9/11開催 KFC『マイスターズキッチン』高田馬場で食べ放題

限定3日間のポップアップ――『マイスターズキッチン』が描く体験の全体像

日本ケンタッキー・フライド・チキン（以下、日本KFC）は、2026年9月11日（金）から9月13日（日）までの3日間限定で、KFC高田馬場店にて日本KFC史上初となるオリジナルチキン専門店『マイスターズキッチン』をポップアップ形式で開設します。開催は創業者カーネル・サンダースの誕生月に合わせた「オリジナルチキン おいしさのヒミツ発見キャンペーン」第三弾の施策として位置づけられています。

本イベントでは、日本KFCが誇る看板商品「オリジナルチキン」の魅力を深堀りするコンテンツが用意され、トップレベルの技術を持つ調理担当者による食べ放題や、国内で唯一「チキンマイスター」の称号を持つ笠原一樹氏による調理実演、さらには調理体験プログラムも実施されます。来店予約は抽選制で、抽選受付は2026年8月26日（水）10:00から開始されます。

ポップアップ開催の趣旨と位置づけ

このポップアップは、1940年に創業者が10年を費やして完成させたオリジナルチキンの技術や味の背景を多くの人に伝えることを目的としています。日本KFCは6月から同キャンペーンを開始しており、今回の『マイスターズキッチン』はその第三弾にあたる施策です。

特設ページではイベントの詳細情報と来店予約の申込フォームが案内されています（特設ページ：https://www.kfc.co.jp/campaign/meisterskitchen）。

調理と体験の中身――食べ放題・調理実演・調理体験の詳細

イベントの主なコンテンツは、①「チキンマイスター」による調理実演、②「オリジナルチキン調理精鋭部隊」が調理するオリジナルチキンの食べ放題（30分制）、③土日限定の「KFCおいしナブルキッチン with チキンマイスター」による調理体験です。各プログラムは事前予約制で、参加者は指定の時間枠に来店して体験します。

以下にそれぞれの内容を具体的に示します。

① チキンマイスターによる調理実演

日本で唯一のチキンマイスター、笠原一樹氏が目の前で「オリジナルチキン」の調理工程の一部を実演します。調理のこだわりや技術の背景について解説があり、1940年に確立された調理法と職人技を間近で見ることができます。

実演はプログラムの一部として組み込まれ、参加者は調理工程の観察と説明を通じて、オリジナルチキンのおいしさの理由を理解できます。

② オリジナルチキン食べ放題（30分制）

「オリジナルチキン調理精鋭部隊」が調理したオリジナルチキンを30分間食べ放題で提供します。食べ放題は各回で提供される初期セットを受け取った後に追加オーダーが可能になる方式です。

食べ放題の提供方法や注意点は次のとおりです。

• 開始時に「オリジナルチキン」3ピース、「ビスケット」1個、ポテト(S)1個、ドリンク(M)を提供。
• 以降はオリジナルチキンが食べ放題。（部位指定は不可）
• ドリンク(M)はフリードリンクで、対象は「なっちゃんクリアオレンジ」「レモネード」「レモネードソーダ」「サントリーウーロン茶」の4種類。
• ラストオーダーは食べ放題終了10分前。
• 店内飲食のみ提供、テイクアウト不可。

③ KFCおいしナブルキッチン with チキンマイスター（調理体験）

9月12日（土）・9月13日（日）に開催される土日限定プログラム。チキンマイスターから直伝でオリジナルチキンの調理を学ぶことができる体験型のプログラムです。参加者は自ら調理したチキンと、チキンマイスターが調理したチキンの食べ比べを行えます。

参加にあたっての注意点として、食べ放題は実施されず、食べきれなかった分は持ち帰り可能です。安全管理上、中学生未満の子どもは保護者同伴が必須で、服装（汚れても良い服装、滑りにくい靴）、アクセサリー類の取り外し等の指示に従う必要があります。原材料やアレルゲンの詳細は事前に問い合わせ可能です（問い合わせ先は下に記載）。

