阪急うめだ本店で8月19日開幕、うま辛グルメ37種
ベストカレンダー編集部
2026年8月17日 16:02
うま辛グルメ
開催期間：8月19日〜9月1日
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残暑に効く「うま辛」の提案──阪急うめだ本店で期間限定フェアが始まる
2026年8月19日(水)から9月1日(火)まで、阪急うめだ本店の地下食品売場（地下1階・地下2階）と12階・13階のレストラン街『祝祭ダイニング』において、「うま辛グルメ～うまくて辛いを味わおう～」が展開されます。主催は株式会社阪急阪神百貨店で、残暑の時期に食欲を喚起する「旨み」と「辛さ」を兼ね備えたメニューをデパ地下の商品からレストランの一皿まで幅広く取り揃える企画です。
会期中は総計で37種類の「うま辛」グルメが登場します。催事タイトル、開催期間、会場、主催企業の情報は以下の通りです。この記事では出品される主要商品やレストランのメニュー、販売期間や価格、販売予定数などの詳細を含め、提供される商品の特徴や用途別に分けて紹介します。
- 催事名：うま辛グルメ～うまくて辛いを味わおう～
- 期間：2026年8月19日(水)～9月1日(火) ※商品により販売期間が異なります
- 場所：阪急うめだ本店 地下1階・地下2階 食品売場、12階・13階 レストラン街『祝祭ダイニング』
- 主催：株式会社阪急阪神百貨店
- 展開商品数：全37種類（惣菜、惣菜パン、調味料、レストランメニュー等）
デパ地下で手に入る「うま辛惣菜」とパン・ご飯の友
地下食品売場では、豆板醤やごま油を使った香味野菜だれを合わせたサラダや、夏野菜を取り入れたヤンニョム仕立ての惣菜など、すぐに食卓に並べられる惣菜や、そのままおつまみやご飯の友になる辛味商品が揃います。手軽に辛さを楽しめるカレーパンや、関西限定のコラボレーション商品など、持ち帰って家庭で味わえる品々が中心です。
以下は地下売場で販売される主な商品と価格、販売期間、販売予定数などの詳細情報です。各商品は店舗や期間限定での取り扱いがあるため、購入の際は販売期間を確認してください。
| 品名 | 店舗 | 価格 | 販売期間 | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 韓国風トマトのヤンニョムサラダ（100g） | RF1 | 497円 | ～2026年8月31日(月) | 阪急限定 |
| あじと茄子の旨辛ヤンニョム仕立て（1盛） | 魚道楽 | 486円 | ～2026年8月31日(月) | 阪急限定 |
| 狂辛めんたい（1箱、90g） | 福さ屋 × 舞妓はんひぃ～ひぃ～（コラボ） | 1,188円 | 2026年8月19日(水)～9月1日(火) | 関西限定、販売予定数：30 |
| 麻辣梅（300g） | 石神邑 | 1,944円 | 夏季限定 | シーズン商品 |
| 辛旨ビーフカレーパン（1個） | カレーパンノヒ | 540円 | ～2026年8月31日(月) | 阪急限定 |
| 爆辛めんたい ほぐし（200g） | 福太郎 | 1,001円 | 2026年8月19日(水)～9月1日(火) | 販売予定数：30 |
これらの惣菜や加工食品は、暑さで食欲が落ちた際にも食べやすいように旨みが強く、辛さがアクセントになる設計です。例えば、RF1のヤンニョムサラダはトマトの酸味と香味野菜だれの辛味がバランス良く配合されていますし、魚道楽のヤンニョム仕立ては青魚と夏野菜の組み合わせで食感と辛さが同時に楽しめます。
また、カレーパンやめんたいこ系の商品はそのままおやつやご飯の友として利用しやすく、持ち帰って家庭でのアレンジも可能です。数量限定の商品は予定数に達し次第終了するため、購入のタイミングに注意が必要です。
家庭の調理を引き立てる調味料・とうがらしのラインナップ
「うま辛グルメ」では、料理にひと振りで旨辛を加える調味料も用意されています。海産物に合うタイプや、和食のアクセントになる辛とうがらしなど、用途別に選べる商品が揃っています。家庭の食卓で普段のメニューに取り入れるだけで、味の表情を一段と豊かにします。
主な調味料と価格、販売期間、販売予定数は次の通りです。常備しておけば、冷や奴や炒め物、麺類など幅広い料理で活躍します。
