9月1日開始 いちじくと栗のモンブラン フレンチトースト
ベストカレンダー編集部
2026年8月27日 19:06
いちじくと栗のモンブラン
開催期間：9月1日〜11月11日
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フレンチトーストで描く秋の定番「いちじくと栗のモンブラン」
株式会社日影茶屋が展開するフレンチトースト専門店Toasty’s（トースティーズ）は、2026年9月1日（火）より季節限定メニューとして「いちじくと栗のモンブラン」フレンチトーストを販売します。発表は2026年8月27日15時30分付のプレスリリースによるもので、同社（神奈川県三浦郡葉山町／代表取締役：角田晋之助）が運営しています。
本商品は、フランスの伝統菓子であるモンブランをフレンチトーストで表現したもので、ふんわりと焼き上げたフレンチトーストの上にひんやりとしたバニラアイスを置き、栗の風味を生かしたなめらかなモンブランクリームで包み込む仕立てです。秋の果実であるいちじくと栗を組み合わせ、味わいと食感の対比を意識した一皿となっています。
味わいの構成と仕立て
主な構成はフレンチトースト、バニラアイス、モンブランクリーム、アプリコットソース、シナモン風味のクランブルです。モンブランクリームは栗本来の風味を大切にしつつ、滑らかな口当たりになるよう丁寧に仕上げられています。
味のアクセントとして、栗の濃厚さに対して甘酸っぱいアプリコットソースを合わせ、全体を爽やかにまとめています。さらに、シナモン香るクランブルをトッピングして食感と秋らしい香りを付与しているため、ひと口ごとに異なる味わいの広がりが楽しめます。
- 主材料：フレンチトースト、バニラアイス、モンブランクリーム（栗）、アプリコットソース、シナモン風味クランブル、いちじく
- 販売期間：2026年9月1日（火）〜2026年11月11日（水）
- 取扱店舗：横浜髙島屋店・テラスモール湘南店
| 店舗 | 3枚 | 2枚 |
|---|---|---|
| 横浜髙島屋店 | 2,145円 | 1,870円 |
| テラスモール湘南店 | 2,090円 | 1,815円 |
表示価格はすべて消費税込みです。提供形態は店舗ごとに3枚と2枚の2サイズが用意されており、食べる人数や好みに合わせて選べます。
同時発売の秋メニューとドリンク、店舗限定商品
同時期に複数の秋メニューが発売されます。いずれも2026年9月1日からの提供開始で、店舗によっては取り扱いが限定されるメニューもあります。以下に各メニューの内容と価格、取扱店舗を整理します。
各商品はフレンチトーストの新たな魅力を引き出すために、素材の旬や食感、温度差を意識して仕立てられています。価格はすべて消費税込みで提示されています。
季節限定フレンチトースト：スイートポテト＆アップル
スイートポテトブリュレとキャラメリゼしたさつまいも＆アップルを添えた、秋らしい甘味と香ばしさを楽しめるメニューです。こちらも横浜髙島屋店とテラスモール湘南店の両店での提供となります。
価格は横浜髙島屋店が3枚1,815円／2枚1,540円、テラスモール湘南店が3枚1,760円／2枚1,485円です。販売期間は2026年9月1日（火）からの設定となっています。
食事系メニュー：アボカドとチェダーチーズのトマトソースハンバーグ
ボリュームのあるジューシーなハンバーグに濃厚なチェダーチーズとアボカド、トマトソースを合わせた食事系メニューです。デザート系とのバランスを考えたラインナップとして用意されています。
横浜髙島屋店では1,815円、テラスモール湘南店では1,760円で提供され、販売期間は2026年9月1日（火）からです。取扱店舗は両店になります。
横浜髙島屋店限定：生ハムときのこのクリームパスタ
横浜髙島屋店限定の一品として、生ハムとしめじ、ほうれん草を濃厚なクリームソースで和えたパスタが提供されます。価格は1,815円で、販売開始は2026年9月1日（火）です。
この限定メニューは横浜髙島屋店でのみ取り扱われます。店舗ごとの提供メニューを確認のうえ利用してください。
ドリンク：モンブランラテ
モンブランに合わせたドリンク「モンブランラテ」も横浜髙島屋店で販売されます。チェスナッツ（栗）シロップを合わせた香ばしい甘さのラテにモンブランクリームをトッピングしたもので、価格は990円です。
