9/6オープン｜しぶそば自由が丘店、初のフォー導入

自由が丘駅外に誕生する「しぶそば自由が丘店」──出店の背景と店舗情報

株式会社東急グルメフロントは、2026年9月6日（日）に「しぶそば自由が丘店」を東急線自由が丘駅改札外に新規オープンします。出店地である自由が丘駅は、洗練された街並みや個性豊かな商業施設が集まるエリアであり、地域住民、通勤・通学利用者、ショッピングや街歩きを楽しむ来訪者まで幅広い顧客層を想定した店舗運営を行います。

新店舗は駅北口から徒歩約10秒の利便性の高い場所に位置します。住所は〒152-0035 東京都目黒区自由が丘一丁目11番6号 エトモ自由が丘、電話番号は03-6421-3180です。営業時間は平日8:00～23:00、土曜日10:00～21:00、日祝10:00～20:00で、ラストオーダーは閉店の30分前となります。開業日は2026年9月6日（日）です。

店舗の立地と狙い

自由が丘という街は多様なライフスタイルが交差するエリアで、日常的に利用される駅周辺の飲食需要が高い点が出店の背景です。しぶそば自由が丘店は、駅利用者の利便性に加えて、街歩きやショッピングの合間に気軽に立ち寄れるメニュー構成と営業時間設定を行っています。

店舗の場所はエトモ自由が丘内で、各線自由が丘駅北口より徒歩10秒というアクセスの良さが特徴です。電話や公式サイトで店舗情報や最新の営業状況を案内する体制を整えています。

しぶそば初の麺種「フォー」導入と自由が丘限定メニューの中身

しぶそばはこれまで「そば」または「うどん」を中心に提供してきましたが、自由が丘店の開業を記念して、駅そば業界では初の試みとなる「フォー」を選べるメニューを導入します。自由が丘らしい多様性に応えるため、フォー・そば・うどんの3種類から選択可能にしました。

自由が丘店限定の主力メニューは「彩り野菜の薬膳白（フォー/そば/うどん）」です。しぶそば特製つゆに豆乳とオリジナルブレンドのスパイスを合わせ、薬膳食材や彩り豊かな野菜をたっぷりと配した一杯で、店舗限定かつ期間限定の提供となります。

「彩り野菜の薬膳白」仕様と素材

この限定メニューの特徴は、つゆに豆乳を加えることでまろやかさを出し、オリジナルのスパイスで風味付けをしている点です。具材には金針菜（きんしんさい）やクコの実などの薬膳食材を使用し、さらに季節の彩り野菜を合わせることで見た目と栄養バランスを考慮した構成としています。

以下に、メニューの主な特徴と選べる麺種を整理します。

• 選べる麺種：フォー、そば、うどん（3種類のうちいずれかを選択）
• つゆ：しぶそば特製つゆ＋豆乳＋オリジナルスパイス
• 具材：金針菜、クコの実、彩り豊かな野菜をたっぷり
• 提供：自由が丘店限定商品

開業記念キャンペーン（Xを活用）──試食会と無料券プレゼントの詳細

しぶそば自由が丘店の開業を記念して、公式X（旧Twitter）を利用したキャンペーンを実施します。応募期間は2026年8月20日（木）より開始です。キャンペーンは予告なく終了する場合があります。

キャンペーンの当選者にはDMで詳細が案内されます。なお、当選の案内方法や参加に必要な手続きについては公式Xアカウントによる案内が優先されます。

賞品と日程

キャンペーンの賞品は以下の通りです。A賞は試食会へのご招待、B賞は自由が丘限定商品の無料券を抽選で提供します。A賞は当選者10名を予定しています。

• A賞：2026年9月3日（木）に実施する「試食会」に抽選で10名様をご招待。時間は16:00～17:30を予定。
• B賞：自由が丘限定商品1杯無料券を抽選でプレゼント。

当選者にはXのダイレクトメッセージ（DM）を通じて詳細を案内します。試食会への参加に伴う交通費等は各自負担となりますので注意が必要です。

応募方法（手順）

1. しぶそば公式Xアカウント（https://x.com/sibusoba）をフォローする。
2. キャンペーン投稿に対して、A賞またはB賞の希望を記入し、該当投稿を引用リポストする。

応募開始は2026年8月20日（木）からで、応募期間の終了日時や当選発表方法については公式X上で案内されます。キャンペーンは予告なく変更・終了する場合がある点に留意が必要です。

しぶそばと株式会社東急グルメフロントの事業概要と問い合わせ先

しぶそばは株式会社東急グルメフロントが運営する駅そば事業で、東急線沿線を中心に駅ナカ・駅チカで展開しています。しぶそばは現在15店舗を展開しており、定番の「かき揚げそば」や「ちくわ天そば」に加えて、季節毎の食材を使った「おすすめ天そば」を販売しています。年間で250万人を超えるお客様に利用されています。

株式会社東急グルメフロントは東急グループの中核的飲食事業として、前身会社創業以来半世紀以上にわたり飲食施設を展開しています。事業はしぶそばのほか、ファーストフード、カフェ、ベーカリー等を含む合計約70店舗を運営し、年間1,200万人を超えるお客様を迎えています。

会社概要と問い合わせ先

社名

株式会社 東急グルメフロント

本部所在地

東京都目黒区碑文谷6丁目7番22号

設立

1965年11月10日

代表取締役社長

岡田　哲明

資本金

1億円（東急株式会社100％）

しぶそば店舗数

15店舗（東急線沿線を中心に駅ナカ・駅チカで展開）

グループ合計店舗数

約70店舗（ファーストフード、カフェ、ベーカリー等を含む）

年間利用者数（しぶそば）

250万人を超える

年間利用者数（グループ合計）

1,200万人を超える

報道関係者お問い合わせ先

株式会社東急グルメフロント　担当：伊達　翔（だて　しょう）　メール：sho.date@tokyu-gf.jp

プレスリリース内で使用されている画像はダウンロード可能な素材として提供されています。種類は商品やサービスに関する画像で、必要に応じてプレスリリース素材から取得できます。

この記事の要点整理

以下の表で、本記事に記載した主要情報を整理しました。開業日、住所、限定メニュー、キャンペーンの概要、企業情報などを一目で確認できるようにまとめています。

以上が、しぶそば自由が丘店の開業および関連情報の要旨です。限定メニューやキャンペーンの詳細、画像素材のダウンロードやメディア向けの問い合わせ先については、上記の連絡先および公式サイトでの案内を参照してください。