PATISSERIE TOOTH TOOTH 秋の焼菓子＆紅茶ギフト
ベストカレンダー編集部
2026年8月27日 13:53
秋のギフトコレクション ｜ 開催日：8月27日
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秋の色と香りをまとった、PATISSERIE TOOTH TOOTHの新ギフトコレクション（発売：2026年8月27日）
神戸の洋菓子店PATISSERIE TOOTH TOOTHは、夏から秋への季節の深まりを“色”と“香り”で表現した、エキゾチックな焼菓子ギフトと紅茶のコレクションを、2026年8月27日（木）より発売する。
同店は四季の果実を生かしたタルトやしっかり焼きこんだ素朴な焼菓子で知られ、今回のコレクションはスパイス、熟した果実の濃密な甘み、ナッツのコクといった要素を中心に、どこか異国を思わせる余韻を演出する内容になっている。
ラインナップ詳細：商品名・価格・特徴・販売方法
コレクションには個包装の焼菓子から、紅茶と焼菓子をセットにしたギフト、トートバッグに詰めたギフトまで多彩に揃う。以下に掲載されている各商品の価格、販売方法、発売予定日、商品説明はすべてプレスリリースの記載に基づく。
一部商品は販売店舗が異なり、取り扱いのない店舗もあるため購入の際は各店舗や公式オンラインショップの情報を確認する必要がある。
主な焼菓子とギフト（価格は税込）
- さつまいものパウンドケイク：2,401円（税込） — 風味豊かなさつまいものペーストを練り込んだしっとり生地と、香ばしいナッツが調和する、実りの秋を楽しむパウンドケイク。
- プティ・ボヌール（店頭限定デザイン）：981円 — 店頭限定のデザインで販売されるプチギフト。
- ハロウィンプチギフト（オンラインショップ限定デザイン）：981円 — オンラインショップ限定のデザイン。香り豊かな紅茶と香ばしい焼菓子2種を詰め合わせた期間限定のプチギフト。
- サブレキャラメルポンム：981円（税込） — 香ばしいキャラメルとりんごの甘い香りが漂う季節限定のサブレ（トゥース神戸サブレ）。
- アーモンドタフィ（トラ）：751円（税込） — 甘く香ばしいキャラメルナッツキャンディ。カリッとした食感から徐々に溶け、キャラメルの深い甘さとバターの風味が広がる。
- メルシートート（グリーン / ブラウン）：2,200円（税込） ※10月中旬発売予定 — 焼菓子と紅茶をオリジナルミニトートに詰めたギフト。大切な方へ贈る特別なセットとして用意される。
- ラコルテ（M）：4,001円（税込） — L’Accord Thé（ラコール・テ／お茶の調和）として、紅茶と焼菓子のおすすめ組み合わせを提案する“ペアリングガイド”が同梱される。
- ラコルテ（S）：2,001円（税込） — 同上、より小ぶりなサイズ。
- ミレーの散歩道：981円（税込） ※9月17日（木）発売予定 — アッサムとダージリン1stにチコリとダンデライオンをブレンド。コーヒー風の香ばしい味わいを意図した紅茶。
上記のうち、「プティ・ボヌール」は店頭限定デザイン、「ハロウィンプチギフト」はオンラインショップ限定デザインである点に留意が必要である。メルシートートは10月中旬からの販売、ミレーの散歩道は9月17日（木）より販売開始される。
紅茶とペアリングの考え方：ラコール・テとペアリングガイドの役割
L’Accord Thé（ラコール・テ／ラコルテ）はフランス語で「お茶の調和」を意味し、紅茶と焼菓子の相性を整えるための提案を伴うギフトシリーズだ。ラコルテには紅茶×焼菓子のおすすめの組み合わせを示すペアリングガイドが入っている。
ペアリングガイドは、香り立つ紅茶と焼菓子の組み合わせによって、それぞれの味わいが引き立つことを意図している。紅茶の香りとスパイスや果実、ナッツの香ばしさが重なり合うことで、ひとくちごとに味わいの景色が深まるように設計されている。
