9/17開幕 第27回 秋の大北海道展＠名古屋タカシマヤ
ベストカレンダー編集部
2026年8月18日 20:43
秋の大北海道展
開催期間：9月17日〜10月5日
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名古屋タカシマヤで3週間にわたる「第27回 秋の大北海道展」——会期と概要
名古屋駅直結のジェイアール名古屋タカシマヤでは、10階催会場にて「第27回 秋の大北海道展」が開催されます。会期は第1弾が9月17日（木）〜9月23日（水・祝）、第2弾が9月24日（木）〜9月29日（火）、第3弾が9月30日（水）〜10月5日（月）の3期構成で、合計19日間の会期となります（プレスリリース発表日：2026年8月18日 11時00分）。
今回のテーマは「北の魅力を食べ尽くす」。バイヤーが現地で出会った“変わりゆく北海道”に着目し、旬の素材や希少食材、道外初・東海地区初登場のグルメやスウィーツを含む全113店（第1週62店・第2週62店・第3週63店）が出店します。初出店は全12店（うち道外初出店3店、東海地区初出店5店）です。
- 会場：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 催会場
- 会期：第1弾 9/17〜9/23、第2弾 9/24〜9/29、第3弾 9/30〜10/5（計19日間）
- 出店数：全113店（第1週62、 第2週62、 第3週63）
- 初出店：全12店（道外初出店3店、東海地区初出店5店）
- 関連リンク：ジェイアール名古屋タカシマヤ公式サイト
大ズワイガニを軸に広がる海鮮の世界──イートインから弁当・実演まで
今回の最大の注目点は、新たに注目される海の幸として紹介される「大ズワイガニ」を中心とした海鮮ラインナップです。気候変動の影響で収穫時期や漁獲状況に変化が生じるなか、バイヤーの齋藤駿氏はこれらを「変化によって生まれた新たな魅力」として捉え、現地で見つけた希少素材や旬の味覚を集めています。なお大ズワイガニの大漁については北海道放送の情報が参考として挙げられています。
会場ではイートインのラーメンから、豪華な海鮮丼や食べ比べ弁当、カニ爪入りのシチューパンなど、カニを主役に据えた実演メニューが多数用意されます。多くの商品が各日数量限定のため、販売日・個数・価格を確認の上での購入が必要です。
イートイン｜カニラーメンが3週連続で登場
会場のイートインでは、現地で話題の人気店による「カニラーメン」が3週連続で提供されます。それぞれ店の個性が出たスープやトッピングで、味噌・塩・あんかけ風など異なる趣向が楽しめます。
以下の表は各週のラーメンの出店情報と価格、各日提供数、主な特徴をまとめたものです。
| 週 | 出店店 | 商品名 | 価格 | 各日限り | 特徴・備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 第1弾（9/17〜9/23） | <麺屋大地> | 北海道産大ズワイガニと角煮の特製味噌ラーメン | 1,891円 | 各日230杯限り | 白味噌ベースの豚骨スープに大ズワイガニフレークと道産豚の角煮。東海地区初・ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 |
| 第2弾（9/24〜9/29） | <ダックラーメンエイジ> | 北海道産花咲蟹の鴨塩パイタン | 1,950円 | 各日250杯限り | 鴨と花咲ガニの出汁。台湾香辛料がアクセント。ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 |
| 第3弾（9/30〜10/5） | <けやき> | 蟹入り北の贅沢拉麺 | 2,301円 | 各日100杯限り | ズワイガニの身と卵白をあんに絡めたとろみのあるスープ。新千歳空港で人気の味、初出店 |
実演・弁当・握り｜カニの食べ比べや職人技が並ぶ
イートイン以外にも、カニのほぐし身を使った丼や3種のカニ食べ比べができる10貫握りセット、カニ爪入りのホワイトシチューパン、作りたてコロッケ、包み揚げピザ、特盛弁当など多彩な商品が実演を伴って販売されます。いずれも商品の性質上、販売数に上限が設けられています。
主要な商品と販売条件を表にまとめます。記載は出店店・商品名・価格・販売週・各日限り・特記事項です。
| 出店店 | 商品名 | 価格 | 販売週 | 各日限り | 特記事項 |
|---|---|---|---|---|---|
| <鮨処 竜敏> | 北海道産大ズワイガニ丼と旬握り（1人前） | 6,820円 | 第1弾 | 各日70食限り | 大ズワイガニのほぐし身と旬のいくらを重ねた丼。ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 |
