六厘舎が9月1日から名古屋駅1番線に90日間出店

JR名古屋駅1番線に90日間、六厘舎が登場 — 名古屋で味わう東京発のつけめん

株式会社松富士食品は、つけめんの名店「六厘舎」を2026年9月1日（火）から11月29日（日）までの期間、JR名古屋駅1番線に期間限定で出店すると発表しました。営業は10:00〜22:00（ラストオーダー21:30）、席数は約60席で、期間中は店舗での提供に加え、お土産商品の販売も行われます。

六厘舎は東京で培ってきた濃厚なつけめんで知られるブランドで、創業の地は2005年の東京・大崎です。今回の名古屋出店は、同ブランドが東京以外の主要ターミナルで直接顧客へ届ける取り組みの一環であり、東海エリアでの接点を広げる試みになります。

出店期間・営業時間・座席情報

出店は2026年9月1日から11月29日までの90日間限定です。営業時間は毎日10:00から22:00で、ラストオーダーは21:30に設定されています。席数は約60席で、立地はJR名古屋駅の1番線です。

以下の表は主要な店舗情報を端的にまとめたものです。移動や予定の調整に利用できます。

出店の背景とこれまでの歩み

六厘舎は2005年に東京・大崎で創業して以来、濃厚なスープと極太麺を組み合わせたつけめんのスタイルで高い評価を受けてきました。東京駅の東京ラーメンストリート、羽田空港、東京ソラマチ、上野、池袋など都内主要拠点で提供を継続し、行列が絶えない店舗として知られています。

2026年6月には約6年半ぶりの新店を池袋に開業しており、今回のJR名古屋駅1番線での90日間限定出店は、東京で磨かれた味を名古屋の利用客に届けるための新たな挑戦です。地方の主要ターミナルでの短期出店は、ブランドの認知拡大と地域の需要把握の両面を狙った戦略と位置づけられます。

六厘舎のつけめんの特徴と主なメニュー

六厘舎のつけめんは、長時間にわたって大量の食材を炊き込むことで旨味を余すことなく引き出した濃厚なスープが特長です。スープの力強さを受け止めるため、コシのある極太麺を合わせることで、噛みごたえと小麦の風味を楽しめる一杯に仕上げています。

つけ汁は旨味が凝縮された濃厚タイプでありながら、最後の一滴まで美味しく味わえることを目指して設計されています。食後には、つけ汁をスープで割る「スープ割」を行うことで、濃厚さと余韻の両方をバランスよく楽しめます。

味づくりのポイント

スープは複数の食材を長時間丁寧に炊くことで旨味を抽出し、濃厚さと厚みを実現しています。麺は極太で弾力と小麦の風味がしっかり感じられるよう湯で時間や配合を調整しています。

つけめんの楽しみ方としては、麺とつけ汁の相性を確かめながら食べ進め、最後にスープ割で味の変化を楽しむ流れが推奨されています。海老を効かせたバリエーションや特製トッピングを加えた一杯も、六厘舎らしい力強さを保ちながら異なる香味を提供します。

主なメニューと価格

名古屋の期間限定店舗で販売される主な商品は以下の通りです。価格はすべて税込で案内されています。

• つけめん（並）：1,080円（税込） — 六厘舎の基本となる一杯。濃厚なつけ汁とコシのある極太麺の組合せ。
• 海老つけめん（並）：1,230円（税込） — 濃厚なつけ汁に海老の香りと旨味を重ねた商品。麺に海老の風味が絡む構成。
• 特製つけめん：店舗の看板メニューのバリエーションとして提供予定（プレスリリースではメニュー名の記載あり、価格は店舗にて案内）。
• お土産つけめん（3食セット）：3,000円（税込） — 持ち帰り商品。ご自宅で六厘舎の味を再現できるセット。

店舗では上記ほか、提供準備が整ったトッピングやサイドメニューがある場合は現地で案内されます。お土産商品の販売は、店舗での即売のほか、持ち帰り用に最適化されたパッケージ仕様になっています。

入場ルール・支払い方法・店舗運営に関する注意点

今回の出店はJR名古屋駅の改札内に位置するため、来店時の入場には特別なルールが設けられています。入店の際の注意点や支払い方法、入場券に関する取り扱いを事前に確認することが重要です。

以下に示すルールは、店舗が公表した内容をそのまままとめたものです。利用前にこの項目を確認して、当日スムーズに入店できるよう留意してください。

入場に関する重要な案内

入店には、JR名古屋駅の入場券または乗車券等が必要です。注意点として、交通系ICカードは入場券としては利用できません。改札内への入場に関しては、入場券が発行された時刻から2時間以内の滞在が原則です。

2時間を超えた場合は、超過時間に応じて2時間ごとに入場料金が発生します。入場料金は大人160円、こども80円です。また、入場券で改札内に入場した後は、払戻しは行われませんので予め確認のうえ購入してください。

1. 入場に必要なもの：JR名古屋駅の入場券または乗車券（交通系ICは入場券として不可）
2. 入場券の有効時間：発売時刻から2時間以内
3. 超過料金：2時間を超えた場合、2時間ごとに大人160円、こども80円が必要
4. 払戻し：入場後の入場券の払戻しは不可

支払い方法と店舗運営情報

会計は現金と交通系ICのみでの対応とされています。クレジットカードやその他の電子決済については、プレスリリースでは案内がありません。支払い方法は事前に確認のうえ、現金または交通系ICでの準備が必要です。

席数や営業時間は上記の通りで、混雑時には待ち時間が発生することが見込まれます。改札内の店舗であるため、入場券や乗車券の取り扱いに伴う制約を踏まえて行動すると混乱が少なく済みます。

会社情報と関連リンク、問い合わせ先

出店元の株式会社松富士食品は、六厘舎をはじめ複数のラーメンブランドを運営する企業です。会社概要や通販サイト、問い合わせ窓口は以下の通りプレスリリースで案内されています。

同社は創業以来、つけめん文化の普及に取り組んでおり、都内の主要拠点での店舗展開に加えて、期間限定の出店も行うことで接点を拡大しています。

会社名

株式会社 松富士食品

所在地

東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7F

代表取締役社長

瓦葺　一利

創業

2005年4月18日

設立

2008年11月

事業内容

1. 飲食店の運営　2. 食品の製造販売

主なブランド

六厘舎 / 舎鈴 / 東京つけめん 久臨 / ジャンクガレッジ / タンメン トナリ / 次念序

企業サイト

https://www.mtfj.co.jp/

通販サイト（六厘舎オンラインショップ）

https://rokurinsha-onlineshop.com/

六厘舎公式サイト

https://rokurinsha.com/

問い合わせ

https://mtfj.co.jp/inquiry/

池袋店を含む都内主要6拠点（東京ラーメンストリート、東京ソラマチ、大崎、上野、羽田空港、リンクス池袋）に店舗を構え、創業以来つけめん文化を牽引してきた実績があります。2026年6月に池袋で新店をオープンしたことも公表されています。

記事の要点まとめ

以下の表に、本記事で伝えた主要な情報を整理してまとめます。出店期間、営業時間、席数、主要メニュー、入場・支払いに関する注意点、会社情報を一覧にしています。

本稿は、株式会社松富士食品が公表したプレスリリースの内容に基づき、出店期間、営業時間、メニュー、入場および支払いに関する重要な注意点と会社概要を整理して伝えています。名古屋駅の改札内での運営となるため、来店に際しては入場券や滞在時間の制限などを事前に確認することが必要です。