Remake easyの季節限定4種を詰めたギフトBOX登場

4種のパフェ──素材と設計の詳細

ギフトBOXに収められる4種は、それぞれ異なる産地や加工、マリアージュの工夫が凝らされています。以下に記載する各パフェは、名称（和名）と原文の名称（場合によってはフランス語表記）を併記し、使用素材と意図した味の構成を具体的に説明します。

各パフェについて、香り・食感・組み合わせのポイントを分かりやすくまとめます。商品説明には産地や加工の工程、使われる代表的な素材も明記されています。

バラ薫るイチゴのパンナコッタパフェ（Parfait panna cotta à la rose et aux fraises）

バラ薫るイチゴのパンナコッタパフェは、島根県奥出雲で生産される香り高い薔薇「さ姫」を使用しています。甘酸っぱいイチゴとホワイトチョコレートを組み合わせ、薔薇の香りが引き立つ構成です。

パンナコッタは濃厚でねっとりとした食感に仕立てられており、Remake easyのスペシャリテである「イチゴの花畑パフェ」を連想させる設計になっています。香りのアクセント、テクスチャーの対比、甘味と酸味のバランスが意識された一品です。

• 主な素材：薔薇「さ姫」（島根県奥出雲）、イチゴ、ホワイトチョコレート、パンナコッタ
• 特徴：華やかな香り、濃厚でねっとりとした食感、イチゴとホワイトチョコのマリアージュ

桃とペルーカカオのビーントゥーバーチョコレートパフェ（Parfait au chocolat d’été Bean-to-Bar avec pêches et cacao péruvien）

このパフェは、Remake easyの代表である林巨樹氏が自ら加工したRemake easy完全オリジナルのBean to Bar Chocolate（ペルー産カカオを直接仕入れ、カカオ豆からチョコレートまで加工）を贅沢に使用しています。白桃の果実味とカカオの華やかなフルーティーさを掛け合わせる構成です。

さらに、カカオの果肉である「カカオパルプ」も組み合わせることで、カカオ本来が持つ複層的な風味を表現しています。桃のやわらかな甘さとチョコレートの苦味や酸味のバランスが設計されています。

• 主な素材：ペルー産カカオ（Bean-to-Bar）、白桃、カカオパルプ
• 特徴：Bean to Barによる原材料のトレーサビリティ、果実味とカカオのフルーティーさの共鳴

ソーテルヌ薫るグアバとシャインマスカットのパフェ（Parfait au Sauternes, à la goyave et au Shine Muscat）

フランス・ボルドー地方の貴腐ワイン「ソーテルヌ」の香りと黄金色をジュレに閉じ込め、グアバのクリームやシャインマスカット、ココナッツと組み合わせたパフェです。贅沢な香りの余韻と清涼感を重視した一品です。

ジュレの光沢と果実の食感、ココナッツの香りが重なり、地中海のバカンスを思わせる爽やかさを出す設計になっています。食感の階層化と香りの長い余韻が特徴です。

• 主な素材：ソーテルヌジュレ（貴腐ワイン由来）、グアバクリーム、シャインマスカット、ココナッツ
• 特徴：ジュレによるワインの香りの閉じ込め、果実とココナッツの組合せ

パイナップルとスパイスのエキゾチックパフェ（Parfait exotique à l’ananas et aux épices）

パイナップルを主役に据え、パッションフルーツ、マンゴー、ココナッツなどのエキゾチックフルーツとスパイスをマリアージュさせた一皿です。爽やかな酸味とスパイスの香りを同時に楽しめるよう設計されています。

フルーツの酸味とスパイスの温かみのコントラスト、そしてココナッツ由来の滑らかなコクが重なります。食べ進めるごとに変化する味わいを意図したレイヤー構成になっています。

• 主な素材：パイナップル、パッションフルーツ、マンゴー、ココナッツ、各種スパイス
• 特徴：酸味とスパイスの調和、エキゾチックなフルーツの組合せ

購入方法・販売期間・配送に関する重要な情報

商品名はRemake easy パフェコレクション ギフトBOXです。セット内容は全4種のパフェセットとオリジナルスプーン付きとなっています。販売期間は2026年8月15日（土）〜2026年9月15日（火）です。

配送は冷凍便にて順次発送されます。プレスリリースでは最短で8月31日（月）にお届け可能であると記載されていますが、お届け先によっては最短到着日に数日追加される場合がある点に注意が必要です。販売ページは以下のURLで案内されています。

• 購入ページ：https://remakeeasy.thebase.in/
• 配送方法：冷凍便
• 最短お届け日：2026年8月31日（※地域により変動）

販売期間内の注文に対して順次発送されるため、販売終了日（2026年9月15日）と配送スケジュールの関係で到着日が前後する可能性があります。価格についての記載はプレスリリースに含まれていません。

Remake easyの事業概要・店舗展開と問い合わせ先

「Remake easy」は完全会員制パフェバーとして運営され、抽選に当選した限られた人のみが体験できる業態として認知されています。店内では定番のシグネチャーパフェ「イチゴの花畑パフェ」のほか、地域ごとに異なるご当地パフェや旬の素材を活かした月替わりの季節限定パフェ、そしてペアリングカクテルを提供しています。

出店エリアは以下の通りです。札幌すすきの・渋谷・新宿・池袋・名古屋伏見・大阪心斎橋・博多天神の各エリアで展開しています。

法人名

Remake easy株式会社

CEO兼プロデューサー

林巨樹

本社所在地

東京都渋谷区桜丘町16-15

事業内容

飲食店「Remake easy（リメイク イージー）」の運営

公式ウェブサイトおよび公式アカウントも案内されています。購買や最新情報の確認、店舗情報の参照にはそれらが適しています。

• 公式HP：https://remakeeasy-member.com
• 公式 X：https://x.com/Remakeeasy_
• 公式 Instagram：https://www.instagram.com/remakeeasy/
• 公式 Threads：https://www.threads.com/@remakeeasy

メディア向けの問い合わせ先は広報担当のメールアドレスが案内されています。商品や画像データの提供、取材調整などはこちらを通す形になります。

• 広報問い合わせ：press@remakeeasy.com

この記事の要点まとめ

以下の表に、本記事で触れた主要な情報を整理して掲載します。販売期間や配送方法、セット内容、各パフェの特徴、会社情報と問い合わせ先を一目で確認できる構成にしました。

以上が本リリースに基づく製品の概要と販売情報、会社情報の整理です。本記事ではプレスリリースの内容を網羅的に伝え、各パフェの素材や設計意図、販売と配送に関する重要事項、問い合わせ先までをまとめてあります。