8月22日開催｜桃狩り＆パフェ作り 日帰り体験
ベストカレンダー編集部
2026年8月11日 12:18
キッズシェフプログラム
開催日：8月22日
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山形の桃を通じて学ぶ：地域と食をつなぐ「キッズシェフプログラム」
株式会社旅館古窯が運営する「悠湯の郷ゆさ&おふろcafé yusa」（以下、ゆさ）は、親子で参加する体験型プログラムとして「ゆさでフルーツ食育！キッズシェフプログラム」を2026年も開催することを2026年8月11日に発表しました。プログラムはフルーツ王国・山形の特産である桃をテーマに、収穫体験から食育講座、シェフと作るオリジナルパフェ作りまでを組み合わせた一日型の内容です。
昨年実施した宿泊プランが好評だったことを受け、今年は新たに日帰りプラン（おふろcafé yusa 館内利用付き）を追加。より多くの家族が気軽に参加できる体制を整えた点が大きな特徴です。発表は株式会社古窯ホールディングスによるもので、プレス発表日は2026年8月11日10時00分となります。
プログラムの目的と対象
本プログラムは、山形の食文化や生産現場とふれあうことで、子どもたちが食への興味・理解を深めることを目的としています。単なる観光体験ではなく、生産者の手間や食品ロスの問題にも触れる食育的要素を含んでいます。
対象は5才～小学生までのお子様がいるファミリーです。参加時にはお子様の人数・お名前・年齢を予約時の要望欄に記載する必要があります。
当日の流れと3つの体験内容
プログラムは王将果樹園（山形県天童市）での収穫と食育講座、そしてゆさ館内でのオリジナルパフェ作りを軸に進行します。スケジュールは交通状況により前後する可能性がありますが、想定スケジュールは明確に設定されています。
以下に示す3つの体験を通じて、お子様が主体的に「食」に関わる体験を行います。収穫した果実は当日のパフェ素材として使用されます。
- 桃の収穫体験（王将果樹園）：30分間の桃狩り（食べ放題・パフェ用のフルーツ狩り含む）。品種の違いや育つ様子を間近で観察できることが特徴です。
- フルーツ食育講座（王将果樹園）：生産者が果樹栽培にかける手間や、食品ロスなどの課題を学ぶ講座。王将果樹園の先進的な農業取り組みについての説明も含まれます。
- オリジナルパフェ作り体験（ゆさ）：収穫した桃を使い、ゆさのシェフが指導してパフェを作ります。お菓子作りが初めてのお子様でも取り組めるよう配慮されています。
予定スケジュール（共通）
当日の標準的な流れは宿泊・日帰りプランともに共通です。送迎は宿の専用バスで行われます。
- 12:00 悠湯の郷ゆさ フロント集合（宿泊の方はチェックイン手続き）
- 12:30 悠湯の郷ゆさ 出発（専用バス）
- 13:30 王将果樹園 到着、フルーツ食育講座
- 13:50 桃狩り開始（30分間）
- 14:30 フリータイム（園内散策・買い物等）
- 14:50 王将果樹園 出発
- 15:50 悠湯の郷ゆさ 到着
- 16:00 ゆさ館内にてオリジナルパフェ作り体験
日帰りプランと宿泊プランの特長
今年は「ご宿泊プラン」と「日帰りプラン」の2種類を用意しています。どちらも体験内容・対象年齢・スケジュールは共通ですが、滞在時間と館内利用の範囲に差があります。
日帰りプランは、おふろcafé yusaの館内利用が付帯する点が特徴で、温浴やサウナ、キッズスペース、約8,000冊の書籍・コミックによるライブラリー、無料ドリンクサービスなどを利用できます。館内はオリジナルの館内着で過ごせ、小さいお子様が昼寝をしやすい環境も整えられています。
- 日帰りプラン（おふろcafé yusa 館内利用付き）
- 遠足感覚で参加できるプラン。館内の浴場・サウナ・キッズスペース・ライブラリー（約8,000冊）・無料ドリンク等を利用可能。
- ご宿泊プラン
- 温泉やお部屋でゆっくり滞在し、パフェ作り後も館内でくつろげるプラン。大人の予約は2名以上から。宿泊料金は部屋タイプにより変動。