参加方法・日程・費用・注意事項のすべて

参加は事前予約制で抽選方式です。抽選申込期間や抽選結果通知、開催日時・定員・参加費など、申し込みと参加に関する具体的な条件をまとめます。

以下に「イベント概要」と「申込概要」を網羅します。

イベント概要（開催場所・日時・定員・料金等）

開催店舗はKFC高田馬場店、住所は東京都新宿区高田馬場1-28-10です。プログラムは各回45分、定員は各回22名、全18回で合計396名が参加可能です。参加費は1,000円（税込）で、当日店舗で支払います。

開催日時の詳細は次の通りです。

9月11日（金）

10:00～19:00（各回45分）

9月12日（土）／9月13日（日）

13:00～19:00（各回45分）

支払い方法は現金、各種クレジットカード、交通系ICカード、電子マネー、QRコード決済、共通ポイント「Ponta」「楽天ポイント」が利用できます。

抽選申込期間と注意点

抽選申込期間は2026年8月26日（水）10:00～9月2日（水）00:00です。抽選結果は9月3日（木）に通知される予定です。申し込みは特設ページの予約フォームから行い、予約希望日時と必要事項を入力することで応募が完了します。

申し込みに関する主な注意点は以下の通りです。

• 申込みは1組につき最大2名まで。
• 複数日程の申し込みは可能。ただし当選するのは1枠のみ。
• 当選連絡は当選者のみにメールで送付（送信元ドメインは「@reserva.be」）。受信設定を事前に確認することが推奨されている。
• 当選後の日時変更は不可。
• 当日店頭での申し込みは不可（事前予約制）。

撮影・安全・その他の注意点

イベント当日は撮影が入る可能性があります。参加中の写真撮影については、他の参加者が映り込まないよう配慮することが求められています。安全管理の観点から、KFCおいしナブルキッチン with チキンマイスターについては中学生未満の子どもは保護者同伴が必要で、保護者の参加費・抽選は不要です。保護者が体験参加する場合は2名での申し込みが必要となります。

また、食べ放題の際の部位指定はできず、食べ放題の初回提供はオリジナルチキン3ピース・ビスケット1個・ポテト(S)1個・ドリンク(M)となります。店内飲食のみの提供でテイクアウト不可です。一方で調理体験プログラムでは食べきれなかった分の持ち帰りが認められています。

背景情報・関連コンテンツと問い合わせ先、要点の整理

今回の『マイスターズキッチン』は「オリジナルチキン おいしさのヒミツ発見キャンペーン」の一環です。キャンペーンは6月より開始され、複数の施策でオリジナルチキンの魅力を発信してきました。第一弾、第二弾のリリースも公開されています。

また、キャンペーン連動のSNS企画として、公式X（旧Twitter）で「オリジナルチキンマスター試験」が実施されます。試験に答えると「オリジナルチキンライセンス」が発行され、全問正解で「グランドマスター」の称号が得られます。実施期間は2026年8月28日（金）～9月3日（木）の7日間です。

関連リンクと問い合わせ先

特設ページ：https://www.kfc.co.jp/campaign/meisterskitchen

KFCおいしナブルキッチン情報：https://japan.kfc.co.jp/oishinablekitchen/

問い合わせ先は日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社 お客さまサービス係（問い合わせフォーム：https://ssl.kfc.co.jp/support/inquiry.php）。お問い合わせ時は内容欄で「お店の商品やサービスについて」を選択し、店舗名欄に「高田馬場店・マイスターズキッチン」と記載するよう案内されています。

以下の表は本記事で触れた主要事項を整理したものです。参加を検討する際の要点確認に利用してください。

上記の情報は、主催発表に基づきイベントの内容、参加方法、注意事項を整理したものです。参加申込みや詳細確認は特設ページおよび問い合わせ窓口で行うことが案内されています。