金沢発 完熟イチジクの季節限定スイーツピザ発売
ベストカレンダー編集部
2026年8月21日 19:07
旬イチジク限定スイーツピザ
開催期間：8月21日〜9月7日
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金沢発・モリナポが届ける季節限定のスイーツピザ、発売の詳細
金沢発の冷凍ピザブランド「モリナポ」（製造・販売：株式会社森山ナポリ）は、季節限定商品『旬イチジクとレモンクリームチーズ』を公式通販サイトで期間限定販売する。販売期間は2026年8月21日（金）12:00から2026年9月7日（月）23:59までで、販売形態は冷凍、販売価格は1,400円（税込）、送料は別途負担となる。
本商品は、地元石川県の契約農家から直接仕入れる完熟イチジクを主役に据え、特製のレモンクリームチーズとキャラメリゼしたブリュレを組み合わせたスイーツピザである。販売はモリナポ公式通販サイト（https://www.moriyama-napoli.com）にて行われ、会員向けの特典や送料無料クーポンなどの情報は同サイト内の会員特典ページ（https://www.moriyama-napoli.com/f/member_info）で確認できる。
素材と製法に込められたこだわりと味わいの構成
商品づくりの中心には、石川県内の契約農家が見極めた木の上で完熟したイチジクがある。収穫後に甘みが増す「追熟」を行わず、木で熟したタイミングで収穫することで、みずみずしさと果実本来の風味を損なわずピザへと反映させている。
対照的に、ソースはミルキーなクリームチーズにレモンの酸味を効かせた特製レモンクリームチーズを使用し、仕上げに表面をバーナーでキャラメリゼしたブリュレが香ばしさとコクを加えている。トッピングに加えたレモンピールのほのかな苦味が、完熟イチジクの上品な甘さを引き立てる仕立てとなっている。
素材の詳細と選定基準
イチジクは石川県の契約農家から直接仕入れている。農家は木の上での完熟を見極めて収穫を行い、追熟を行わないため収穫のタイミングが品質の差を決める。これにより果実の水分や甘みを保持した状態でピザにのせることが可能になる。
レモンクリームチーズはレモンの酸味バランスを重視して配合され、ミルク感となめらかな舌触りを両立させるよう調整されている。ブリュレは食感と香りを与えるために表面のみをキャラメリゼする手法を採用している。
生地と焼成：職人技が生む食感
生地は熟練職人が1枚ずつ手で伸ばし、高温の石窯で一気に焼き上げる。手伸ばしの工程により生地内に気泡が生まれ、焼成により表面はサクッと香ばしく、中はもっちりとした食感が得られる。
石窯焼成は短時間で高温加熱するため、具材の風味を閉じ込める効果がある。冷凍ピザとして流通させた後も再加熱でできる限り焼きたての食感と香りを再現できるよう設計されている。
購入方法、会員特典、商品・販売に関する実務情報
本商品の販売場所はモリナポ公式通販サイト（https://www.moriyama-napoli.com）であり、販売期間は2026年8月21日（金）12:00から2026年9月7日（月）23:59となる。販売価格は1,400円（税込）、販売形態は冷凍で、送料は別途請求される。
アレルゲン、原材料、保存方法、賞味期限等の詳細は公式通販サイトの商品ページに記載されているため、購入前に該当ページで確認することが推奨される。特にアレルギーをお持ちの方は詳細情報を確認した上での注文が必要である。
- 商品名：旬イチジクとレモンクリームチーズ
- 販売価格：1,400円（税込）
- 販売期間：2026年8月21日（金）12:00 ～ 2026年9月7日（月）23:59
- 販売場所：モリナポ公式通販サイト（https://www.moriyama-napoli.com）
- 販売形態：冷凍
- 送料：別途
会員特典の詳細
モリナポでは新規会員登録を募集中で、会員登録をすることで複数の特典が受けられる。新規会員登録で300ポイントの付与があり、ポイントは1ポイント=1円として次回以降の購入時に使用できる。
その他の会員特典には、特別価格の「特別3枚セット」（おひとり様1セット・1回限り）、6,000円（税込）以上の購入で利用可能な会員限定の送料無料クーポン（条件あり）や、会員ステージに応じたポイント還元（2～8%）、誕生日クーポンの発行（生年月日登録者対象）などがある。特典の適用条件や対象外商品、クーポンの併用制限等の詳細は会員特典ページで確認することができる。
- 会員特典ページ
- https://www.moriyama-napoli.com/f/member_info
- 公式通販サイト
- https://www.moriyama-napoli.com
会社概要と連絡先、SNS情報／記事の要点整理
製造・販売元は株式会社森山ナポリ（所在地：石川県金沢市三池町183番地）。同社は2013年8月に設立され、冷凍ピザの製造・販売を主たる事業としている。森山ナポリは株式会社リエイの100％子会社である。
ブランド名の「モリナポ」は、古都・金澤のひがし茶屋街の近隣にある「森山」で生まれた本格窯焼きの冷凍ピザ工房を指す。海と山に囲まれた金澤の豊かな食材を活かす取り組みや、職人の手作りによる生地の特徴（外側カリッ、中はもっちり）がモリナポのピザの本質となっている。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 旬イチジクとレモンクリームチーズ |
| 販売価格 | 1,400円（税込） |
| 販売期間 | 2026年8月21日（金）12:00 ～ 2026年9月7日（月）23:59 |
| 販売場所 | モリナポ公式通販サイト（https://www.moriyama-napoli.com） |
| 販売形態 | 冷凍（送料別） |
| 主な素材 | 石川県の契約農家の完熟イチジク、特製レモンクリームチーズ、キャラメリゼブリュレ、レモンピール |
| 製法の特徴 | 職人の手伸ばし生地、石窯で一気に焼成、表面のキャラメリゼ |
| 製造・販売 | 株式会社森山ナポリ（所在地：石川県金沢市三池町183番地） |
| 設立 | 2013年8月 |
| 公式URL・会員情報 | 公式サイト：https://www.moriyama-napoli.com / 会員特典：https://www.moriyama-napoli.com/f/member_info |
| SNS | Instagram（モリナポ）：https://www.instagram.com/moriyama.napoli/ ／ X：https://x.com/mori_napo ／ Instagram（モリナポ ワンくらぶ）：https://www.instagram.com/morinapo.wonclub/ ／ Facebook：https://www.facebook.com/moriyamanapoli/ |
以上は発表されたプレスリリースに基づく商品情報と販売詳細の整理である。購入前には公式通販サイト上の各商品ページで「原材料・アレルゲン・保存方法・賞味期限」などの詳細情報を必ず確認することが推奨される。