こちらの提供期間はフレンチトースト本体と同じく2026年9月1日（火）〜2026年11月11日（水）となっています。取扱は横浜髙島屋店に限られます。
「旅するフレンチトースト」企画の趣旨とこれまでの展開
Toasty’sは2026年を通じて「旅するフレンチトースト」キャンペーンを実施しており、世界の有名スイーツをフレンチトーストにアレンジして年間を通して提供する企画です。本年は計5回のメニュー発売を予定しており、本商品が最終回となります。企画の背景には、フレンチトーストの多様性を提示し、新しい楽しみ方を提案する意図があります。
フレンチトーストは素材や仕立てによって味わいが大きく変わるため、世界各地のスイーツを素材や調理法で表現することにより、来店者に季節感や地域性を感じさせることが目的とされています。
シリーズの履歴（2026年の展開）
本年のシリーズは第1弾から第5弾まで計画され、第5弾が今回のモンブランです。これまでのラインナップは以下のとおりです。
- 第1弾：ドバイチョコレートフレンチトースト
- 第2弾：ミモザフレンチトースト
- 第3弾：スイートコーンフレンチトースト
- 第4弾：白桃ピーチメルバ
- 第5弾（最終回）：いちじくと栗のモンブラン（本商品）
各回ともToasty’sらしいオリジナルパンと特製アパレイユを用い、外はカリカリ中はふわふわの食感を重視した仕立てで提供してきました。
店舗情報、運営会社と販売概要の整理
販売の実施店舗、営業時間、連絡先などの基本情報は以下の通りです。実際の来店前には営業時間や混雑状況を店舗にて確認することが推奨されます。
- 運営会社
- 株式会社日影茶屋（神奈川県三浦郡葉山町）代表取締役：角田晋之助
- 店舗
- 横浜髙島屋店
〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜髙島屋5F
TEL/FAX：045-322-6644
営業時間：10:00～20:00（L.O. 19:30） - テラスモール湘南店
〒251-0041 神奈川県藤沢市辻堂神台1丁目3-1 テラスモール湘南 201-1
TEL/FAX：0466-53-8773
営業時間：9:45〜21:00（L.O. 20:00） - 公式URL
- https://toastys.jp/（関連リリース：https://toastys.jp/news/?p=898）
- プレスリリース日時
- 2026年8月27日 15:30
表示価格はすべて消費税込みで表記されています。各メニューの提供開始日は共通して2026年9月1日（火）で、モンブラン系の提供終了日は2026年11月11日（水）です（モンブランラテも同期間）。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名（主力） | いちじくと栗のモンブラン フレンチトースト |
| 販売期間 | 2026年9月1日（火）〜2026年11月11日（水） |
| 取扱店舗 | 横浜髙島屋店・テラスモール湘南店 |
| 価格（横浜髙島屋店） | 3枚 2,145円 / 2枚 1,870円（消費税込み） |
| 価格（テラスモール湘南店） | 3枚 2,090円 / 2枚 1,815円（消費税込み） |
| 同時発売（季節限定） | スイートポテト＆アップル（横浜髙島屋店 3枚1,815円/2枚1,540円、テラスモール湘南店 3枚1,760円/2枚1,485円） |
| 同時発売（食事系） | アボカドとチェダーチーズのトマトソースハンバーグ（横浜髙島屋店 1,815円 / テラスモール湘南店 1,760円） |
| 店舗限定メニュー | 横浜髙島屋店限定：生ハムときのこのクリームパスタ（1,815円） |
| ドリンク | モンブランラテ（横浜髙島屋店 990円、販売期間 9/1〜11/11） |
| 運営 | 株式会社日影茶屋（代表 角田晋之助） |
以上の表により、販売期間・価格・取扱店舗を整理しました。プレスリリースの内容は、Toasty’sが提案する季節限定の味わい構成と、店舗ごとの取り扱い情報、運営会社ならびにシリーズの背景に関する情報を含んでいます。
