9月1日開始　幕張ニューオータニの秋ハロウィンティー

空と海を望む最上階で味わう、秋のハロウィンアフタヌーンティー

ホテルニューオータニ幕張のペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」では、2026年9月1日（火）から10月31日（土）までの期間、季節限定の『ハロウィンアフタヌーンティーセット』を提供します。ホテル最上階（地上100m）に位置する24階ラウンジからは東京湾が一望でき、天候次第では富士山が見えることもあります。昼から夕方へうつろう景色を眺めながら、秋の味覚を中心に構成されたスイーツとセイボリー（軽食）を楽しめる内容です。

今回のアフタヌーンティーは、旬の「栗」と「ぶどう」を主役に据え、ホテルのシグネチャースイーツやシェフ渾身のセイボリーをバランスよく盛り込んだ3段のティースタンドと、食後のマロンパフェで構成されています。ハロウィンらしい遊び心も取り入れつつ、素材の風味や食感を重視したラインアップとなっています。

ロケーションと時間帯が演出する午後の表情

ベイコートカフェはホテル最上階にあり、窓外に広がる水平線と、やわらかな陽光が差し込む空間が特徴です。午後の時間帯に訪れることで、昼のやさしい光から夕暮れのやわらかな色合いまで、時間によって異なる景色を同時に楽しめます。

提供時間は11:30から17:00（ラストオーダー）で、設定された利用時間の中でゆっくりとティータイムを過ごせます。天候の良い日には遠景に富士山を望めることもあり、視覚的な満足感も期待できます。

栗とぶどうが主役のスイーツ構成 — ティースタンドの詳細

ティースタンドは3段構成で、上段・中段・下段にそれぞれ異なる趣向のスイーツとセイボリーが並びます。上段はケーキ類の充実、中段は軽やかなムースやシフォン、下段はセイボリーとハロウィンの遊び心を兼ね備えた構成です。スイーツにはランダムにハロウィンイラスト入りのチョコレートをあしらい、視覚的なアクセントが加えられます。

以下に各段の内容を整理します。素材や調理法、風味の特徴にも触れていますので、選ぶ際の参考になります。

上段（ケーキ中心）

• マロンショートケーキ：栗の甘みを活かした秋季限定のショートケーキ。
• スーパーメロンショートケーキ：糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを使用したホテルのシグネチャー。
• グレープロール：ぶどうの旨みを凝縮した寒天をしっとり生地で包んだロールケーキ。
• グレープチョコタルト：ぶどうのフレーバーを取り入れたチョコタルト。
• ガトーショコラ：濃厚でしっかりとしたチョコレートの味わい。

中段（ムース・シフォン等）

• グレープゼリー：ぶどうの果汁を閉じ込めたゼリーで、モンスターに見立てた演出。
• 大学芋パンナコッタ：香ばしい大学芋をトッピングしたパンナコッタ。
• マロンシフォン：ふわふわの食感が特徴のマロン味シフォンケーキ（新登場）。
• マカロン（バニラ）：ころんとかわいいサイズのバニラマカロン。
• スコーン（クロテッドクリームとジャム添え）：伝統的なスコーンをベースに、クリームとジャムで味の変化を楽しめる一品。

下段（セイボリー）

• さつまいものミニベニエ（マーマレード添え）：ハロウィンカラーを意識したさつまいもベニエ。
• 黒毛和牛ブラックバーガー：黒いバンズが特徴的で、見た目にも遊び心があるミニバーガー。
• とろとろ茄子とボロネーゼのラザニア：濃厚な味わいのラザニア。

加えて、ティースタンドに同梱されるほかの皿として、濃厚な「紫芋のクリーミーポタージュ」や「秋茸と蒸し鶏のバルサミコサラダ」、食感と塩気のアクセントとなる「スモークソルトポテト」が添えられます。これらはスイーツと組み合わせたときの味のバランスを考慮して構成されています。

食後を締めくくる、マロンパフェと焼き菓子

アフタヌーンティーの締めには、栗の風味を凝縮した「マロンパフェ」が提供されます。パフェにはその日の締めくくりとしてマドレーヌとチョコレートマカロンも添えられ、異なる食感と甘さの変化を楽しめる構成です。

このマロンパフェは「食べ応え」を意図したボリュームで、ティースタンドのスイーツを一通り楽しんだあとに満足感を得られる仕上がりになっています。栗の風味を中心に据えたデザート構成は、秋ならではの味わいを強く印象付けます。

ドリンクと価格・利用条件の詳細

スイーツとの相性を考え、紅茶はインドの三大銘茶であるダージリン、アッサム、ニルギリをはじめ、「フルーツガーデン」や季節のグリーンルイボスフレーバーティーなど、合計で10種類以上のティーを取り揃えています。ほかにソフトドリンクのラインアップも拡充しており、紅茶以外の選択肢も豊富です。

ドリンクはその日の気分やスイーツとの相性に合わせて選べるため、味わいの組み合わせを変えながら楽しめます。紅茶はポットサービスで提供されることが想定され、複数杯をゆっくり楽しむことが可能です。

窓側確約プランは乾杯ドリンクが付随し、利用時間が150分に延長されます。通常プランは120分です。画像は2名分のイメージであり、表示内容は提供時の状況により変更になる場合があります。

メニュー一覧と素材のポイント

以下は本アフタヌーンティーで提供されるメニューの全項目です。スイーツとセイボリー、スープやサラダ、サイドディッシュまで網羅しています。素材には季節の栗やぶどう、さつまいも、紫芋、秋茸など、秋を象徴するものが用いられています。

掲載メニューは以下の通りです。全てのアイテムを記載しています。

• 紫芋のクリーミーポタージュ
• 秋茸と蒸し鶏のバルサミコサラダ
• ティースタンド（上段）: グレープロール / マロンショートケーキ / スーパーメロンショートケーキ / グレープチョコタルト / ガトーショコラ
• ティースタンド（中段）: グレープゼリー / 大学芋パンナコッタ / マロンシフォン / マカロン（バニラ） / スコーン（クロテッドクリームとジャム添え）
• ティースタンド（下段）: さつまいものミニベニエ（マーマレード添え） / 黒毛和牛ブラックバーガー / とろとろ茄子とボロネーゼのラザニア
• スモークソルトポテト
• マロンパフェ（マドレーヌ、マカロン（チョコ）添え）

スイーツは栗とぶどうを中心に、それぞれの素材の甘みや酸味を生かす調理法が採用されています。セイボリーはハロウィンの演出を意識した見た目の遊び心と、ホテルクオリティの味わいを両立させています。

販売概要の整理

この記事の最後に、販売概要とメニュー構成、料金・連絡先を表形式で整理してお伝えします。必要な情報を一目で確認できるようにまとめています。

以上がホテルニューオータニ幕張のペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」で提供される『ハロウィンアフタヌーンティーセット』の全容です。期間や時間、料金、メニュー構成、問い合わせ先を整理しました。訪問を検討する際は、提供期間と利用時間、希望の席種（窓側確約プラン等）をあらかじめ確認してください。