9月2日開始｜横浜高島屋で赤福水ようかんとあずきバター
ベストカレンダー編集部
2026年8月25日 20:44
秋のグルメフェスティバル
開催期間：9月2日〜9月8日
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横浜高島屋で味わう、夏の和洋菓子の期間限定販売
株式会社赤福は、夏季限定の和菓子「赤福水ようかん」と、五十鈴茶屋の洋菓子「あずきバターサンド」を、横浜高島屋 地下1階フーディーズポート2 イベントスクエアにて期間限定で販売します。催事は「バイヤー一押し！秋のグルメフェスティバル」として、2026年9月2日（水）から9月8日（火）までの7日間の開催です。
販売は基本的に事前のWEB予約制で行われます。詳細な予約方法や受付期間は横浜高島屋のWEBサイトで案内されますが、会場では予約キャンセル分が出た場合に限り当日販売が行われる予定です。営業時間は会期中毎日10:00〜21:00です。
開催概要の要点
以下は出店に関する主要情報の整理です。出向く前に予約条件や販売枠の状況を確認してください。
- 催事名：バイヤー一押し！秋のグルメフェスティバル
- 会期：2026年9月2日（水）〜9月8日（火）
- 会場：横浜高島屋 地下1階 フーディーズポート2 イベントスクエア
- 営業時間：10:00〜21:00
- 販売方法：事前WEB予約（横浜高島屋のWEBサイトにて受付）
商品詳細 — 赤福水ようかんとあずきバターサンドの特徴
今回販売される2点は素材と製法に特色があります。それぞれの性質にあわせた保存方法や食べ方の注意も記載しています。
以下に各商品の特徴、価格、内容量、賞味期限、販売時間帯などを詳しくまとめます。
赤福水ようかん
赤福水ようかんは北海道産小豆のこしあんを使い、折箱に一枚流しで仕立てた涼菓です。冷やして切り分けながら食べる仕様で、なめらかな口あたりとすっきりした甘さが特長です。
冷凍での提供が基本となり、解凍後は風味の劣化を避けるため早めにお召し上がりください。
- 予約販売期間・時間
- 9/2〜9/8 各日13:00〜16:30（30分ごと）
- 価格
- 1,200円（税込）
- 内容量
- 320g（折箱一枚流し）
- 賞味期限
- 約2ヵ月（冷凍状態）※解凍後はお早めに
- 素材
- 北海道産小豆（こしあん）
- 特設ページ
- https://www.akafuku.co.jp/pages/yokan/
五十鈴茶屋 あずきバターサンド
あずきバターサンドは五十鈴茶屋が手がける和洋折衷の焼菓子です。北海道産小豆と国産バターを合わせたバタークリームを、三重県産小麦「あやひかり」を使用したサブレで挟んでいます。あずきの食感とバターのまろやかさ、さらにラム酒の香りがアクセントになっています。
こちらも冷凍での提供が基本です。解凍後は冷蔵庫で保管し、解凍日含め5日以内にお召し上がりください。
- 予約販売期間・時間
- 9/2〜9/8 各日13:00〜17:00（1時間ごと）
- 価格
- 1,500円（税込）
- 内容量
- 3個入
- 賞味期限
- 約4ヵ月（冷凍状態）※解凍後は冷蔵保存で5日以内
- 素材
- 北海道産小豆、国産バター、三重県産小麦「あやひかり」
- 特設ページ
- https://www.isuzuchaya.com/pages/azukibuttersand/
予約方法と販売スケジュールの詳細
販売は事前WEB予約が基本です。予約受付の開始日時や締め切り、当日販売の条件など、利用前に把握しておくべき点を整理します。
予約は横浜高島屋の公式WEBサイトから行います。予約には各日ごとの上限数が設けられており、上限に達し次第受付終了となります。
- 予約開始日時：2026年8月26日（水）正午〜
- 予約締め切り日時：予約日の前日15:00（ただし、各日の予約上限数に達し次第受付終了）
- 予約方法：横浜高島屋のWEBサイトにて受付
- 当日販売：予約キャンセルが発生した場合に限り会場で販売
混雑が予想されますので、確実に購入したい場合は早めに予約手続きを行うことが推奨されます。時間帯指定のある商品のため、受け取り時間の指定も忘れずに行ってください。
会場での営業時間と受け取り
会場の営業時間は10:00〜21:00ですが、予約商品の受け取り時間は商品ごとに設定があります。受け取り時には予約確認の手続きが必要になりますので、予約画面の案内に従ってください。
予約上限に達した場合は当日の販売が行われない可能性があります。キャンセル分の販売が行われた際は、会場での案内に従ってください。
五十鈴茶屋と赤福のあゆみ、問い合わせ先
五十鈴茶屋は株式会社赤福による和洋菓子ブランドで、1985年（昭和60年）に創業しました。伊勢の自然と文化を背景に、あずきや米など和菓子の基本素材を生かし職人の手仕事を大切にする姿勢で菓子づくりを続けています。
株式会社赤福は1707年（宝永4年）に創業し、現在も和洋菓子の製造・販売・開発や店舗運営を行っています。代表取締役社長は濵田朋恵氏、本社所在地は三重県伊勢市宇治中之切町26番地です。
- 商号
- 株式会社 赤福
- 代表者
- 代表取締役社長 濵田 朋恵
- 所在地
- 三重県伊勢市宇治中之切町26番地
- 創業
- 1707年（宝永4年）
- 事業内容
- 和洋菓子の製造・販売・開発、店舗の企画・運営
- 公式URL
- https://www.akafuku.co.jp/
- https://www.instagram.com/akafuku.official/
- 問い合わせ先（総合案内）
- TEL：0596-22-7000
製品の詳細は特設ページでも案内されています。赤福水ようかんとあずきバターサンドはそれぞれ専用の紹介ページが用意されていますので、購入前に原材料や保存方法、販売時間を確認するとよいでしょう。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 催事名 | バイヤー一押し！秋のグルメフェスティバル |
| 会期 | 2026年9月2日（水）〜9月8日（火） |
| 会場 | 横浜高島屋 地下1階 フーディーズポート2 イベントスクエア |
| 営業時間 | 10:00〜21:00 |
| 販売方法 | 事前WEB予約（横浜高島屋のWEBサイト）※キャンセル分は会場販売あり |
| 予約開始 | 2026年8月26日（水）正午〜 |
| 予約締切 | 予約日の前日15:00（各日上限数に達し次第終了） |
| 赤福水ようかん | 価格：1,200円（税込）/ 内容量：320g / 賞味期限：約2ヵ月（冷凍） / 受取時間：各日13:00〜16:30（30分ごと） |
| あずきバターサンド | 価格：1,500円（税込）/ 内容量：3個入 / 賞味期限：約4ヵ月（冷凍） / 受取時間：各日13:00〜17:00（1時間ごと） |
| 問い合わせ | 株式会社 赤福 総合案内 TEL：0596-22-7000 |
以上が出店と商品、予約方法に関する要点の整理です。購入を希望する場合は、横浜高島屋のWEBサイトでの予約開始日時と各日の受け取り枠にご留意のうえ手続きを行ってください。会場ではキャンセル分の販売が行われる場合があるため、当日の案内も確認することが有用です。
