9/18予約開始 高島屋2027おせち1150種紹介

おせちが映す時代の変化：髙島屋の2027年ラインアップの全体像

髙島屋が発表した「2027年新春おせち」は、約1,150種類と業界でも最多級の品揃えを掲げ、伝統的なおせちから“界隈消費”や“推し活”に対応する個性的な商品まで、価格帯・内容ともに幅広く用意されています。おせちを「家庭で作るもの」から「購入して楽しむものへ」と捉え直し、家族のコミュニケーションツールとしての役割を重視したラインアップです。

一方で市場では「ご褒美需要・本物志向」と「コストパフォーマンス重視」の二極化が進行中であることを受け、髙島屋は高単価のラグジュアリーおせちから手頃な価格の商品までを揃え、消費者の細かなニーズに応えます。さらに、近年注目される“界隈消費”にも着目し、人気作品やキャラクター、スウィーツとコラボした“界隈系おせち”も多数そろえられています。

総点数

約1,150種類（店頭・オンライン合わせて）

販売形態

髙島屋オンラインストア、髙島屋各店、通販カタログ

予約開始日と販売スケジュール、受取・配送の要点

髙島屋オンラインストアと各店での予約開始日は段階的に設定されています。オンライン・カタログ・店頭での開始日や一部店舗の早期販売など、購入方法によって利用可能な商品や開始日が異なりますので、購入前に確認が必要です。

主な日程は以下の通りです。なお、カタログ掲載商品約900種類は別日での販売スタートとなる点に注意してください。

• 髙島屋オンラインストア：現在ご予約承り中。カタログ掲載商品およそ900点は9月18日（金）午前10時から予約販売スタート。
• 髙島屋各店：2026年9月24日（木）からご予約販売スタート。
• 関西の一部（大阪・京都・泉北）：9月19日（土）から先行予約開始。洛西特設会場は10月30日（金）から。

「よりどり彩りおせち」等、通販限定商品については販売期間が個別に設定されています。通販での受注期間とお届け日も商品により定められており、予定数に達し次第販売終了となります。

1. 通販カタログ受注：8月24日（月）午前9時〜11月8日（日）午後6時
2. オンラインストア受注：8月19日（水）午前10時〜11月9日（月）午前10時
3. お届け日（例）：2026年12月30日（水）（一部商品を除く）

商品群の詳細：伝統・コラボ・界隈系・ニーズ別の代表作

以下は髙島屋が発表した全商品群の詳細です。価格や特徴、付帯情報を含めて掲載します。各項目では代表的な商品名、価格、特徴、販売方法（高島屋限定・WEB限定など）を明記しています。

全体のテーマは「選べるおせち」。高級志向からコスパ重視、推し活向けやスウィーツ専門、健康志向など、多様な消費スタイルに合わせた品揃えです。

1. コラボレーションおせち（有名店やシェフの共演）

複数の有名店や人気シェフの味を一度に楽しめる“コラボおせち”は、ハレの日の特別な選択肢として位置づけられています。

代表例は以下の通りです。

• 〈鈴なり×ルカンケ×中國名菜 孫〉夢の饗宴おせち（和・洋・中 三段重）：108,000円。村田明彦氏、古屋壮一氏、孫成順氏それぞれの個性を生かした三段重。
• 〈たん熊北店×三國×トゥーランドット臥龍居〉和・洋・中 三段重：45,360円。京料理・現代フレンチ・創作チャイニーズの共演。

2. カスタマイズおせち（よりどり彩りおせち）

1マスごとに中身を自由に選べる“カスタマイズ”タイプ。名店や有名シェフ監修の35種類のメニューから12品または9品を選択できます。重の中身を自分で決められるため、食べ残しの減少やフードロス削減にも寄与します。

販売形態と価格等は以下の通りです。

• 「よりどり彩りおせち」（9品）：13,500円〜
• 「よりどり彩りおせち」（12品）：18,000円〜
• 高島屋限定販売（WEB・通販のみ）。冷凍便でお届け。
• ※販売期間：通販カタログ受注は8月24日〜11月8日、オンラインは8月19日〜11月9日（各日程とも予定数に達し次第終了）。
• ※同じメニューを複数選択可能。価格は選んだ12点または9点の合計金額。
• ※今年は9マスのお重も新たに注文可能（従来は12マス中心）。

