9/4開催｜能登応援ナイト・サケマルシェで23種のひやおろし
ベストカレンダー編集部
2026年8月23日 07:41
ナイト・サケマルシェ
開催期間：9月4日〜9月4日
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能登の酒蔵を支える夜〜初の「ナイト・サケマルシェ」開催
石川県酒造組合連合会（サケマルシェ実行委員会、委員長：福光太一郎）は、2026年9月4日（金）に金沢市のA___RESTAURANTを会場に、先着80名限定の「ナイト・サケマルシェ」を初開催します。本イベントは、毎年好評の屋外イベント「サケマルシェ」のプレイベントとして位置づけられ、イベント収益の一部は2024年1月の能登半島地震・豪雨災害で被災した能登の酒蔵復興に充てられます。
テーマは「応援！能登の酒蔵」。当日は石川県内の15の酒蔵から蔵元や蔵人が参加し、2026年度に発売される「ひやおろし」全23種類と、15種類のプレミアム日本酒を来場者が楽しめる構成です。地元酒蔵の関係者と直接交流できる場であり、金沢の飲食店が提供する料理とのペアリングも用意される一夜限りの催しです。
開催趣旨と背景
このプレイベントは、2013年から続く「石川の地酒と美食の祭典 サケマルシェ」の関連行事として企画されました。長年の開催で培われた“地酒と料理のペアリング”を夜の会場でコンパクトに体験できるように設計されています。
また、2024年1月に発生した能登半島の自然災害で被害を受けた酒蔵への支援を目的に収益の一部を復興資金に充てることが明記されており、参加は単なる試飲・食事にとどまらない意味を持ちます。
体験できる内容と当日の流れ
当日は18:30開場、19:00開始（21:00終了）で、半立食スタイルの会場内を巡りながら日本酒と料理を楽しむ形式です。参加者はイベント限定の「マルシェチケット」を使用して、用意された飲食ブースで日本酒や料理と引き換える仕組みになっています。
A___RESTAURANTが提供するフードは、地酒に合わせたペアリングを意識したラインナップとなり、複数種の地酒を比較しながら味わうことができます。専用のオリジナルグラスで提供される点も特徴です。
当日提供の主な内容
- ひやおろし：2026年度発売の全23種類をイベント当日から提供
- プレミアム日本酒：石川のプレミアム酒15種類を出品
- 参加酒蔵：石川県内の15酒蔵から蔵元・蔵人が来場
- フード：A___RESTAURANTによるペアリング料理（ブッフェ形式）
- オリジナル特典：イベント限定の「サケマルシェグラス」付属
参加方法・料金・注意事項
参加定員は80名の先着制です。前売券は8,000円（税込）で、飲食用チケット22枚＋オリジナルグラスが含まれます。当日券は8,500円（税込）で、定員に達し次第販売は終了します。購入は公式のSTORESオンラインショップで受け付けています。
購入URL：https://sakemarche.stores.jp/items/
購入・当日の流れ（概略）
- 事前にSTORESで前売券を購入（先着順、定員80名）
- 当日は18:30に開場、チケットを提示して入場
- マルシェチケットを各ブースで引き換え、料理や日本酒をブッフェ形式で楽しむ
- 終了は21:00（撤収等のため、時間厳守）
安全に関するお願い
本イベントでは次の点にご留意ください。飲酒運転は固く禁止されています。二十歳未満の方の飲酒は法律により禁じられており、妊娠中・授乳期の方の飲酒も控えるよう案内されています。参加者にはこれらの注意事項が周知されます。
また、イベント内容は予定であり、変更が生じる場合がある旨も明記されています。
参加酒蔵・出品酒と運営窓口
本イベントには石川県内の15の酒蔵が出品し、蔵元・蔵人が来場します。来場者は直接蔵の関係者と会話しながら日本酒を選べるため、蔵ごとの個性や製造背景を知る貴重な機会になります。
また、出品酒としては2026年度版のひやおろし全23種類と、15種類のプレミアム地酒が用意されます。これらは全て当日会場で提供されるとのことです。
主催・問い合わせ先
- 主催
- 石川県酒造組合連合会（サケマルシェ実行委員会）
- 会場
- A___RESTAURANT（石川県金沢市片町2丁目23-12 中央コアビル2階）
- 開催日時
- 2026年9月4日（金）19:00〜21:00（18:30開場）
- 定員
- 80名（先着） 半立食スタイル
- 問い合わせ
- TEL：076-251-2115（月曜〜金曜 9:00〜17:00）
Mail：info.desk@sakemarche.jp
開催概要の整理（要点を表で確認）
以下は本イベントに関する主要情報を表形式で整理したものです。参加予定の方や関心のある方が要点を確認しやすいよう構成しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | ナイト・サケマルシェ（サケマルシェのプレイベント） |
| 主催 | 石川県酒造組合連合会（サケマルシェ実行委員会） |
| 開催日時 | 2026年9月4日（金）19:00〜21:00（18:30開場） |
| 会場 | A___RESTAURANT（石川県金沢市片町2丁目23-12 中央コアビル2階） |
| 定員 | 80名（先着・半立食スタイル） |
| 参加費 | 前売 8,000円（税込）※マルシェチケット22枚＋オリジナルグラス付／当日 8,500円（税込） |
| 出品酒 | 2026ひやおろし 全23種類、プレミアム日本酒15種類 |
| 参加酒蔵 | 石川県内15の酒蔵（蔵元・蔵人が来場） |
| チケット購入 | https://sakemarche.stores.jp/items/ |
| 問い合わせ | TEL：076-251-2115（月〜金 9:00〜17:00）／Mail：info.desk@sakemarche.jp |
| 備考 | イベント収益の一部は能登の酒蔵復興に充てられる。内容は変更となる場合あり。飲酒運転禁止、20歳未満の飲酒禁止、妊娠中・授乳期の飲酒は控える。 |
今回の「ナイト・サケマルシェ」は、金沢の夜に集う小規模で濃密な地酒体験を提供すると同時に、被災した能登の酒蔵を支援する目的を持った催しです。参加を検討する際は、チケットの先着制や当日の注意事項、問い合わせ先を事前に確認してください。
