2026年8月注目の展示会5選　暮らしを支える仕組み

暮らしを支える産業が「仕組み」を再設計する季節

展示会マーケティング専門の株式会社展示会営業マーケティングは、2026年8月に開催される注目の展示会を5件厳選して発表しました。本稿は、同社が2021年4月より継続配信しているリストの第62回目にあたるもので、食・水産・介護・建築・DIYという分野横断的な視点から、展示会が示す産業の変化を読み解きます。

選定された5件は、いずれも「商品単体の訴求」を超え、店舗運営や流通、施設管理、維持修繕、生活者の参加といった「暮らしを持続させる仕組み」を提示する展示が目立つ点で共通しています。ここでは各展示会の開催情報、注目点、専門家のコメント、取材サポート情報、調査データを含め、プレスリリースの内容を余すところなく整理して伝えます。

2026年8月の注目展示会5選と各会場で見たい視点

以下に示すのは、同社がピックアップした2026年8月開催の5つの展示会です。開催日、会場、主催者、公式URLに加え、各展示会で注目すべきポイントと、展示会マーケティング専門家・清永健一氏のおすすめ観点を示します。

展示会は単なる新商品発表の場ではなく、産業横断の動きや現場の課題が露出する場所です。ここでは、来場者やメディアが注視すべき点を具体的に挙げています。

（1）CAFERES JAPAN 2026（カフェ・ベーカリー・スイーツ）

開催期間：2026年8月4日～6日。会場：東京ビッグサイト。主催：TSO International株式会社。公式サイト：https://caferes.jp/

構成：「Tokyo Cafe Show」「Japan Bakery & Sweets Show」「Take-out & Delivery Show」の3展を核に、同時開催展を含め600社、4万5,000人の参加が見込まれています。出展分野は食材、調理機器、包装資材、店舗向けサービスなど多岐に渡ります。

• 清永の着眼点：「何が新しくおいしいか」だけでなく、店舗の選ばれ方（健康、サステナビリティ、DX、テイクアウト対応）を示すブースの並びを観察すること。
• 注目出展：アイ・シー電子工業（電気式高速熱風焙煎機。会場での焙煎体験を予定）
• 取材テーマの例：小型機器で成立する新業態、冷凍・保存技術、未利用原料の活用

（2）シーフードショー（国内最大級の水産物商談会）

開催期間：2026年8月19日～21日。会場：東京ビッグサイト。主催：一般社団法人大日本水産会。公式サイト：https://seafoodshow-japan.com/tokyo/

同時開催：すしEXPO、水産エコラベルコーナー、国際水産養殖技術展、アクアポニックスEXPOコーナー、鮮度流通技術展、フィッシュネクスト技術展など。

• 清永の着眼点：魚介という最終商品だけでなく、養殖、陸上養殖、アクアポニックス、鮮度保持、冷凍・解凍、物流、エコラベル、AI/IoT/ロボットなどの「水産インフラ」に注目すること。
• 取材テーマの例：養殖と農業の連携（アクアポニックス）、省人化とデータ利活用の導入事例、鮮度保持技術の比較

（3）CareTEX東京’26【夏】（介護関連）

開催期間：2026年8月19日～21日。会場：東京ビッグサイト。主催：ブティックス株式会社。公式サイト：https://summer.caretex.jp/

出展内容：介護用品、施設向け設備・サービス、介護テクノロジー、ケアフード等。

• 清永の着眼点：高齢者向け商品そのものよりも、「介護を受ける人と支える人の双方が無理なく暮らし続けるための仕組み」に注目すること。導入後の運用負荷や職員の継続性を確認する視点が重要。
• 取材テーマの例：移乗・入浴・排泄など実務負担の軽減につながる製品、現場に組み込みやすい操作設計の事例

（4）JAPAN BUILD OSAKA（建築・土木・不動産）

開催期間：2026年8月26日～28日。会場：インテックス大阪。主催：RX Japan合同会社。公式サイト：https://www.japan-build.jp/osaka/ja-jp/about.html

構成：建材・設備、スマートホーム、住宅DX、脱炭素、建物リニューアル、ビルメンテナンス、建設DX、不動産テック等。特別展示として「次世代 建機パビリオン」も設置。