3. オードブル系おせち（年末年始の巣ごもり長期連休に対応）

年末年始の長期休暇に合わせて、取り分けやシェアに向くオードブル系おせちも充実しています。肉づくしや中華オードブルなど、ボリュームと多様性が特徴です。

主な商品は次の通りです。

• 髙島屋 肉おせち 一段：16,200円。和牛ローストビーフ、生ハム、黒毛和牛ビーフシチューなど15種類の肉メニュー。
• ローストビーフの店 鎌倉山 ローストビーフおせち 一段：28,080円。黒毛和牛モモローストビーフを中心に冷凍便で提供。
• 中国四大料理オードブル：17,820円。四川・北京・広東・上海の4地方の中華を一重で食べ比べ。高島屋限定・WEB通販のみ。

4. 昭和レトロと三世代で楽しむおせち

昭和・平成・令和それぞれの時代を再現した三段重や、昭和風の洋食を詰めたオードブルなど、ノスタルジックな要素を取り入れた商品も用意されています。世代間の会話を促す構成です。

代表商品：

• 昭和・平成・令和 家族三世代おせち 三段重：28,620円。一の重が昭和（和の伝統）、二の重が平成（洋風・中華混在）、三の重が令和（多国籍メニュー）。
• 昭和レトロオードブル（アデリアレトロ柄）：10,800円。ハンバーグやウインナーなどお子様ランチ風メニュー、今治製赤いミニタオル付き。高島屋限定・WEB販売。

5. 界隈系・推し活対応のおせち（アニメ・キャラクター・スウィーツ）

人気作品やキャラクター、スウィーツブランドとコラボレーションした“界隈系おせち”は、ファン向けのデザインや特典付き仕様が特徴です。コレクション性や記念性を重視する層に向けた商品群です。

主なラインナップ：

• 「ベルサイユのばら」55周年記念おせち：24,840円。オスカルをあしらった蓋デザイン、ミニタオル特典付き。高島屋限定・WEB販売。
• 髙島屋オリジナル リラックマおせち（和・洋・スウィーツ 三段重）：29,700円。チャイロイコグマのアイシングクッキー付き。高島屋限定。
• ウルトラマンおせち（KANSAIデザインコラボレーション） 和・洋・中・おこさま 三段重：32,130円。絵柄入りの蓋、祝い箸（4膳）・風呂敷付き。
• トシ・ヨロイヅカ スウィーツおせち 二段重：23,000円。高島屋限定。干支を模したスウィーツなど。
• モンサンクレール スウィーツおせち 一段：12,801円。高島屋限定。
• パパブブレ グミおせち 一段：6,801円。お菓子のみで本物そっくりに仕上げたグミおせち（新登場）。

6. 健康志向・一人向け・多様な食志向への対応

ソロ活や低糖質など、個々の食志向に合わせた一人用やヘルシー志向の商品も拡充されています。ダイエット中や罪悪感を控えたい消費者にも配慮したラインです。

具体的な商品と特徴：

• ソロ活 和のおせち／ソロ活 バラエティー満足おせち：各6,912円。一人用で、和の伝統を楽しむタイプと洋風中心の満足感あるタイプを用意。高島屋限定・WEB販売。
• 日本ロングライフ ローカーボ（低糖質）おせち 一段：12,744円。管理栄養士監修、1人前糖質9.0gで作成。

7. バイヤーおすすめ・地域支援・食育を組み合わせたおせち

長年の人気商品や地域支援、子ども向けの食育要素を持つ商品もラインアップされています。売上の一部を被災地に寄付する支援商品など、社会的な意義を含んだ商品設計があります。

代表例：

• 〈タカシマヤオリジナル〉高島屋おせち三段重：23,280円。通販で18年連続人気ナンバーワンの商品。
• 高島屋 開運招福おせち 一段：8,888円。招き猫や「ん」の付く縁起物などを集めた新商品（高島屋限定）。
• 北陸支援おせち 三段重：22,680円、北陸支援蟹おせち 一段：12,960円。売上の一部は被災地へ寄付。高島屋限定。
• 高島屋・熊本県 鶴屋共同販売企画〈熊本おせち〉和・洋 一段：18,360円。くまモンデザインの蓋。熊本県産素材を中心に使用（一部原材料は県外）。
• 食育おせち料理 一段：3,980円。おせちなぞなぞカードが付属し、親子で食材由来を学べる高島屋限定商品。

要点整理と主要データ一覧

ここまで紹介した髙島屋の「2027年新春おせち」の主要な日程・価格帯・代表商品を表形式でまとめ、最後に簡単な総括を添えます。

髙島屋の2027年新春おせちシリーズは、価格・内容・テーマ性の面で選択肢が広く、伝統を尊重しつつも消費者の多様な価値観に応える設計がされている点が特徴です。予約開始日や販売方法、在庫状況は商品によって異なるため、購入を検討する際は販売ページや店頭での案内を確認することが重要です。