8/27発売 モス監修 はちみつレモンテリヤキ Kit Oisix

モスバーガー監修の夏限定ミールキット、第2弾は「はちみつレモンテリヤキのチーズinバーグ」

オイシックス株式会社が展開する「Kit Oisix」シリーズに、ハンバーガーチェーン・モスバーガー監修による新作ミールキット「はちみつレモンテリヤキのチーズinバーグ」が登場します。販売は2026年8月27日（木）10:00からで、期間限定の発売となります。

この商品はモスバーガーとKit Oisixの連続コラボ企画の第2弾で、2020年から続く監修企画をベースに、2026年7月に開始した「3ヵ月連続・毎月登場する『モスバーガー×Kit Oisix』連続コラボ企画」の一環として開発されました。第3弾は秋に予定されています。

販売開始日時と購入先

販売URLは以下の通りで、2026年8月27日（木）10:00よりアクセス可能になります。

• 販売URL：https://oisix.com/sc/hachimitsu-lemon（8/27（木）10:00〜有効）
• 販売期間：2026年8月27日（木）10:00～2026年9月3日（木）10:00

販売ページは開始日時と同時に公開され、期間限定での受注となります。購入を検討する場合は期間内の注文が必要です。

味の設計と開発経緯：はちみつとメイヤーレモンがもたらす「進化系テリヤキ」

本商品の中心となるのは、従来のテリヤキソースを進化させた「はちみつレモンテリヤキソース」です。まろやかな酸味が特徴のメイヤーレモンと、はちみつを組み合わせることで酸味の角を取り、幅広い世代が食べやすい味わいに調整されています。

ソースにはレモン果汁だけでなく果皮も含まれており、爽やかな香りとともにわずかな苦みがアクセントになります。トッピングとして別添えのメイヤーレモンを絞る設計になっており、好みに応じて爽快感を強められる点も特徴です。

開発の背景

モスバーガー監修の企画は2020年開始。今回の第2弾は夏らしい爽やかさを加え、外食気分を家庭で手軽に味わえる商品設計を目指して開発されました。

味のキーワード

メイヤーレモンのまろやかな酸味、はちみつのコク、果皮によるほのかな苦み。

商品の構成と「3つの特徴」—チーズ、ソース、調理時間

発表資料は本商品に関して3つの特徴を明確に打ち出しています。チーズを内包したハンバーグに、はちみつレモンテリヤキソースが絡むことで、口の中で変化する味わいが設計されています。また、夏のニーズに合わせた短時間調理を重視したことが明示されています。

以下に3つの特徴を整理します。

1. 進化系テリヤキソース：メイヤーレモンとはちみつを使用したソース。果皮も含み、爽やかさとほのかな苦みを同時に楽しめる。
2. チーズinハンバーグ：チーズ入りのハンバーグを使用し、食べ進めるごとにソースとチーズの組み合わせで味わいが変化する。
3. 「超ラク」10分以内調理：夏の暑さや外出を避けたいニーズに応える調理時間10分以内の設計で、短時間で外食気分を自宅で再現できる。

これらは、家庭での使い勝手と味のバランスを両立させるための設計であり、幅広い世代に向けた配慮がうかがえます。

調理イメージと食べ方の工夫

商品のトッピングに含まれるメイヤーレモンを食べる直前に搾ることで、酸味と爽快感を追加できます。チーズとテリヤキソースが混ざり合う食感や温度差による味の変化を意識した食べ方が想定されています。

短時間で仕上がるため、キッチンの暑さや外出を避けたいケースでの活用が想定されます。外食のような満足感を家庭で手軽に得たいという利用シーンに応えます。

価格・容量・Kit Oisixとオイシックス社の背景

商品概要と価格、Kit Oisixやオイシックス社の事業背景についても公表されています。Kit Oisixの成り立ちや累計出荷数などの数値は今回の商品を理解する上での参照情報になります。

以下に商品概要と関連情報をまとめます。

「Kit Oisix」は必要量の食材とレシピがセットになったミールキットで、2013年7月に販売を開始しました。調理時間が10分から可能な商品設計で、これまでに2,500以上のメニューが登場しています。シリーズ累計出荷数は2.5億食（2026年2月時点）を突破しています。

オイシックス株式会社は2000年設立で、「つくった人が自分の子どもに食べさせられる食材のみを食卓へ」をコンセプトに、有機野菜や特別栽培野菜、添加物を極力使わない加工食品を取り扱うEC食品宅配サービスを運営しています。会員数は344,556人（2026年6月末時点）です。

同社のグループには、給食事業を展開する「シダックスフードサービス」、買い物困難者向け移動スーパー「とくし丸」、米国でプラントベース食材のミールキットを展開する「Purple Carrot」などがあり、幅広い食のサービスを展開しています。

また、サブスクリプションモデルによる受注予測や、ふぞろい品の活用、ミールキットによる家庭での食品廃棄削減などを通じて、サプライチェーン全体でフードロス削減やSDGsに取り組む「サステナブルリテール」の実践も公表されています。

関連リンク

• 商品販売ページ（販売開始と同時に有効）
• Kit Oisix 紹介ページ

要点の整理（表）と締めくくり

この章では、本記事で触れた主要な情報を表にまとめ、最後に全体の要点を簡潔に整理します。販売期間、価格、特徴、関連企業やサービスに関する数値を含めています。

以上が、モスバーガー監修によるKit Oisixの新商品「はちみつレモンテリヤキのチーズinバーグ」に関する概要と主要な情報の整理です。販売は2026年8月27日（木）10:00より開始し、期間限定での提供となるため、購入は販売期間内での手続きが必要になります。