ミレーの散歩道のブレンド構成と狙い
ミレーの散歩道はアッサムとダージリン1stを基軸に、チコリとダンデライオンを加えたブレンドで、コーヒー風の香ばしさを表現している。紅茶としての豊かな香味に、根菜類由来のロースト感を添えることで、焼菓子と合わせたときに深みのあるマリアージュを生む。
この組み合わせは、ナッツやキャラメル、熟した果実の甘みと合わせることで、どこかエキゾチックで暖かな余韻を引き出すことを想定している。
ブランドの背景と販売に関する注意事項
PATISSERIE TOOTH TOOTHは1986年に神戸の路地裏で『TOOTH TOOTH』として開業し、1997年に洋菓子専門店となった。開業当初からアートやモード、音楽といった文化的な文脈と並走する場として親しまれてきた経緯があり、職人のこだわりと遊び心を両立させた商品づくりを続けている。
プレスリリースには、商品により販売店舗が異なり一部商品は取り扱いのない店舗があること、オンラインショップと店頭でデザインや取り扱いが異なる商品が存在する旨の注意が記載されている。購入時は公式情報の確認が推奨される。
- 公式サイト
- https://toothtooth.com/
- 提供元
- 株式会社ポトマック（発表日：2026年8月27日 11時05分）
コレクションの全商品一覧と販売情報（表で整理）
以下の表は本コレクションに含まれるすべての商品の名称、税込価格、販売方法・発売日、商品概要をまとめたものである。表の内容はプレスリリースの記載を忠実に反映している。
| 商品名 | 税込価格 | 販売方法・発売日 | 商品概要 |
|---|---|---|---|
| さつまいものパウンドケイク | 2,401円 | 発売日：2026年8月27日〜（プレスリリース開始日） | さつまいものペーストを練り込んだしっとり生地と香ばしいナッツの組み合わせ。 |
| プティ・ボヌール（店頭限定デザイン） | 981円 | 店頭限定デザイン（店頭販売） | 店頭限定デザインのプチギフト。 |
| ハロウィンプチギフト（オンラインショップ限定デザイン） | 981円 | オンラインショップ限定デザイン（オンライン販売） | 紅茶と焼菓子2種を詰め合わせた期間限定のプチギフト。 |
| サブレキャラメルポンム | 981円 | 発売日：2026年8月27日〜（プレスリリース開始日） | キャラメルとりんごの香りが特徴の季節限定サブレ。 |
| アーモンドタフィ（トラ） | 751円 | 発売日：2026年8月27日〜（プレスリリース開始日） | キャラメルナッツキャンディ。カリッとした食感から溶ける口当たり。 |
| メルシートート（グリーン / ブラウン） | 2,200円 | 発売時期：10月中旬〜（予定） | 焼菓子と紅茶をオリジナルミニトートに詰めたギフトセット。 |
| ラコルテ（M） | 4,001円 | 発売日：2026年8月27日〜（プレスリリース開始日） | 紅茶と焼菓子のペアリングガイド同梱のギフトセット（大サイズ）。 |
| ラコルテ（S） | 2,001円 | 発売日：2026年8月27日〜（プレスリリース開始日） | 紅茶と焼菓子のペアリングガイド同梱のギフトセット（小サイズ）。 |
| ミレーの散歩道 | 981円 | 発売日：2026年9月17日（木）〜 | アッサムとダージリン1stにチコリとダンデライオンをブレンドした、コーヒー風の香ばしい紅茶。 |
以上が本リリースに記載された全商品と主要情報である。販売形態や発売日は商品ごとに異なるため、購入の際は公式情報を参照することが確実である。公式情報はTOOTH TOOTHのウェブサイト（https://toothtooth.com/）に掲載されている。
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