8月26日〜日本橋三越に西洋菓匠KIKUJIROU出店、柑橘蜂蜜バウム登場
ベストカレンダー編集部
2026年8月25日 13:54
KIKUJIROU三越出店
開催期間：8月26日〜9月1日
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日本橋三越本店に期間限定で登場する「西洋菓匠KIKUJIROU」──開催概要と背景
株式会社ブールミッシュ（代表取締役社長: 木山 真）が展開するブランド、西洋菓匠KIKUJIROUが、2026年8月26日(水)から9月1日(火)まで、日本橋三越本店 本館地下1階に期間限定出店します。プレスリリースは2026年8月25日 11時00分に発表されました。
西洋菓匠KIKUJIROUは「貫禄・品格・革新」をコンセプトに、創業パティシエの想いを受け継ぎつつ現代のパティシエが原点に立ち返りアップデートしたスイーツを提供するブランドです。本出店では新商品や定番商品を取り揃え、多様な贈答需要や手土産ニーズに応えます。
新作『柑橘蜂蜜のバウムクーヘン』の特徴と素材
今回の出店で発売される新商品は柑橘蜂蜜のバウムクーヘンです。幾層にも重ねた生地はしっとりした食感を特徴とし、口に含むとさわやかな香りと自然な甘みが広がります。
原材料として使用しているのは、主に南イタリアの太陽をたっぷり浴びた柑橘系の花々から採れたイタリア産柑橘系はちみつです。柑橘由来の香りが生地の風味と調和し、従来のバウムクーヘンに比べて軽やかな後味が楽しめます。
- 商品名
- 柑橘蜂蜜のバウムクーヘン
- 食感
- 幾層に重ねた、しっとりとした生地
- 使用蜂蜜
- イタリア産の柑橘系はちみつ（主に南イタリア産）
- 価格（税抜/税込）
- 1個入 本体価格¥1,500 税込¥1,620
味わいのポイント
柑橘蜂蜜の香りは生地のバランスを崩さず、しっとりとした質感と相まって食べやすさを重視した設計です。甘みは蜂蜜由来の深さを残しつつ、柑橘の爽やかさによって後味が重くならないように調整されています。
贈り物としても個人で楽しむおやつとしても想定されたサイズと価格帯になっており、幅広い世代が手に取りやすい仕様です。
代表的な定番商品と詳細なラインナップ
出店では新商品に加えて、代表的なクッキー缶やパウンドケーキなどの定番商品が並びます。素材は北海道産発酵バターや北海道産小麦、沖縄産サトウキビ由来の砂糖、イタリア産柑橘系蜂蜜などを厳選しています。
以下に取り扱い商品の名称、入数、価格、内容をできるだけ具体的に整理します。
| 商品名 | 入数 | 価格（税込/本体） | 内容・備考 |
|---|---|---|---|
| 金のフールセック | 29個入 | 税込¥3,078（本体¥2,850） | 北国バター、濃香ショコラ、香ばしプラリネ、憩いの紅茶、柑橘の蜂蜜 各5個、サブレ・ナンテ4個 |
| 銀のフールセック | 29個入 | 税込¥3,078（本体¥2,850） | 北国バター、濃香ショコラ、香ばしプラリネ、憩いの紅茶、柑橘の蜂蜜 各5個、サブレ・ナンテ4個 |
| 芳醇フルーツケーキ（1本/カット） | — | 1本：税込¥2,841（本体¥2,630）／カット：税込¥314（本体¥290） | フルーツを贅沢に用いたパウンドケーキ |
| 濃茶のパウンドケーキ（和栗のパウンドケーキ含む） | — | 1本：税込¥2,268（本体¥2,100）／カット：税込¥314（本体¥290） | 京都「矢野園」の石臼挽き抹茶や茨城県笠間市岩間産の栗など素材にこだわったライン |
- 金のフールセック・銀のフールセックは、パティシエの手で少量ずつ丁寧に仕込まれるクッキー。素朴な味わいと異なる食感が楽しめる。
- 使用素材例：北海道産発酵バター、北海道産小麦、沖縄産サトウキビ由来の砂糖、イタリア産柑橘系蜂蜜など。
商品に関する補足情報
クッキー類は贈答用としても適したパッケージと規格での用意がされており、個包装の数やバランスも配慮されています。フルーツケーキやパウンドケーキはカット販売も行われるため、試しやすい価格設定になっています。
原材料や産地については商品ごとに明記されており、素材の出どころを重視する消費者ニーズに対応しています。
出店場所・営業時間・問い合わせ先と公式情報
出店場所は日本橋三越本店 本館地下1階（〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1）です。開催期間は2026年8月26日(水)から9月1日(火)までとなります。日本橋三越本店の代表電話は03-3241-3311です（大代表）。
営業時間は食品売場・1階が午前10時から午後7時30分、その他の食品売場は午前10時から午後7時までとなっています。出店期間中の具体的な販売時間は売場の営業時間に準じます。
- 公式SNS
- https://www.instagram.com/kikujirou_official/
- お問い合わせ（フリーダイヤル）
- 0120-04-1150（受付時間 9:30～17:30 平日 月～金曜日）
- ブランド
- 西洋菓匠KIKUJIROU（ブールミッシュ吉田菊次郎の集大成ブランド）
- 運営会社
- 株式会社ブールミッシュ（代表取締役社長: 木山 真）
掲載情報はプレスリリースに基づいた事実の記載です。販売価格や入数、原材料表示、営業時間等はリリースに記載された通りに整理しました。最新の情報は公式Instagramや問い合わせ先で確認できます。
出店情報の要点まとめ
以下の表に本記事で触れた主要情報を整理します。出店期間、会場、主な新商品と価格、代表的な定番商品の要点、問い合わせ先を一覧にしています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 出店ブランド | 西洋菓匠KIKUJIROU（株式会社ブールミッシュ） |
| 発表日時 | 2026年8月25日 11時00分（プレスリリース） |
| 出店期間 | 2026年8月26日(水)～9月1日(火) |
| 会場 | 日本橋三越本店 本館地下1階（〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1） |
| 新商品 | 柑橘蜂蜜のバウムクーヘン（1個入 税込¥1,620／本体¥1,500） |
| 代表的定番商品 | 金のフールセック・銀のフールセック（29個入 税込¥3,078／本体¥2,850）、芳醇フルーツケーキ（1本 税込¥2,841／カット 税込¥314）、濃茶・和栗のパウンドケーキ（1本 税込¥2,268／カット 税込¥314） |
| 営業時間 | 午前10時～午後7時（食品・1階は午前10時～午後7時30分） |
| 問い合わせ | フリーダイヤル 0120-04-1150（受付 9:30～17:30 平日 月～金）／日本橋三越本店代表 03-3241-3311 |
| 公式SNS | 公式Instagram |
この記事はリリースの情報を元に、出店期間、主要商品の仕様や価格、会場と問い合わせ先までを整理して報じています。各商品の原材料や詳細な成分表示、在庫状況などは販売会場または公式窓口での確認が推奨されます。