- 石垣島ラー油（100g）：ペンギン食堂（北野エース） 1,264円、販売期間：2026年8月19日(水)～9月1日(火)、販売予定数：20。具材たっぷりでまろやかな旨みが特徴。
- 京都府産 辛とうがらし（1パック）：京都･錦 かね松 378円（販売期間の表記なし＝会期中の販売を想定）。ガツンとくる辛みと爽快感があり、自家製ゆず胡椒などの材料にも適する。
これらの調味料は、単体での使用はもちろん、既存の家庭料理に加えることで味の深みや辛さの層を作ることができます。販売予定数のある商品は数量に限りがあるため、早めの購入を検討するとよいでしょう。
祝祭ダイニングで味わう、店ごとの「うま辛」本格メニュー
12階・13階のレストラン街『祝祭ダイニング』では、各店が考案したうま辛メニューを提供します。いずれも熱々でパンチの効いた一皿を目指しており、スパイスや辛味を活かした調理で残暑の疲れを和らげる構成です。ランチとディナーで価格が異なるメニューもありますので、来店時間に応じた選択が可能です。
下表はレストラン街での代表メニューの価格情報と備考です。提供形態や価格は店舗により異なります。
| 店舗 | メニュー | 価格（ランチ/ディナー） | 備考 |
|---|---|---|---|
| 妻家房 | スンドゥブラーメンセット（1食） | ランチ：1,780円 / ディナー：2,050円 | 魚介の旨みが溶け込んだ熱々の一皿 |
| やまねや 生パスタ研究所 | 鶏ペペ（にんにくととうがらしが効いたペペロンチーノ）（1食） | 1,880円 | にんにくと唐辛子の風味が効いた生パスタ |
| おやさいガーデン TIERRA（ティエラ） | スパイスカレー（1食） | ランチ：1,520円 / ディナー：1,840円 | 野菜を活かしたスパイシーなカレー |
レストランのうま辛メニューは、調理方法やスパイス配合に店ごとの特色が反映されています。例えば、スンドゥブラーメンは魚介の出汁をベースにしたスープの旨みと辛味のバランスが特徴で、ペペロンチーノ系はにんにくの香りととうがらしのパンチで満足感を高めています。
これらのメニューは会期中、通常のレストラン営業の時間帯に合わせて提供されます。ランチ・ディナーで価格差があるため、利用時間に応じたメニュー選択が可能です。
開催概要の整理と主要情報の一括まとめ
ここまで紹介した「うま辛グルメ～うまくて辛いを味わおう～」の主なポイントを表形式で整理します。催事名、期間、会場、出品ジャンル、主な商品と価格、販売期間や販売予定数などを一目で確認できるようにしています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 催事名 | うま辛グルメ～うまくて辛いを味わおう～ |
| 主催 | 株式会社阪急阪神百貨店 |
| 開催期間 | 2026年8月19日(水)～9月1日(火) ※商品により販売期間が異なる |
| 会場 | 阪急うめだ本店 地下1階・地下2階 食品売場、12階・13階 レストラン街『祝祭ダイニング』 |
| 出品点目 | 惣菜、パン、ご飯の友、調味料、レストランメニュー 等（全37種類） |
| 注目商品（例） | RF1 韓国風トマトのヤンニョムサラダ（100g）497円（～8/31）／魚道楽 あじと茄子の旨辛ヤンニョム（1盛）486円（～8/31）／福さ屋 狂辛めんたい（90g）1,188円（8/19～9/1、販売予定数：30）ほか |
| 調味料の一例 | 石垣島ラー油（100g）1,264円（販売予定数：20、8/19～9/1）、京都府産 辛とうがらし（1パック）378円 |
| レストラン例 | 妻家房 スンドゥブラーメンセット（ランチ：1,780円／ディナー：2,050円）、やまねや 鶏ペペ（1,880円）、TIERRA スパイスカレー（ランチ：1,520円／ディナー：1,840円） |
残暑の時期に向けて、旨味と辛味を掛け合わせた商品群がデパ地下とレストランの両軸で用意されています。商品ごとに販売期間や数量制限がある点に留意し、気になる品は期間内に確認することが望まれます。料理のアクセントとして使える調味料から、食事として楽しむレストランの一皿まで、幅広い選択肢が一堂に会した催事です。