• 清永の着眼点：建物の「一生」を見る視点で会場を回ること。設計・施工・利用・管理・修繕・脱炭素化・解体までの各フェーズを支える技術やサービスの実装性を確かめる。
• 取材テーマの例：BIM/CIM導入による作業変化、清掃ロボットの安全設計、既存建物への脱炭素ソリューションの実効性

（5）DIY ホームセンターショー2026（DIY・ホームセンター）

開催期間：2026年8月27日～29日。会場：幕張メッセ。主催：一般社団法人日本DIY・ホームセンター協会。公式サイト：https://diy-show.com/

開催形態：27日・28日はバイヤーズ・デー、28日・29日は一般PR・デー。展示は工具、園芸、防災、補修、リフォーム関連商品等。

• 清永の着眼点：工具や園芸用品を単体で見るのではなく、生活者が何を自分で解決しようとしているかを示す商品の集積を観察すること。補修・防災・節電などのトレンドが来場者動向とどう結びつくかを確認する。
• 取材テーマの例：高齢者や初心者向けの使いやすい工具、短時間施工の補修材、ホームセンターの地域インフラ・雇用への役割

展示会の読み方とメディア向け取材サポート

清永健一氏は、今回の5件から見える共通点として「暮らしが続く仕組み」を挙げています。単なる製品展示ではなく、流通・運用・維持管理という文脈で展示が組み立てられているかを重視すべきだと述べています。

また、展示会は一次情報を収集できる場であり、メディアにとってはニュースになる前の変化を捉える好機です。商品を見るだけでなく、「誰のどのような負担を減らすための製品か」を問いかけながら会場を歩くと、トレンドの本質が見えてくるとしています。

取材サポートの内容

同社はメディア関係者向けに取材同行・案内サービスを提供します。清永氏が会場でおすすめブースを案内し、「展示会の見方」を実践的に解説します。プレスリリースに書ききれなかった個別のおすすめブースや、取材で押さえるべきポイントを直接伝えることが可能です。

案内例としては、次のような観点でのレクチャーが挙げられています。

1. 「こんな看板では人は来ない」：一目でわかるダメな展示ブースデザイン
2. 説明員の立ち位置でわかる、覗いてみたくなる展示ブースの作り方

取材サポートの利用に関しては、同社へお問い合わせの上で詳細を相談する形になります。取材・来場にあたっては各展示会主催者への確認および取材手続きの実施を明記しています。

展示会の重要性を示す調査結果

同社が実施した調査（出展者536名、来場者1,089名）では、「AI時代に対面展示会の重要性が高まる」と回答した割合は、出展者で69.6％、来場者で67.9％でした。さらに来場者の93.4％が今後も展示会に参加したいと回答しています。

この結果は、検索やAIで得られる情報が増える中で、五感を使ったリアルな体験や一次情報の価値が高まっていることを示しています。出展企業、来場者双方にとって展示会は依然として重要な接点であり、選択して参加する展示会の価値が問われる時代です。

企業情報、注意事項と記事のまとめ

本プレスリリースの発出元は株式会社展示会営業マーケティングです。代表取締役社長は清永健一氏（中小企業診断士、展示会活用支援の専門家）。会社の概要は以下の通りです。

会社名

株式会社展示会営業マーケティング

代表者

代表取締役社長　清永健一

創業・設立

創業：2015年8月　設立：2016年5月17日

所在地

〒140-0002 東京都品川区東品川5-9-15-904

TEL

03-4500-8539

ホームページ

https://tenjikaieigyo.com/

代表の主な経歴・実績

中小企業支援実績1300社超。NHKラジオ総合出演、行政・公益法人・金融機関等で講演実績。著書『展示会のプロが発見！儲かっている会社は1年に1回しか営業しない』ほか7作。

注意事項として、開催日程・会場・出展内容などは変更される場合があります。取材や来場に際しては各展示会主催者への事前確認および取材手続きの実施を推奨します。

上表は各展示会の開催日程、会場、主催、公式URLおよび注力分野を整理したものです。本稿で取り上げた各展示会は、いずれも単独の商品訴求を超えて「暮らしを持続させる仕組み」を提示する傾向が強く、会場全体のブース構成や来場者反応を観察することで、産業の変化を読み取ることができます。

最後に、取材や取材サポートの相談、各展示会の最新情報確認は、各主催者および株式会社展示会営業マーケティング（TEL：03-4500-8539、https://tenjikaieigyo.com/）までご連絡ください。開催内容は変更される場合があるため、事前の確認と取材手続きの実施をお願いします。