素材本来の味を重視し、添加物を極力抑えて炊き上げる伝統の佃煮を提供する老舗です。一番人気の品は「白峰」で、炊き上げや味付けの技術が生かされた商品群はご飯のお供として、あるいは酒肴としても適しています。

会場では定番商品に加えて、単品購入や詰め合わせが用意される見込みです。商品詳細は公式サイトで確認できます。

創業慶応元年の老舗で、加賀麩の伝統を守り続ける店舗です。特徴的な商品には、もっちりとした触感が魅力の生麩などがあり、職人技が光る繊細な味わいが提供されます。

会場では生麩や加賀麩を用いた多彩な商品が販売され、贈答用の詰合せなども取り扱われる予定です。商品詳細は公式サイトに詳細が掲載されています。

本イベントの実施期間・時間・会場、及び商業施設全体の営業時間や連絡先についてまとめます。ポップアップは本館1階のスイーツ＆マルシェ内POPUPエリアに設置されます。

来場前に確認しておくべき点として、ファボーレ富山全体の営業時間と各店舗の個別営業時間に差がある点、季節や諸事情により変更の可能性がある点が挙げられます。

期間: 2026年8月6日（木）～ 2026年8月11日（火）です。会期は6日間の限定開催となります。

時間: 10:00 ～ 18:00（POPUP会場の販売時間）。会場は本館1階のスイーツ＆マルシェ内POPUPエリアです。販売開始・終了の時刻は上記の通りですが、混雑状況により一部販売方法が変更となる場合があります。

ファボーレ富山全体の営業時間（2026年8月3日時点）は原則として10:00～21:00（一部店舗を除く）です。各店舗の営業時間は異なる場合がありますので、詳細はファボーレ富山の公式サイトでご確認ください。

公式サイトと問い合わせ先は下記の通りです。季節等により営業時間が変更される場合がある旨の注意が明示されています。

以下の表に、本イベントの主要情報を整理して掲載します。期間や会場、出店者と取扱品、主催・発表元、問い合わせ先をひと目で確認できるようにしました。

表の下に簡潔な補足を付します。出店各社の詳細は該当の公式サイトで確認可能です。

項目	内容
主催 / 発表元	富山フューチャー開発株式会社（発表日時: 2026年8月3日 21:19）
開催期間	2026年8月6日（木）～ 2026年8月11日（火）
販売時間（POPUP）	10:00～18:00
会場	ファボーレ富山本館1階スイーツ＆マルシェ内 POPUPエリア
出店店舗	きんつば中田屋（きんつば） – https://www.kintuba.co.jp/ 佃の佃煮（佃煮・白峰等） – https://www.tukudani.co.jp/ 加賀麩不室屋（生麩等） – https://www.fumuroya.co.jp/
施設営業時間（参考）	ファボーレ富山: 10:00～21:00（2026年8月3日時点・一部店舗を除く）
問い合わせ	TEL: 076-466-5000（10:00～21:00） / ファボーレ富山公式サイト: https://www.favore.jp/
カテゴリ / 種別 / キーワード	カテゴリ: 食品・お菓子 / 種別: イベント / キーワード: 富山, 金沢, ポップアップ, きんつば, 佃煮, 麩, VIVANT, ハローキティ, コラボ, ファボーレ

以上が今回の金沢老舗三社によるファボーレ富山での期間限定販売に関する全体の整理です。詳細な商品のラインナップや在庫状況、個別の営業時間・販売形式については各社の公式サイトおよびファボーレ富山の案内で確認してください。