8/20スタート｜キルフェボンFIGフェア　イチジク尽くし4種

夏後半に味わうイチジク尽くし――FIG fairの狙いと開催概要

タルト専門店「キル フェ ボン」を運営するキルフェボン株式会社は、2026年8月20日（木）から8月31日（月）までの12日間、イチジクを主役にしたフェア「FIG fair(フィグフェア)」を全12店舗で開催します。発表日は2026年8月5日、代表取締役は石川 智哉氏で、フェアの詳細は公式サイトでも案内されています。

夏休みやお盆の時期が過ぎ、日常が戻り始める8月後半。残暑が続くこの時期に、みずみずしいイチジクのやさしい甘みと食感でほっと一息つくことを意図したラインナップです。フェアは期間限定商品に加え、継続販売中の品も含め全4種を用意しています。

フェア名

FIG fair

開催期間

2026年8月20日（木）〜8月31日（月）

開催店舗

キル フェ ボン全12店舗（販売時間は各店舗営業時間に準ずる）

発表

キルフェボン株式会社／2026年8月5日 11時00分（代表取締役：石川 智哉）

関連URL

https://www.quil-fait-bon.com/mtr/2026_fig_fair.php

新作を含む4種のタルト──素材の組み合わせと調理のポイント

今回のフェアでは、新作1種とフェア限定商品2種、継続販売1種の合計4種を提供します。各タルトはイチジクの個性を軸に、チョコレート、ゴルゴンゾーラ、シブーストクリーム、福岡県産品という異なる方向性で構成されており、食感や風味のバランスに配慮して仕立てられています。

以下に、それぞれの商品名、販売期間、販売店舗、価格を含めて詳細を整理します。価格はすべて税込（軽減税率8%）で表示されており、カフェ店内での飲食時は税率が異なる点に注意が必要です。

イチジクとチョコレートのタルト ～マダガスカル産カカオ～

フェアの新作として登場するタルト。旬のみずみずしいイチジクと、爽やかな香りと心地よい酸味が特徴のマダガスカル産カカオ“マンジャリ”を用いたチョコレートを組み合わせています。軽やかなチョコレート生地となめらかなチョコレートクリームが、イチジクのやさしい甘みと風味を引き立てる設計です。

販売期間は8月20日（木）〜8月31日（月）予定で、全12店舗で提供。サイズと価格はwhole（25cm）18,960円、piece 1,580円となります。

イチジクとゴルゴンゾーラチーズのタルト ～はちみつ風味～

フレッシュとドライ、異なるイチジクの表情を同時に楽しめる一品です。じっくりと煮込んだ白ワイン煮のドライイチジクとくるみを合わせ、ゴルゴンゾーラのレアチーズと、はちみつ風味のクリームで仕上げています。ドライイチジクとくるみの食感、はちみつの香りがゴルゴンゾーラのクリーミーさと調和します。

販売期間は8月20日（木）〜8月31日（月）予定。販売店舗は全12店舗で、whole（25cm）14,100円、piece 1,410円です。

イチジクとシブーストクリームのタルト

軽やかな口当たりのシブーストクリームに、赤ワインで煮たイチジクを合わせ、じっくりと焼き上げたアーモンドクリームを土台にしたタルトです。赤ワイン煮のイチジクは果実の旨味を閉じ込めつつ、シブーストの軽やかさが全体をまとめます。

販売期間は8月20日（木）〜8月31日（月）予定で、全12店舗で提供。whole（25cm）12,300円、piece 1,230円です。

継続販売：福岡県産 イチジク“とよみつひめ”のタルト

フェア対象商品ではありますが、継続販売される品目です。タルト一面に敷きつめた福岡県産イチジク“とよみつひめ”とカスタードクリームを組み合わせたシンプルな構成で、素材の持ち味をしっかりと感じられる仕立てになっています。とよみつひめで作ったジャムのほど良い酸味がアクセントです。

販売期間は8月1日（土）〜9月30日（水）予定。販売店舗は全12店舗で、whole（25cm）11,900円、piece 1,190円。なお、15～21cmの小サイズホールケーキも用意されています。

• 全商品の販売は各店舗の営業時間に準じます。営業時間の詳細は公式サイトで確認してください。
• 価格表記はすべて税込（軽減税率8%）とありますが、店内での飲食の場合は税率が異なるため、注文時に確認が必要です。

購入方法・店舗での取り扱い、税率に関する注意点

各商品の販売はキル フェ ボンの全12店舗で行われます。販売期間や在庫状況は店舗により変動する可能性があるため、来店前に公式サイトの情報を確認することが推奨されます。関連URLはフェア案内ページに詳細が掲載されています。

価格表示に関する注意点として、プレスリリースでは価格が「税込（軽減税率8%）」と明記されています。これは持ち帰りなどの軽減税率適用時の表記であり、カフェ店内での飲食時は税率が異なるため、会計時に適用される税率を確認する必要があります。

購入の流れと留意点

購入を希望する場合は、まず公式サイトでフェア情報と店舗の営業時間を確認し、来店予定の店舗にて販売状況を確認するのが確実です。フェア期間が短いため、特に平日・週末での混雑や早期完売に注意が必要です。

ホール（25cm）サイズは各商品で設定されていますが、小サイズの取り扱いは商品により異なります。福岡県産イチジク“とよみつひめ”のタルトのみ15～21cmの小サイズホールケーキがあると明記されています。他の商品の小サイズの有無については店舗で確認してください。

1. 公式フェアページを確認：https://www.quil-fait-bon.com/mtr/2026_fig_fair.php
2. 来店予定店舗の営業時間・在庫を事前に確認
3. 持ち帰り・店内飲食で適用される税率が異なる点を理解する

キル フェ ボンの歩みと今回フェアの位置づけ

「キル フェ ボン」は1991年にオープンしたタルト専門店で、四季折々の旬のフルーツや厳選した食材を前面に出したタルトを中心に展開してきました。店内中央に設置された大きなショーケースには常時約20種類の彩り豊かなタルトが並びます。

店名の「キル フェ ボン」はフランス語で“なんていい陽気なんだろう”を意味し、日常の中にある小さな喜びや季節感をタルトで表現することを目指しています。今回のFIG fairは、旬のイチジクを多面的に味わってもらうための企画であり、夏の終わりから秋に向かう季節感を演出する役割を担っています。

以上がFIG fairの主な内容と商品情報の整理です。フェアは短期間の実施であり、各商品の販売状況は店舗により変動するため、来店前に公式情報を確認のうえ購入を検討することが望ましいとまとめられます。