オンライン限定：ワイン×ハーゲンダッツで楽しむ夏の新提案

暑さを味わいに変える――「ワインdeアイス 今年はおうちで」開催の全容

蔵直®ワイン専門店を展開する株式会社ヴィノスやまざきは、オンラインショップ限定の企画として、2026年8月13日（木）から9月30日（水）までの期間限定で「ワインdeアイス 今年はおうちで」を実施します。本企画は、昨年度に有楽町店テイスティングバーなどで提供し好評を得た“ワインとアイスクリームのペアリング体験”を、今年はご自宅で気軽に楽しめる形に拡張したものです。

今年のテーマは「アイスクリームにかけるワイン」ではなく、「アイスクリームと一緒に楽しみたいワイン」。ハーゲンダッツ ミニカップシリーズなどお好みのフレーバーを用意し、ワインと合わせることで味わいが互いに引き立つ体験を提案します。対象の蔵直®ワインを合計6,600円（税込）以上購入された方に、ハーゲンダッツ ギフト券を1枚プレゼントする購入特典も用意されています。

企画の基本事項と参加方法

本企画はオンラインショップ限定です。参加条件、期間、特典内容を明確に提示しており、購入金額の基準や対象商品に関する詳細は特設ページで確認できます。オンライン限定であるため、店頭での同特典の提供は行われません。

購入特典は、オンラインショップで対象の蔵直®ワインを合計6,600円（税込）以上ご購入いただいたお客様に、ハーゲンダッツ ギフト券を1枚プレゼントする仕組みです。チケット（ギフト券）でお好きなフレーバーのハーゲンダッツを用意し、ご自身の好みに合わせた組み合わせを試すことができます。

• 実施期間：2026年8月13日（木）〜2026年9月30日（水）
• 対象：オンラインショップで販売する蔵直®ワイン（対象商品は特設ページに記載）
• 購入条件：合計6,600円（税込）以上の蔵直®ワイン購入でギフト券1枚プレゼント
• 特典：ハーゲンダッツ ギフト券（1枚）
• 展開店舗：オンラインショップ限定（https://www.v-yamazaki.co.jp/pages/feature-wine-icecream-2026）

具体的なペアリング例と、なぜ合うのか

昨年の企画ではアイスクリームにワインをかける体験が中心でしたが、今年は“アイスクリームを片手にワインを味わう”という切り口に改めています。ミルク由来のまろやかなコクとワインの果実味や酸味が重なり合うことで、互いの長所を引き立てる組み合わせが数多く見つかりました。

スタッフが実際にハーゲンダッツ社ミニカップシリーズと合わせて試した組み合わせの中から、今回ヴィノスやまざきが推奨する具体例を紹介します。下記の組み合わせは、それぞれの味わいの相互作用や口当たりの変化に着目して選ばれたもので、家庭で再現しやすい点を重視しています。

ミニカップ『バニラ』 × モスカート・ヌーヴォー2026

ハーゲンダッツのバニラはやさしい甘みとミルキーなコクが特徴です。これに「モスカート・ヌーヴォー」の華やかな香りと爽やかな甘みを重ねると、デザートのような一体感が生まれます。ワインのフルーティな果実味がバニラの風味を引き立て、ほどよい酸味が後味をすっきり整えます。

暑い季節でも重くなりすぎない組み合わせで、食後の軽いデザート感覚やティータイムのひとときに向いています。

ミニカップ『ガナッシュショコラ』 × クロ・マルヴェルヌ ル・カフェ ピノタージュ

濃厚なガナッシュショコラに、コーヒーやロースト香を連想させる「クロ・マルヴェルヌ ル・カフェ ピノタージュ」を合わせると、カフェモカやショコラデザートのような奥行きのある味わいになります。チョコレートのまろやかな甘さとワインの香ばしいニュアンスが調和します。

トッピングに生胡椒の塩漬けを少量加えると、スパイシーな香りがアクセントとなり、より大人向けの味わいに仕上がります。

その他のおすすめワインと価格（オンラインショップ掲載例）

ヴィノスやまざきオンラインショップでは、本企画で推奨しているワインのほかにも、夏に合わせやすいラインナップを用意しています。価格は税込表示です。

以下はプレスリリース内で紹介されたオンラインショップ掲載例のワインと価格です。これらは特に本企画との相性をスタッフが確認したものです。

トッピングとアレンジで広がる楽しみ方

今年の企画では、アイスクリームとワインの組み合わせに加えて「トッピング」を第三の要素として提案しています。トッピングは味の輪郭を変え、ワインとの相性に新たな広がりをもたらします。

ヴィノスやまざきのスタッフが試した具体的なトッピング例とその効果を紹介します。いずれも少量をアクセントとして用いることで、家庭で再現しやすいアレンジになります。

• 生胡椒の塩漬け：ミルクの甘みを引き立てつつ、爽やかなスパイス感が赤ワインの果実味や複雑な香りを際立たせる。
• 国産レモンピール：アイスの甘みを爽やかに引き締め、白ワインやスパークリングのフルーティさを軽やかに演出する。
• バルサミコ酢（少量）：果実を凝縮したような甘酸っぱさがアイスのコクに奥行きを与え、赤ワインとの相性を高めることで、レストランのデザートのような印象を作り出す。

これらのトッピングはワインとアイスクリームとの間に“つなぎ”として働き、単に並べるだけでは得られない複雑さやバランスの変化を楽しめます。自宅でできる小さな工夫により、より深いマリアージュが生まれます。

スタッフコメントの要点

ヴィノスやまざきの担当者は、昨年の反響を踏まえ、「アイスクリームとワインの相性は試すほどに可能性が広がる」と述べています。昨年は『アイスにワインをかける』体験が中核でしたが、今年はハーゲンダッツ ミニカップシリーズを活用し、アイスをおともにワインを楽しむ提案へと進化させた点が特徴です。

また、トッピングを加えることで「ワインだけでもアイスだけでもない」新しい味わいが生まれる点を本企画の醍醐味として挙げています。ご家族や友人と共に自宅で試しやすいスタイルを意識しているとの説明があります。

ヴィノスやまざきの背景、問い合わせ先と企画のまとめ

ヴィノスやまざきは全国に27店舗を展開する直輸入型ワイン専門ショップで、生産者のもとへ自ら足を運び輸入から販売までを手がけています。1994年から始めたワインの直輸入は本リリース内の表記によれば今年30周年を迎え、現在はフランスをはじめとするヨーロッパ各国やアメリカ、チリ、ウルグアイなど世界13カ国に広がっているとしています。

オンライン特設ページや問い合わせ窓口の情報は以下の通りです。企画詳細や対象ワインの確認、購入に際しては特設ページの案内を参照してください。実施はオンラインショップ限定となります。

• 特設ページ：https://www.v-yamazaki.co.jp/pages/feature-wine-icecream-2026
• 問い合わせ：ヴィノスやまざき フリーダイヤル 0120-740-790（受付：午前9時〜午後6時30分）
• 展開場所：オンラインショップ限定（実店舗での同特典提供は行われない）

本稿では、ヴィノスやまざきが提案する「ワインdeアイス 今年はおうちで」の企画趣旨、参加方法、具体的なペアリング例、トッピングの効果、オンラインでの展開情報および問い合わせ先を整理して伝えた。企画の詳細や対象商品は特設ページにて確認できるため、購入や組み合わせの検討は同ページの案内を参照のうえ進めることが適切である。