| <積丹 ふじ鮨> | 北海味めぐり（1人前/10貫） | 5,940円 | 第3弾 | 各日100食限り | 大ズワイガニ・生ズワイガニ・ズワイガニの3種の食べ比べ。ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 |
| <ベーカリーカンスケ> | 道産ズワイのホワイトシチューパン（1個） | 681円 | 第1弾・第2弾 | 各日100個限り | カニ爪がまるごと入る。ジェイアール名古屋タカシマヤ限定・実演 |
| <じゃがいもHOUSE> | オオズワイガニの自家製ホワイトクリームコロッケ（1個） | 789円 | 第1弾 | 各日200個限り | サクサクトロトロ食感。ジェイアール名古屋タカシマヤ限定・実演 |
| <函館ポケットピザ> | 蟹と蟹みそのベシャメルソース（1個） | 972円 | 第1弾 | 各日50個限り | イタリア庶民派グルメの包み揚げピザ。先行販売・実演 |
| <蔵> | オオズワイガニとボタン海老の特盛弁当（1折） | 3,456円 | 第1弾 | 各日100折限り | ボタン海老を丸ごと2尾のせた弁当。ジェイアール名古屋タカシマヤ限定・実演 |
| <札幌蟹工船> | 道産オオズワイガニとかにかに満喫弁当（1折） | 3,564円 | 第1弾 | 各日100折限り | 花咲ガニ・毛ガニ・しゃぶしゃぶ風大ズワイガニの盛合せ。ジェイアール名古屋タカシマヤ限定・実演 |
| <すすきの蟹一> | 北海道産四大蟹食べ比べ弁当（1折） | 3,456円 | 第1弾 | 各日100折限り | タラバ・大ズワイ・毛ガニ・花咲の4種を食べ比べ。ジェイアール名古屋タカシマヤ限定・実演 |
| <すし処 雑魚亭> | 大ずわいがにづくし（1折） | 2,376円 | 第1弾 | 各日30折限り | 身をたっぷり楽しめるカニづくし。ジェイアール名古屋タカシマヤ限定・実演 |
肉・ご当地グルメと、メロンや秋の素材を使ったスウィーツ群
海鮮だけでなく、道産ブランド牛や希少肉、豚丼といった肉系の実演や、富良野メロンを使ったスウィーツ、焼きとうきび・焼き芋を使ったクッキーなど秋の味覚を活かした多彩な菓子類も充実しています。道外初登場や東海地区初登場の商品も多く含まれ、通期・週替わりで注目商品が並びます。
以下に、肉系・スウィーツ系の主な出品情報を整理します。価格や各日提供数、販売週を明記しています。
道産肉の実演弁当・帯広の豚丼
特別肥育知床牛など希少な肉を使ったステーキ弁当や、道産ブランド牛の盛り合わせ、行列必至の帯広豚丼などが並びます。特別肥育知床牛は通常より約1年長く育てた雄の知床牛で、出荷数が年間で12頭程度とされる希少品です（プレスリリースの説明）。
主要商品は以下の通りです。
- <焼肉割烹はじめ> 特別肥育知床牛 二種 食べ比べステーキ弁当（1折）4,320円／第1弾／各日30折限り（道外初出店、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定、実演）
- <やきにくれすとらん沙蘭> ステーキ盛り合わせ弁当（1折）3,240円／第1弾／各日50折限り（ジェイアール名古屋タカシマヤ限定、実演）
- <ウエムラ牧場> 白老牛A5カルビステーキ入三種贅沢膳（1折）4,320円／第2弾／各日50折限り（ジェイアール名古屋タカシマヤ限定、実演）
- <ぶた丼のとん田> ロース・バラ盛合せ豚丼（1折）1,458円／第3弾／東海地区初出店・実演
メロンや秋素材を使ったスウィーツ・道外初登場商品
メロンをはじめ秋のさつまいも、とうきび等を使用した商品が並びます。生ドーナツやメロンフロート、メロンソフトクリームなど、富良野メロンや道産素材を前面に押し出した商品が中心です。
主なスウィーツのラインナップは以下の通りです。
| 出店店 | 商品名 | 価格 | 販売週 | 各日限り | 特記事項 |
|---|---|---|---|---|---|
| <メルトドーナツ> | 生ドーナツ 完熟メロンクリーム（1個） | 486円 | 第1弾 | ― | 道産純生クリームとメロンのふわもち食感。東海地区初出店・ジェイアール名古屋タカシマヤ限定・実演 |
| <リタルコーヒー> | 富良野メロンゼリーの焙煎珈琲フロート（1杯） | 896円 | 第1弾 | 各日200杯限り | ジェイアール名古屋タカシマヤ限定・実演 |
| <フラノビジュー> | ふらの小麦の生シュークリーム 富良野産メロン（1個） | 701円 | 第1弾 | 各日150個限り | ジェイアール名古屋タカシマヤ限定・実演 |
