とりいちず函館五稜郭店が8/15開店 個室完備＆飲み放題330円
ベストカレンダー編集部
2026年8月11日 20:51
函館五稜郭店オープン
開催日：8月15日
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函館に初登場する「とりいちず」──出店の概要と背景
株式会社FS.shake（本社：東京都豊島区）が、2026年8月15日（土）に北海道函館市本町で「個室完備 大衆とり酒場 とりいちず 函館五稜郭店」をグランドオープンします。プレスリリース発表日は2026年8月11日9時10分で、函館市内への「とりいちず」出店は今回が初めてとなります。
「とりいちず」は鶏料理を中心とした大衆酒場のブランドで、コンセプトは「安いのに、ちゃんとうまい。」。価格を抑えつつも仕込み・調理・盛り付けにこだわり、日常的に利用しやすい居酒屋を目指しています。今回の出店は函館の飲食市場における新たな選択肢となります。
ブランドの特徴と展開意図
ブランドは、低価格でありながら品質を損なわない商品構成とサービス提供を重視しています。看板料理の多様性により、単品利用から宴会まで幅広いシーンをカバーする点が特徴です。
本社である株式会社FS.shakeは飲食店経営を主要事業とし、今回の出店により函館エリアの集客や地域の食文化への貢献を図る狙いがあります。企業情報としては、住所が東京都豊島区南池袋3丁目13-17 MASHITA5ビル5階、代表問い合わせTELは03-5927-1703、問い合わせ先メールは fsshake.pr@gmail.com です。
看板料理とメニュー構成──鶏の旨味を多彩に味わう
「とりいちず」のメニューは鶏料理を軸に設計されており、低価格ながらも調理プロセスに手間をかけた品ぞろえが並びます。居酒屋利用や宴会用途の両方に対応できるようメニュー幅を持たせている点が特徴です。
具体的には、香ばしい食感を重視した串焼きや鍋料理など、鶏の旨味を引き出す調理法を用いた料理が中心となります。以下はプレスリリースで挙げられた代表的な商品です。
主な看板料理
下記の看板メニューは、店舗の主要な売り場面を担う品目として案内されています。いずれも鶏素材の特徴を活かす調理法が採られています。
- 秘伝かわ串：パリパリの皮が特徴の串焼き。
- 無限！あてチキ：注文しやすい価格で提供される一品。
- 秘伝の骨付鳥：鶏料理専門店らしい迫力ある骨付の肉料理。
- 今治焼鳥（例：ささみ梅しそ）: 鉄板で焼き上げるスタイル。
- 水炊き（鳥鍋）：鶏の旨味をじっくり味わう鍋料理。
これらは単品での注文にも、人数に合わせた宴会メニューにも組み込み可能です。価格設定は日常利用を想定したリーズナブルな水準が基本です。
店舗構成と利用情報──座席、個室、営業時間を詳述
函館五稜郭店の店舗仕様は全102席・25卓で、個室も完備されています。少人数の食事から中規模の宴会まで対応できる座席構成となっており、用途に応じて使い分けられます。
営業時間は平日が17:00〜翌5:00、土日祝は12:00〜翌5:00となっており、夜遅くまで利用できる点も特徴です。未成年者および飲酒運転の恐れがある場合へのアルコール提供は行われません。
店舗概要（詳細）
下記に店舗の所在地や連絡先、予約リンク等の主要な実務情報を示します。利用前の確認や予約は、記載の連絡先または予約サイトをご利用ください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 個室完備 大衆とり酒場 とりいちず 函館五稜郭店 |
| 所在地 | 〒040-0011 北海道函館市本町23番-5 第7LC館 2階 |
| オープン日 | 2026年8月15日（土） |
| 営業時間 | 平日 17:00〜翌5:00 ／ 土日祝 12:00〜翌5:00 |
| 座席数 | 全102席（25卓）・個室完備 |
| TEL | 0138-83-5315 |
| 予約 | ホットペッパー グルメ（予約ページ） |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/toriichizu_mania/ |
また、運営会社の情報として、株式会社FS.shake（住所：東京都豊島区南池袋3丁目13-17 MASHITA5ビル 5階、TEL：03-5927-1703、問い合わせ：fsshake.pr@gmail.com）が案内されています。担当者は國井氏です。
オープン記念キャンペーンの詳細と利用条件
グランドオープンを記念して、2026年8月24日（月）〜8月26日（水）の3日間限定で特別価格の飲み放題プランが用意されます。生ビール付きの2時間飲み放題が通常価格から大幅割引されます。
プレスリリースで示された価格と条件は以下のとおりです。正確な利用条件や細部は店舗で確認するよう案内されています。
キャンペーン内容と条件
キャンペーンは期間限定の特別価格提供で、参加には指定の条件達成が必要です。告知された内容を正確に整理すると次の通りです。
- 期間：2026年8月24日（月）〜2026年8月26日（水）
- 内容：生ビール付き飲み放題（2時間）を通常価格 税込1,419円（税抜1,290円）から 税込330円（税抜300円）で提供
- 条件：とりいちず公式Instagramをフォロー＆いいね、指定商品からおひとり様1品の注文が必須
- 備考：詳細な利用条件は店舗にて確認。掲示の条件を満たさない場合は適用されない。
また、年齢および飲酒に関する法令遵守として、20歳未満へのアルコール提供は行われず、飲酒運転が疑われる方への提供も不可です。これらはキャンペーン適用時も同様に適用されます。
要点の整理（表形式）
この記事で紹介した出店情報、メニュー、店舗仕様、キャンペーン内容を下表にまとめて整理します。利用前に公式ページや店舗で最新情報を確認することが推奨されます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド名 | 個室完備 大衆とり酒場 とりいちず |
| 店舗名 | 函館五稜郭店 |
| オープン日 | 2026年8月15日（土） |
| 所在地 | 〒040-0011 北海道函館市本町23番-5 第7LC館 2階 |
| 座席数 | 全102席（25卓）、個室完備 |
| 営業時間 | 平日 17:00〜翌5:00 ／ 土日祝 12:00〜翌5:00 |
| 代表的なメニュー | 秘伝かわ串、無限！あてチキ、秘伝の骨付鳥、今治焼鳥、水炊き鍋など |
| オープン記念 | 2026/8/24〜8/26：生ビール付き飲み放題（2時間）税込330円（通常税込1,419円） |
| キャンペーン条件 | 公式Instagramのフォロー＆いいね、指定商品からおひとり様1品注文（詳細は店舗にて確認） |
| 予約・問合せ | 予約：ホットペッパー ／ TEL：0138-83-5315 ／ 会社問合せ：fsshake.pr@gmail.com |
| 運営会社 | 株式会社FS.shake（東京都豊島区南池袋3-13-17 MASHITA5ビル5階） |
この記事では、プレスリリースに記載された全ての店舗情報、メニューの代表例、オープン記念キャンペーンの内容と条件、問い合わせ先および予約方法を整理して伝えた。利用の際は記載のURLや店舗で条件の詳細を確認のうえ利用することが適切である。
