阪急うめだで堂島ロール×宇治抹茶、8月限定スイーツ体験

阪急うめだ本店で出会う、堂島ロールを中心にした夏限定のデザート体験

株式会社モンシェールは、2026年8月1日（土）から8月31日（月）までの期間、阪急うめだ本店12階「オールスターダイニング」にて、堂島ロールを軸に据えた限定コラボレーションメニューを提供します。プレスリリースは株式会社モンシェールより、2026年8月4日 16時00分に発表されました。

今回の企画は、モンシェールの代名詞ともいえる「堂島ロール」と、茶師・森田治秀氏監修の「京都宇治 茶想もりた園」とのコラボレーションによる抹茶かき氷を含む、阪急うめだ本店限定のスイーツを中心に構成されています。提供時間や数量の制限など具体的な条件も明示されているため、来店計画を立てやすい内容です。

提供期間・場所・営業時間の要点

本コラボレーションの開催期間は2026年8月1日（土）〜8月31日（月）です。提供場所は阪急うめだ本店12階の「オールスターダイニング」。

オールスターダイニングの通常営業時間は11:00〜21:30（ただし土日祝は22:00まで）で、コラボスイーツの提供は各日15:00から始まります。なお、営業時間および提供内容は変更となる場合があり、数量限定商品は予定数に達し次第終了となります。

限定メニューの詳細 — 堂島ロールを中心に組み立てた2種類の主役

今回の限定メニューは大きく分けて2種類です。ひとつは「堂島ロール」と複数のプティスイーツを組み合わせたデザートプレート、もうひとつは「モンシェール×京都宇治 茶想もりた園」監修による抹茶かき氷です。どちらもモンシェールが大切にしてきたオリジナルクリームを使っています。

モンシェールが開発・使用するクリームは、自社牧場「モンシェール・ファーム」（北海道・中標津町）の生乳を原料にしており、豊かなコクと軽やかな口どけ、すっきりした後味を特徴としています。限定メニューはこのクリームの持ち味を生かす組み合わせで構成されています。

堂島ロールとプティスイーツのドリンクセット（スペシャルデザートプレート）

このセットは、堂島ロールをメインに、以下のプティスイーツを一皿に盛り合わせて提供されます。

• 苺のマカロン
• 苺ムース
• ブルーベリータルト
• フィナンシェ
• ジェラート（2種）

「堂島ロール」のふんわりとした生地と、なめらかなクリームを中心に、酸味のあるベリー類、香ばしい焼菓子、冷たいジェラートが一体となった構成です。組み合わせにより食感と風味の変化を楽しめるよう工夫されています。

価格：1,980円（税込）
提供時間：15:00〜
数量：平日10食、土・日曜日20食（数量限定）

モンシェール×京都宇治 茶想もりた園 抹茶かき氷

抹茶かき氷は、茶師・森田治秀氏が監修する「京都宇治 茶想もりた園」との共同開発メニューです。森田氏は全国茶審査技術競技大会で3度優勝、農林水産大臣賞を3度受賞しており、監修により宇治抹茶の香りと旨みが活かされた仕上がりになっています。

きめ細かな氷に香り高い宇治抹茶シロップをかけ、モンシェール・ファームの生乳を使用したオリジナルクリームをトッピング。さらに小豆と白玉を添えて、抹茶のほろ苦さとクリームのやさしい甘み、和素材の食感がバランス良く調和しています。

価格：1,600円（税込）
提供時間：15:00〜

モンシェールのこだわりと、コラボ相手の紹介

モンシェールは2003年に大阪・堂島で創業。ブランドコンセプトは「幸せを贈る。」で、素材の良さを最大限活かすことを重視しています。代表商品である「堂島ロール」は、卵風味豊かなしっとり生地と、豊かなコクのあるクリームを組み合わせ、素材の味わいを楽しむことを主眼に置いたロールケーキです。

品質管理を強化するため、北海道・中標津町に自社牧場「モンシェール・ファーム」を設置。乳牛の飼育から生乳の生産まで一貫して管理することで、クリームの風味・コク・口どけを追求しています。今回の限定メニューでは、このオリジナルクリームが重要な役割を担っています。

代表取締役社長 金 美花のコメント（要旨）

金 美花社長は、創業以来「幸せを贈る。」という想いを大切にお菓子づくりに取り組んできたと述べています。素材の美味しさを最大限に引き出すことを重視し、モンシェール・ファームを開設してクリームづくりの原点となる生乳づくりにも挑戦している点を強調しています。

今回のコラボレーションについては、香り高い宇治抹茶とモンシェールのクリームの魅力を生かした新たな味わいが完成したことを喜ぶコメントが含まれています。家族や友人など大切な人との時間を楽しんでほしいという思いにも触れられています。

京都宇治 茶想もりた園について

「京都宇治 茶想もりた園」は、茶師・森田治秀氏が監修する本格和カフェです。森田氏は全国茶審査技術競技大会で3度優勝、農林水産大臣賞を3度受賞しており、厳選した宇治抹茶を用いてお茶本来の香りや旨みを引き出すメニューを提供しています。

同ブランドは現在、全国に3店舗を展開しており、抹茶かき氷やパフェ、和スイーツを通じて日本茶文化の魅力を伝える役割を担っています。今回の抹茶かき氷は、監修による抹茶の品質が特長です。関連情報は公式サイトでも確認できます：https://chaso-moritaen.com/

開催場所「オールスターダイニング」と運営の特徴

阪急うめだ本店12階に位置する「オールスターダイニング」は、多彩なジャンルの飲食店やスイーツが集まるフードフロアです。ミシュランビブグルマン掲載の店舗との業務提携や、有名シェフとのコラボメニュー、地域食材の活用など多様な取り組みが行われています。

オールスターダイニングは、和・洋・中の料理に加えスイーツもラインアップし、世代を超えて楽しめるオールデイダイニングを目指しています。今回のモンシェールとのコラボレーションは、こうした多彩な食の場があるからこそ実現した企画の一つです。

運営上の注意点

営業時間や提供内容は変更となる場合があります。また数量限定商品は予定数に達し次第終了するため、提供時間の15:00以降でも売り切れとなっている可能性があります。来店前に最新情報を確認することが推奨されます。

オールスターダイニング内では、他店舗との連携による限定メニューや地域食材の活用など、期間ごとに多様なプロジェクトが実施されるため、今回のコラボはその一環としての位置づけです。

要点の整理（記事で取り上げた内容のまとめ）

以下の表は、本記事で示したコラボレーションの主な情報を整理したものです。提供期間、場所、各メニューの構成や価格、数量制限、関連団体・人物について網羅しています。

この記事では、開催期間、場所、提供時間、メニュー内容、価格、数量制限、そしてモンシェールの素材へのこだわりとコラボ相手である京都宇治 茶想もりた園の監修背景を網羅しました。来店を検討する際は、提供時間の15:00以降である点や数量限定の条件を踏まえ、事前に最新の営業情報を確認するとよいでしょう。