9月4日発売｜横浜バニラ秋限定『むっちむちむちマロン』

横浜バニラが描く秋の新作──「塩バニラフィナンシェ むっちむちむちマロン」発売

横浜発のギフトスイーツブランド『横浜バニラ』を展開する横浜バニラ株式会社は、秋限定の新商品として「塩バニラフィナンシェ むっちむちむちマロン」を2026年9月4日（金）より発売します。本商品は横浜高島屋店の常設販売に加え、羽田空港第1ターミナル・第2ターミナルや各地の期間限定ポップアップストアでも取り扱われます。

発売発表は2026年8月28日11時に行われ、商品の特徴や販売場所、価格、注意事項などが公表されました。横浜バニラがこれまで大切にしてきた素材選定と製法のこだわりを引き継ぎつつ、秋の味覚であるマロンを中心に据えた新たな食体験を提案する商品です。

発表の背景と販売開始日

同社はこれまで「塩バニラフィナンシェ」シリーズを通じてギフト向けの定番商品を展開し、販売個数でギネス世界記録（12時間で販売されたフィナンシェの最多個数）を達成しています。今回の新商品はその延長線上に位置づけられ、秋の需要期に合わせた限定商品として投入されます。

販売開始日は2026年9月4日（金）で、在庫が無くなり次第販売終了となるため、販売期間は終了時期未定です。なお、販売方法や期間は都合により変更または中止になる場合があるとされています。

商品の仕様と販売情報を詳細に確認する

商品名称は「塩バニラフィナンシェ むっちむちむちマロン」です。価格設定は個包装の4個入りギフトボックスで、販売価格は2,376円（税込）。表示価格は消費税を含む総額で案内されています。

販売場所は以下の通りです。横浜高島屋店の常設と羽田空港内の第1・第2ターミナル、さらに各地の期間限定ポップアップストアでの取り扱いが予定されています。なお、より多くの顧客が購入できるよう、購入点数をお一人様あたり制限する可能性があること、品数に限りがあり売切れる場合があることも明記されています。

商品名

塩バニラフィナンシェ むっちむちむちマロン

販売開始

2026年9月4日（金）〜なくなり次第終了

価格

4個入りギフトボックス 2,376円（税込）

販売場所

横浜高島屋店、羽田空港第1ターミナル、第2ターミナル、他期間限定ポップアップストア

注意事項

写真・イラストはイメージ。購入点数制限の可能性、品切れ・販売方法の変更または中止の可能性あり。

購入に際しての実務的な注意点

販売は店頭を中心に行われますが、ポップアップ出店スケジュールや在庫状況により取り扱いが異なる場合があります。特に空港内店舗や期間限定ストアでは短期間での品切れが想定されるため、事前の情報確認が推奨されます。

また、販売時点での購入点数制限や販売中止・方法変更の可能性についても案内があり、購入前には店舗もしくは公式サイトで最新情報を確認することが望まれます。

味わいの設計と素材、商品特徴の詳細

「塩バニラフィナンシェ むっちむちむちマロン」は上質なイタリア産マロンを主要素材に据え、天然バニラやミルクチョコレートの要素を組み合わせて三層の構成を実現しています。商品説明では、天面のアーモンド、塩バニラ風味のフィナンシェ生地、中央のマロン配合ガナッシュという3層が重なり合うと記載されています。

運ばれてきたときの香り、噛んだときの食感、口の中に残る余韻まで設計された商品であることが明らかにされています。具体的な特徴は以下の通りです。

• 新食感「むっちむちむち」：中央のガナッシュが絶妙な硬さと歯切れの良さを持ち、「むち栗食感」と表現される食感を生み出す設計。
• 三層の味わい：天面の香ばしいアーモンド、塩バニラを加えたフィナンシェ生地、マロンとミルクチョコを合わせたガナッシュの組合せ。
• 素材のこだわり：イタリア産マロンペーストおよびマロンパウダーを使用。中央ガナッシュにはマイルドな甘みのイタリア産ミルクチョコレートをブレンド。

ガナッシュと生地の技術的ポイント

中央のガナッシュはマロンパウダーとミルクチョコレートを混合し、食感設計に主眼を置いて配合が調整されています。ガナッシュの硬さは食べたときの歯切れに寄与する要素として何度も試作を重ね決定されたと説明されています。

フィナンシェ生地には上質なイタリア産マロンペーストを練り込み、塩味とバニラの香りで味わいの輪郭を整えています。天面のアーモンドは最初に香ばしさを与える役割を持たせ、全体の味の立ち上がりを設計しています。

ブランド情報、メディア対応と販売拠点の案内

横浜バニラは横浜で生まれ育った代表の髙橋優斗が立ち上げたブランドで、代表の出自やこれまでの経験を背景に素材と製法にこだわったギフトスイーツを提供しています。これまでに複数の定番商品を開発・販売しており、横浜高島屋店を常設店として展開中です。

今回の新商品についてメディア関係者向けに、掲載・取材用の素材や商品サンプルの提供について相談可能と案内されています。問い合わせは同社の問い合わせフォームを通じて行う旨が示されています。

会社名

横浜バニラ株式会社（英名：Yokohama Vanilla Inc.、旧社名：YX factory株式会社）

本社所在地

神奈川県横浜市

代表者

代表取締役社長CEO 髙橋優斗

コーポレートサイト

https://yokohamavanilla.com/

常設店の情報

横浜高島屋店は地下1階 Foodies’ Port2 に出店しています。住所と営業時間は以下の通りです。

出店場所：横浜高島屋 地下1階 Foodies’ Port2［横浜バニラ］。住所は神奈川県横浜市西区南幸1丁目6−31、営業時間は10:00〜21:00です。羽田空港内の各ターミナルでも取り扱いがありますが、出店期間と在庫は店舗ごとに異なります。

代表 髙橋優斗のコメント（要旨）

代表の髙橋は、商品名に「むっちむちむち」と表現を用いたことから、まずはマロンの美味しさを満たすことを最優先に開発を進めたと説明しています。食感については通常よりも一層の注意を払って試作を重ね、新感覚の「むっちむちむち食感」に到達したとしています。

具体的には天面のアーモンドの香ばしさを特に推奨しており、商品の香り立ちと食感のバランスに自信を示しています。販売開始は9月4日で、横浜での展開を中心に紹介されています。メディア向けのサンプル提供については相談可能としています。

要点の整理と購入前のチェックリスト

ここまでの情報をまとめ、購入や取材の参考となる要点を一覧表に整理します。販売価格、販売開始日、販売場所、注意事項などが一目で分かるようにまとめています。

以下の表は記事内で示した主要事項を整理したものです。購入前に店舗での在庫確認や公式サイト、問い合わせフォームからの情報確認をあわせて行うことが推奨されます。

本稿では発表資料に記載されたすべての項目を具体的に整理しました。購入や取材を検討する際は、発売当日およびその後の在庫状況や出店情報の確認を公式サイトまたは問い合わせ窓口で行ってください。