横浜ベイシェラトン最上階で楽しむシャインマスカットのアフタヌーンティー

最上階ラウンジで味わう、シャインマスカットの夏午後

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、ホテル最上階（28階）に位置するスカイラウンジ『ベイ・ビュー』にて、アフタヌーンティーセット～シャインマスカット～を2026年8月1日（土）から9月30日（水）までの期間限定で提供します。眼下に広がる横浜港と街並みを眺めながら、旬のシャインマスカットを中心に据えたスイーツとセイボリーを一度に楽しめる構成が特徴です。

このアフタヌーンティーは、1名につき1台用意されるハイティースタンドを主軸に、スイーツ／スコーン／セイボリー、さらにローストビーフやフリーフローのスパークリングワインなどの特典を組み合わせ、ホテルならではの上質な時間を提供します。席は2時間制で、昼下がりのゆったりとしたティータイムに適した設定です。

提供日時と会場の詳細

会場はスカイラウンジ『ベイ・ビュー』（28F）。期間は2026年8月1日（土）～2026年9月30日（水）です。席の利用時間は2時間制で、開始時刻は11:30／12:00／14:00／14:30の各回が設定されています。

料金は平日7,000円、土日祝は8,000円（いずれもサービス料・消費税込）。土日祝にはシャインマスカットと巨峰を使ったミニパフェが付く点が異なります。予約や問い合わせはレストラン総合予約へ、電話番号は045-411-1188（10:00～19:00）です。また、最新情報や詳細はホテル公式サイト（https://ybsh.sotetsu-hotels.com/）で確認してください。

ハイティースタンドの全容 — 上段から下段までの構成

ハイティースタンドは3段構成で、上段にシャインマスカットを中心としたスイーツ、中段にホテルメイドのスコーン、下段に季節のセイボリーが並びます。お一人様に一台ずつ提供されるため、個々のペースで幅広い味わいを順に楽しむことができます。

スイーツはシャインマスカットの持ち味である芳醇な甘みと爽やかな香りを軸に、紅茶やバニラなど異なる要素と組み合わせて多彩な表情を作り出しています。セイボリーは季節感とバランスを重視した構成で、ティータイムとしての満足度を高めます。

上段：スイーツ（全5種）

上段にはみずみずしいシャインマスカットをふんだんに使用したスイーツが並びます。個別のスイーツはそれぞれ違うテクスチャーと風味を表現しており、ぶどうの甘みを多角的に楽しめます。

• シャインマスカットのショートケーキ
• シャインマスカットのタルト
• 紅茶のパンナコッタ
• ぶどうのジュレ
• バニラのマカロン

土日祝には、上記に加えてシャインマスカットと巨峰のミニパフェが提供されます。ミニパフェは2種のぶどうの味わいを重ねたもので、濃厚さとさっぱりした後味の両立を目指した一品です。

中段と下段：スコーンとセイボリー

中段にはプレーンスコーンとカレンズ（カレンズレーズン）スコーンを配置。スコーンにはストロベリージャム、クロテッドクリーム、メープルシロップが添えられ、温かい焼きたての状態で提供されます。ホテルメイドのスコーンはしっとり感と外側の軽い香ばしさを両立しています。

下段はセイボリー群で、季節の食材を生かしたバラエティが並びます。スイーツの甘みとバランスを取る塩味や酸味の効いた品が揃っています。

1. かぼちゃの冷製スープ
2. シャインマスカット・生ハム・カマンベールのピンチョス
3. ハーブバターとパルメザンチーズのラスク
4. サーモンとアボカドのトルティーヤロール
5. ラタトゥイユのキッシュ

上記に加えて、各お客様にはローストビーフが一皿提供されます。ローストビーフはしっとりとジューシーに焼き上げられており、ティータイムのセイボリーとしてリッチな味わいを添えます。

飲み物とフリーフローの内容、ティーブッフェの詳細

ドリンクにはアムシュティーによるティーブッフェ（約20種）を中心に、コーヒー、アイスコーヒー、スパークリングワイン、ノンアルコールスパークリングワインが用意されています。スパークリングワインはフリーフロー方式で提供され、アルコールを控える方にはノンアルコールのスパークリングも同様にフリーフローで提供されます。

紅茶はティーブッフェ形式で自由に選ぶことができ、スイーツやセイボリーとの組み合わせを自分好みに調整できます。香りや渋み、フルーティーさなど、幅広いラインアップがそろっています。

アムシュティーのティーブッフェ（20種類）

以下が提供される20種のティーリストです。名称はアムシュティーの銘柄に基づいています。

• アンバーシュアー
• ダージリン
• イングリッシュブレックファスト
• ルイボス
• カモミールアップル
• スウィートホワイトピーチ
• フレッシュベリー
• ミュスカグレイ
• ピンクローズ
• アールグレイ
• レモネード
• トロピカルパッション
• エンジェルジャスミン
• キャラメルハニー
• バニラクリーム
• ショコラベリー
• ピンクセレナーデ
• スパイスチャイ
• ほうじ茶
• 緑茶

このラインアップは、伝統的な紅茶からフレーバーティー、ハーブティー、そして日本茶まで含む構成です。季節のスイーツやセイボリーとの相性を考慮し、飲み比べが楽しめます。

料金・予約方法、注意事項とホテル／ブランド情報

料金は平日7,000円、土日祝8,000円（シャインマスカットと巨峰のミニパフェ付き）で、料金にはサービス料および消費税が含まれます。席は2時間制、開始時刻は11:30、12:00、14:00、14:30の4回です。提供期間は2026年8月1日～9月30日までです。

予約・問い合わせはレストラン総合予約 045-411-1188（10:00～19:00）。最新の内容や写真はイメージであり、仕入れ状況により料理内容や盛り付けが変更になる場合があります。詳細はホテル公式ホームページでご確認ください（https://ybsh.sotetsu-hotels.com/）。

備考と注意点

記載料金にはサービス料・消費税が含まれている点、写真はイメージである点、仕入れ状況によりメニューや盛り付けが変更になる可能性がある点についてはあらかじめご了承が必要です。アレルギーや食材の詳細については事前にホテルへ問い合わせることが推奨されます。

また、スパークリングワインはアルコール提供となるため、車での来訪や飲酒を避ける必要がある方はノンアルコールスパークリングワインの提供がありますので予約時に確認してください。

ホテルとブランドに関する情報

横浜ベイシェラトンはシェラトンブランドのホテルで、シェラトンホテル＆リゾートはマリオット・インターナショナルが展開するブランドの一つです。シェラトンは世界70カ国以上に440軒以上を展開しています。

また、Marriott Bonvoy（マリオット ボンヴォイ）プログラムに参加しており、会員はポイント獲得や会員限定の特典を利用できます。プログラム詳細や会員登録はMarriott Bonvoyの公式サイトで確認できます。

内容の要点を表で整理

本記事で紹介したアフタヌーンティーの主なポイントを下表にまとめます。期間・料金・メニュー・特典・予約方法など、主要な情報を一目で把握できるよう整理しました。

以上が横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズの「アフタヌーンティーセット～シャインマスカット～」の主な情報です。提供期間やメニュー構成、料金、予約方法などを整理しましたので、利用を検討する際の参考にしてください。