9月29日発売 山崎蒸溜所貯蔵のスモーキー梅酒

山崎蒸溜所の樽香をまとった新たな限定梅酒

サントリー（株）は、2026年9月29日（火）から全国で数量限定にて「サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒〉リッチアンバースモーキー2026」を新発売すると発表しました。発表日時は2026年8月4日16時10分で、同社が長年にわたり洋酒づくりで培ってきた知見を生かした梅酒シリーズの一環として位置づけられる商品です。

本商品は、ウイスキーの発祥地である山崎蒸溜所でウイスキーの熟成に使用した古樽で貯蔵した梅酒シリーズの新作で、樽由来の華やかな香りと深いコクが特徴の既存ラインに、スモーキーな要素を強めた風味を付与した点が最大の特長です。販売は数量限定で、通常流通とは異なる希少性も訴求点となります。

中味の作り込み—スモーキーさと熟成の技術

中味は、スモーキータイプのモルトウイスキーの熟成に使用した樽で貯蔵した梅酒の中から厳選されています。スモーキーさをよりしっかりと感じられる味わいを目指しており、香りの主軸にピート由来のスモークが据えられています。

さらに、梅酒樽で後熟させたグレーンウイスキーとモルトウイスキーをブレンドする工程により、梅酒の芳醇な味わいにスモーキーな香りが重なり、深いコクと余韻が生まれるよう設計されています。これにより、従来の山崎蒸溜所貯蔵梅酒シリーズが持つ樽由来の華やかさに対し、より力強いスモーキーな表現が加わっています。

製造と風味設計のポイント

製造面での留意点や風味設計は次の通りです。まず原酒選定においてスモーキー特性が顕著な樽貯蔵の梅酒を選び、香りのベースを確立しています。次に、後熟させたグレーンウイスキーとモルトウイスキーをブレンドする段階で、梅酒本来の甘みと果実感を損なわずにスモーキーさを融合させることを重視しました。

原酒の選定

スモーキータイプのモルトウイスキー用樽で貯蔵した梅酒を厳選。

ブレンド

梅酒樽で後熟させたグレーンとモルトを配合し、香味のバランスを調整。

狙い

梅酒の芳醇さにスモーキーな香りを加え、深いコクと余韻を実現。

パッケージデザインと商品仕様

パッケージは、視覚的にスモーキーさを表現するために、ピートを焚き上げた際に生じる煤（すす）をモチーフとした背景を採用しています。さらに赤みを帯びた箔押しのロゴを配することで、落ち着きと洗練を兼ね備えたデザインに仕上げています。

商品仕様は次の通りで、流通上や購入時に必要となる主要情報が明記されています。

• 商品名: サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒〉リッチアンバースモーキー2026
• 容量: 750ml
• 希望小売価格（税別）: 7,000円（価格は販売店の自主的な価格設定を拘束するものではありません）
• アルコール度数: 18%
• 品目: リキュール

発売日・地域・問い合わせ先などの実務情報

発売日は2026年9月29日（火）で、発売地域は全国ですが数量限定の扱いとなります。数量限定のため、流通量には限りがある旨が案内されています。購買予定や入手性に関しては販売店による取り扱い状況に依存する点があるため注意が必要です。

商品に関するさらなる情報や問い合わせ先は以下の通りです。公式の製品情報ページやお客様窓口を確認することで、最新の取り扱い状況や販売店情報を得ることができます。

• 「サントリー梅酒」ホームページ: https://www.suntory.co.jp/umeshu/
• お問い合わせ先（サントリーお客様センター）: https://www.suntory.co.jp/customer/

なお、発表資料には「価格は販売店の自主的な価格設定を拘束するものではありません」と明記されています。小売価格は店舗により異なり、税率や販売手数料等の影響を受ける場合があります。

整理表: 製品情報の要点

以下に、本記事で触れた商品情報を表形式で整理しています。主要な数値、発売日、流通形態、問い合わせ先を一目で確認できます。

以上が、サントリーが発表した「サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒〉リッチアンバースモーキー2026」に関する公式発表の要旨と商品情報の整理です。発売日は2026年9月29日で、容量は750ml、希望小売価格（税別）は7,000円、アルコール度数は18%となりますので、購入や検討の際はこれらの数値を参考にしてください。