| <パティスリーシュウ> | 北海道メロンソフトクリームプレミアム（1個） | 701円 | 第3弾 | ― | 濃厚メロンソフトに発酵バタークッキー。道外初出店・ジェイアール名古屋タカシマヤ限定・実演 |
| <マリコ菓子舖> | 北海道秋の味覚キャニスター缶（1缶／3袋入） | 1,581円 | 第1弾 | 各日50缶限り | 焼きとうきびや焼き芋のクッキー。東海地区初出店・ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 |
| <レールデュトン> | モンブラン ドートンヌ（1セット） | 1,801円 | 第2弾 | ― | 道産シルクスウィートとえびすかぼちゃのモンブラン。道外初出店・ジェイアール名古屋タカシマヤ限定・実演 |
| <藻岩山だんご> | 二色餅（みたらし・スイートポテトあん）（1箱/15玉入） | 1,101円 | 第2弾 | 各日100箱限り | 道産もち米「はくちょうもち」使用。初出店・ジェイアール名古屋タカシマヤ限定・実演 |
| <スーリールショコラ> | パタドゥースショコラ（1個） | 601円 | 第3弾 | 各日200個限り | 函館のビーントゥバーチョコ店。道外初出店・ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 |
出店規模・販売に関する注意点と参考情報
出店規模は全113店、初出店12店（道外初3、東海地区初5）という大規模な構成です。催事の多くの商品は実演販売や数量限定販売、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定商品が多数含まれますので、販売週と提供数（各日限り）を確認して来場当日の購入計画を立てる必要があります。
価格はプレスリリースの表記に従い、消費税を含む総額で表示されています。また資料には「※画像はイメージです。」の注記もあります。出展情報や実演・数量は変更となる場合があるため、詳細は主催者公式サイト（上段の関連リンク）で確認することが推奨されています。
- プレスリリース発表日
- 2026年8月18日 11時00分（JRNT配信）
- 会場
- ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 催会場
- 会期
- 第1弾 9/17〜9/23、第2弾 9/24〜9/29、第3弾 9/30〜10/5（計19日間）
- 出店数
- 全113店（第1週62店・第2週62店・第3週63店）
- 初出店
- 全12店（道外初出店3店、東海地区初出店5店）
- 備考
- 価格は税込表示。商品は一部実演・数量限定。画像はイメージ。大ズワイガニの漁獲状況に関する参考情報は北海道放送。
この記事では、プレスリリースに記載されたすべての出品情報と条件を忠実に伝えました。会期・出店・各商品の販売週・価格・各日提供数・限定性（道外初、東海地区初、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定、実演など）および発表日と参照情報を網羅しています。詳細な最新情報や当日の販売状況は、ジェイアール名古屋タカシマヤの公式情報を確認してください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 催事名 | 第27回 秋の大北海道展（ジェイアール名古屋タカシマヤ） |
| 会期 | 第1弾 9/17〜9/23、第2弾 9/24〜9/29、第3弾 9/30〜10/5（計19日） |
| 会場 | 10階 催会場（ジェイアール名古屋タカシマヤ） |
| 出店数 | 全113店（第1週62・第2週62・第3週63） |
| 初出店 | 全12店（道外初3店、東海地区初5店） |
| 注目食材・テーマ | 大ズワイガニ、メロン、旬の道産素材。バイヤー：齋藤 駿の視点で「変わりゆく北海道」を紹介 |
| イートイン例 | 麺屋大地（特製味噌ラーメン1,891円）、ダックラーメンエイジ（鴨塩パイタン1,950円）、けやき（蟹入り拉麺2,301円） |
| スウィーツ例 | 生ドーナツ完熟メロン486円、富良野メロンフロート896円、メロンソフトプレミアム701円、道内外初登場商品多数 |
| 価格表示 | すべて消費税を含む総額で表示 |
| 参照・公式 | ジェイアール名古屋タカシマヤ公式サイト |
以上がプレスリリースに基づく出品・開催情報の整理です。会期中は週替わりの出店や数量限定商品が多く含まれるため、出品内容・販売数量・販売週を事前に確認しておくと購入の目安になります。
