9月1日発売、BASE BREAD こしあんが一口サイズに

ひとくちで小豆の存在を感じる――「BASE BREAD こしあん」が形状と食感を見直してリニューアル

ベースフード株式会社は、完全栄養のパン「BASE BREAD（ベースブレッド）」シリーズの人気フレーバー「BASE BREAD こしあん」を、2026年9月上旬より順次リニューアルすると発表しました。プレスリリースは2026年8月25日16時に公開されており、同社は今回の改良により“まぁるく、しっとり。ひとくちでおいしい、小豆日和。”という体験を目指すとしています。

従来の丸型から、3つの丸形が花びらのように連結する一口サイズの形状へと変更された点が最大の特徴です。連結形状にすることで、初回の一口からこしあんとパン生地が同時に口に入るよう設計され、これまで課題となっていた「一口目に餡を感じにくい」点を改善しています。

リニューアルのポイント

今回のリニューアルは形状変更だけにとどまらず、食感やシェアのしやすさも意識されています。しっとりとした生地感と、やさしい塩味が生地に含まれている点が設計上の狙いで、こしあんの上品な甘みとバランスを取ることで、和菓子に近い食体验を目指しています。

仕事の合間や子どものおやつ、移動中の軽食など、日常のさまざまなシーンで手に取りやすい「ちぎってシェアしやすい」一口サイズを採用しているため、使用場面を想定したプロダクト改良が行われています。

• 形状：従来の丸型から、3つの丸が連結した一口サイズへ変更
• 味わい：こしあんのやさしい甘みと生地の適度な塩味のハーモニー
• 食感：饅頭のようなしっとりとしたやわらかさを意識

商品の仕様・栄養・価格情報を詳細に解説

リニューアルされた「BASE BREAD こしあん」は、シリーズ共通のコンセプトである「かんたん・おいしい・からだにいい」を踏襲しつつ、1食（2袋）で1日に必要な33種類の栄養素の1/3がとれる完全栄養のパンとして提供されます。製品スペックや原材料、アレルギー表示、保存方法、価格など、消費者が購入前に確認したい情報をすべて整理します。

以下は公式発表に基づく商品概要の詳細です。商品の特徴や数値は公式HPでの通常価格や成分表などに基づいています。

基本情報と数値

商品名

BASE BREAD こしあん

名称

パン

内容量

1袋あたり80g（1個入り）

価格

1袋あたり289円（税込）※公式HPでの通常価格

賞味期限

お届けから約1ヶ月（高温多湿やにおいの強い場所、直射日光をさけ常温で保存してください。）

栄養・機能に関する情報

「BASE BREAD」は1食（2袋）で1日に必要な33種類の栄養素の1/3をバランスよく摂取できるという定義に基づく完全栄養の主食です。今回の「こしあん」もその仕様を満たしています。

製品パッケージに記載される代表的な数値としては、1袋あたりの栄養情報が公開されています。具体的には、糖質20%OFF＊2、たんぱく質13.7g、食物繊維5.9g（1袋あたり）と表記されています。

原材料・アレルギー情報

原材料はこしあん（国内製造）をはじめ、小麦全粒粉、小麦粉、小麦たんぱく、大豆粉、粗糖、還元水飴、油脂加工食品、米ぬか粉、乳たんぱく等が含まれています。さらにアマニ油、昆布粉末、粉末油脂、卵黄粉末や各種加工助剤が配合されています。

アレルギー表示は小麦・卵・乳成分・大豆となっています。食品アレルギーをお持ちの方は原材料表示を確認のうえ購入や摂取の判断を行う必要があります。

発売・販売スケジュールと流通チャネル、混在について

ベースフードはリニューアル品の切り替えを2026年9月上旬より順次行う計画であると明示しています。切り替え期間中は流通や販売在庫の関係で新商品と従来品が混在する場合がある点についても注意喚起が出ています。

販売チャネルはベースフード公式HPのオンラインショップ（https://shop.basefood.co.jp/）のほか、Amazon、楽天、Yahoo！ショッピング、取扱販売店にて順次販売開始されます。公式サイト（https://basefood.co.jp）でも製品情報が案内されます。

• 発売時期：2026年9月上旬より順次切り替え予定（切替期間中は新旧混在の可能性あり）
• 販売方法：公式オンラインショップ、Amazon、楽天、Yahoo！ショッピング、取扱販売店
• 公式URL：https://basefood.co.jp

「BASE FOOD」ブランドの背景と企業概要

「BASE FOOD」は、全粒粉や大豆、チアシードなど自然由来の原材料を中心に、26種類のビタミン・ミネラルなどを含む1日に必要な33種類の栄養素を補うことを目指すスマートフードとして位置づけられています。定義としては、1食分（製品ごとに定められる袋数・調理条件に基づく）で栄養素表示基準に基づき脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素について1日分の基準値の1/3以上を含むことが条件となっています（脚注*1参照）。

2017年2月の販売開始以降、BASE PASTA、BASE BREAD、BASE YAKISOBA、BASE RAMEN、BASE Cookies、BASE Pancake Mixとラインアップを拡大し、累計販売数は3億袋を突破（2026年3月時点）、累計定期購入者数は100万人を超えました（2025年11月時点）。ブランドとしての拡がりと実績が示されています。

ベースフード株式会社の基本情報

設立

2016年4月5日

本社所在地

東京都港区芝公園二丁目3番6号

代表者

代表取締役 橋本舜

事業内容

完全栄養食等の開発・販売

URL

https://basefood.co.jp

まとめ：製品情報の整理

この記事では、ベースフード株式会社が発表した「BASE BREAD こしあん」のリニューアルに関するすべての公表情報を整理しました。形状変更による一口目からの餡の感じやすさ、しっとりとした食感、栄養面や販売時期、価格、原材料、アレルギー情報、保存方法、販売チャネル、そしてブランドの背景と企業情報までを網羅しています。

以下の表に本記事で触れた主要な情報をまとめて整理します。

本記事は、ベースフード株式会社のプレスリリースに基づいて作成しました。製品詳細や流通状況、価格は店舗や販売チャネル、時期により変動する可能性があるため、購入時には公式情報を確認することを推奨します。