8月21日発売｜鍋のまま食卓へ出せるお皿5点セット
ベストカレンダー編集部
2026年8月18日 16:58
料理もできるお皿発売
開催日：8月21日
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食卓へそのまま。調理から盛り付けを省く新しい「お皿」の提案
サーモス株式会社は2026年8月21日（金）に、新製品『料理もできるお皿5点セットGA（KSG-5A）/GB（KSG-5B）』を発売すると発表しました。発表は同社より2026年8月18日12時00分に行われています。コンロやオーブンで加熱した調理物をそのまま食卓に出せる設計により、盛り付け作業の省略と洗い物の削減を同時に目指す製品です。
本製品は「鍋やフライパンから移し替えずに食卓へ出す」という使い方を前提にデザインされており、家庭内での調理動線を短縮すると同時に、見栄えにも配慮した造形が特徴です。発売日は2026年8月21日で、店頭やオンラインでの流通が想定されています。
設計と機能 — 調理特性と扱いやすさの両立
外観は底からフチに向かってなめらかに大きく広がる形状で、使用時には一般的なお皿と同等の見た目を保てるよう設計されています。底面は中央がわずかにくぼんだ構造で、調理中の油分が中央に集まりやすく、油が外側へ広がりにくい仕様です。これにより、調理中や食卓での見栄えを確保します。
対応熱源はIH、ガス火、オーブンで、電子レンジは使用できません（※）。内面には硬度が高く傷付きにくい「高耐久性セラプロテクトコート」を採用し、食洗機にも対応することで日常の手入れの手間を軽減します。
主な機能と注意点
下記は主な機能と利用上のポイントです。調理器具としての耐久性と、食器としての見た目を両立するための仕様が盛り込まれています。
- 対応熱源：IH・ガス火・オーブン（電子レンジは不可）
- 内面コーティング：高耐久性セラプロテクトコート（傷つきにくい）
- 食洗機対応：日常の洗浄に対応
- 油集積設計：底中央のわずかなくぼみが油を集め、外周への広がりを抑制
- デザイン：底からフチへ大きく広がる皿状デザインで盛り付けのような見栄えを実現
※電子レンジは使用できないため、温め直しの際はオーブンまたは別途対応の容器を使用する必要があります。
セット構成とラインアップの詳細
製品は2タイプの5点セットで展開されます。いずれも調理したものをそのまま運ぶための専用ハンドルと、鍋敷き（大・小）が付属します。用途に合わせて単品での購入も可能で、入れ替えや買い足しにも対応します。
各セットの構成は次の通りです。色はそれぞれストーンホワイト（STW）とクリームイエロー（CRY）の2色が用意されています。
- 『料理もできるお皿5点セットGA（KSG-5A）』
- メインと副菜に使いやすい平皿2枚組と、鍋敷き（大・小）、専用持ち運びハンドルの5点セット。型番：KSG-5A（STW/CRY）。
- 『料理もできるお皿5点セットGB（KSG-5B）』
- メインと汁物を楽しめる深皿と平皿のセット、鍋敷き（大・小）、専用持ち運びハンドルの5点セット。型番：KSG-5B（STW/CRY）。
また、深皿、平皿、専用ハンドルは単品販売が行われ、利用シーンに応じた買い足しや組み合わせが可能となります。
開発背景と市場ニーズの検証
製品開発の背景には、共働き世帯の増加と時短志向の高まりがあります。発表資料では、2025年に共働き世帯が1,333万世帯となり、専業主婦世帯の約3倍に達したという統計（総務省「労働力調査」よりJILPT作成データ）を引用しています。この社会構造の変化に対応するため、サーモスは「時短・タイパ」を実現する製品群の拡充を目指しています。
また、フライパンのまま食卓に出すことに対する消費者心理の調査も行っています。サーモス株式会社実施の調査結果では、週に3日以上調理をする20～50代の男女（N=400）を対象にしたインターネット調査（調査日：2024年1月30日）の結果、4割を超える回答者が「手抜きに見える」「見栄えが悪い」と感じると答えており、移し替えを行わずにそのまま出すことへの抵抗感が一定数あることが明らかになりました。
これらの分析結果を踏まえ、フライパン調理の手軽さを損なわずに見栄えの問題を解決する器として、本製品の企画と設計が進められたと説明されています。
ブランドと会社概要
サーモスブランドは1904年にドイツで誕生し、世界で初めてガラス製魔法びんを製品化した歴史を持ちます。1978年には世界初の高真空ステンレス製魔法びんを日本の技術で生み出し、現在は世界120ヵ国以上で展開されています。
サーモス株式会社は魔法びんの技術を基盤に、ケータイマグやタンブラー、スープジャー、調理器具、アパレル小物など幅広い製品を提供しており、断熱技術や各種技術を活用して快適で環境配慮したライフスタイルを提案しています。詳細は以下の公式ページで確認できます。
- ブランドヒストリー：https://www.thermos.jp/company/history/
- 会社サイト：https://www.thermos.jp/
仕様一覧と記事まとめ
ここまでに説明した主要点を整理します。仕様や構成、対応熱源、コーティング、販売形態など、製品選びに必要な情報を表形式でまとめました。続く表は記事で触れた項目を網羅的に整理したものです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 製品名 | 料理もできるお皿5点セットGA（KSG-5A） / GB（KSG-5B） |
| 発売日 | 2026年8月21日（金） |
| 発表日 | 2026年8月18日 12:00（サーモス株式会社発表） |
| セット構成（KSG-5A） | 平皿2枚、鍋敷き（大・小）、専用持ち運びハンドル（全5点） |
| セット構成（KSG-5B） | 深皿1枚、平皿1枚、鍋敷き（大・小）、専用持ち運びハンドル（全5点） |
| カラーバリエーション | STW：ストーンホワイト / CRY：クリームイエロー |
| 対応熱源 | IH・ガス火・オーブン（電子レンジは不可） |
| 内面コーティング | 高耐久性セラプロテクトコート（傷付きにくい） |
| 使用上の工夫 | 底面中央のくぼみで油が中央へ集まる設計、底からフチに向かって広がるデザインで食卓での見栄えを確保 |
| 付属品 | 鍋敷き（大・小）、専用ハンドル（5点セット） / 深皿・平皿・ハンドルは単品販売あり |
| 調査データ（引用） | 共働き世帯：2025年1,333万世帯（総務省「労働力調査」よりJILPT作成） / 消費者調査：2024年1月30日、20～50代・N=400、インターネット調査（サーモス調べ） |
| 問い合わせ・公式 | サーモス株式会社 公式サイト https://www.thermos.jp/ |
上表は製品名、発売日、対応熱源、セット内容、コーティング仕様、色展開、調査データなど、記事内で触れた情報を整理したものです。調理から食卓までの流れを短縮し、見た目にも配慮した器としての仕様や販売形態が確認できます。
今回の発表は、共働きなどで調理時間を短縮しつつ見栄えを保ちたいという消費者ニーズに対応する製品の一例として位置づけられます。製品の使用方法や細かなスペックは公式情報を参照のうえ確認してください。