開催日程と料金（日帰りプラン）は以下の通りです。日帰りは特定日限定での実施となっています。
| 開催日程 | 大人料金 | 小学生料金 | 未就学児料金 |
|---|---|---|---|
| 8月22日（土） | 4,000円 | 3,000円 | 1,600円 |
| 8月29日（土） | 4,000円 | 3,000円 | 1,600円 |
宿泊プランの料金は部屋タイプ等により変動します。宿泊の予約・料金詳細は専用予約ページで案内されます。
予約時の注意として、参加するお子様の人数・氏名・年齢を必ず記載してください。道路状況によるスケジュールの前後や、当日の集合時間厳守の案内があるため、時間に余裕をもって行動する必要があります。
施設情報と運営背景：悠湯の郷ゆさ&おふろcafé yusa と古窯グループ
「悠湯の郷ゆさ&おふろcafé yusa」は山形県山形市黒沢温泉に位置し、蔵王連峰を望む自家源泉の宿として知られています。2022年12月には東北初となる「おふろcafé yusa」を館内にオープンし、果樹園×クラフト×カフェをコンセプトに多様な滞在体験を提供しています。
施設の主な設備・サービスは以下の通りです。
- 温泉（自家源泉）・サウナ（サウナエリアは翌朝6:00より利用可）
- キッズスペース、暖炉、ライブラリー（約8,000冊）
- 無料ドリンクサービス、カフェ・レストラン（11:30〜21:00、フードL.O.20:00）
- 営業時間：10:30〜22:00（最終入館21:00） ※宿泊者は24:00まで館内利用可能
運営は古窯グループ。古窯グループは山形県内で旅館・グランピング施設、スイーツ店舗等を展開しており、2023年には「日本ツーリズム・オブ・ザ・イヤー」グランプリ（最優秀賞）を受賞しています。さらに、2025年には老舗和菓子・飲食企業である株式会社明友を事業継承し、地域の食文化の継承と観光価値向上を図っています。
所在地や公式サイトの案内は以下の通りです。
- 所在地
- 山形県山形市大字黒沢319-2
- 公式サイト
- https://ofurocafe-yusa.com/
- 関連リンク
- https://www.dosayusa.jp/
記事の要点まとめ（プログラム概要表）
以下の表は本記事で触れた主要な情報を整理したものです。参加検討時の基本情報としてご活用ください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表者 | 株式会社旅館古窯（株式会社古窯ホールディングス） |
| 発表日 | 2026年8月11日 10:00 |
| プログラム名 | ゆさでフルーツ食育！キッズシェフプログラム（桃をテーマ） |
| 開催場所 | 王将果樹園（山形県天童市）→ 悠湯の郷ゆさ（山形県山形市黒沢） |
| 対象 | 5才〜小学生までのお子様がいるファミリー |
| 体験内容 | フルーツ食育講座、30分桃狩り（食べ放題、パフェ用果実）、オリジナルパフェ作り（シェフ指導） |
| スケジュール（例） | 12:00集合 → 12:30出発 → 13:30到着/講座 → 13:50桃狩り → 14:30自由時間 → 15:50到着 → 16:00パフェ作り |
| プラン種類 | 日帰りプラン（おふろcafé yusa館内利用付き）、ご宿泊プラン |
| 日帰り料金（一部開催日） | 大人4,000円 / 小学生3,000円 / 未就学児1,600円（8/22・8/29） |
| 予約上の注意 | 参加する子どもの人数・氏名・年齢を要記入。宿泊は大人2名以上での予約が必要。 |
| 施設情報 | 営業時間 10:30〜22:00（最終入館21:00）、カフェ11:30〜21:00、サウナ・館内設備あり |
以上が発表されたプログラムの主要内容です。地域の果樹園と宿泊施設が連携し、子どもたちの食育を軸とした体験を提供する点、日帰りで館内利用まで含めた利便性が高まった点が本年の特徴として挙げられます。参加の詳細や最新情報は公式サイト等で確認してください。
