11月21日開始 フォション京都のクリスマスアフタヌーンティー

華やかな〈クリスマスアフタヌーンティー〉──かわいさと美味しさが同居する季節限定のティータイム

フォションホテル京都のティーサロン「サロン ド テ フォション」では、2026年11月21日（土）から12月25日（金）までの期間、クリスマスアフタヌーンティーを提供します。クリスマスの装飾を施した華やかなプレゼンテーションと、フォションならではの素材感と技術を反映したスイーツ・セイボリーが揃います。

提供時間は11時～13時、14時～16時、17時～19時（最終入店17時）。各ご利用は2時間制で、要予約です。料金はお一人様7,500円（税金・サービス料込み）で、グランティーマスター特製のスペシャルウェルカムティー（「千年水」で淹れる）を含むフリーフロードリンクが付帯します。

メニューの特徴と具体的な品目

スイーツは見た目の可愛らしさと香りの豊かさを両立させたラインナップです。セイボリーにはフォアグラ、キャビア、ズワイガニなどの高級食材が配され、冬の味覚を贅沢に味わえる構成になっています。昨年好評だったピンク色のチョコレートフォンデュが今年も登場し、ご自身でマシュマロやプチシューをくぐらせる演出も楽しめます。

スコーンにはプレーンスコーンとクリスマス時期の菓子であるシュトーレンを提供し、コンディメントとともに味わうことができます。フリーフロードリンクにはフォションオリジナル紅茶、フルーツジュース、コーヒーが含まれます。

• 販売期間：2026年11月21日（土）～12月25日（金）
• 店舗名：フォションホテル京都／サロン ド テ フォション
• 時間：11時～13時、14時～16時、17時～19時（最終入店17時）※2時間制・要予約
• 料金：お一人様7,500円（税金・サービス料込み）

メニュー（詳細）

以下は本アフタヌーンティーに含まれるメニュー項目です。すべて提供期間中に用意される内容として公表されていますが、仕入れ状況により変更になる可能性があります。

1. ウェルカムティー：グランティーマスター特製スペシャルウェルカムティー（「千年水」で淹れる）
2. スイーツ：シェフおすすめマカロン／クリスマスツリー（モンブランクリームをカシスクリームで包んだツリー、リースの飾り付け）／ホワイトベアの贈り物（メレンゲに座る白いクマのモチーフ）／ベリオレットのオーナメント（香り豊かなムース）／いちごのショートケーキ／雪の結晶のバターサンドクッキー／いちごチョコフォンデュ
3. セイボリー：聖護院蕪のブランマンジェ アオサのジュレ／ズワイガニのブリニ／フォアグラとダークチェリー／紅茶香るフォションチキン／スモークサーモンとキャビアのサンドイッチ
4. スコーン：プレーンスコーン、シュトーレン、コンディメント
5. ドリンク：フォションオリジナル紅茶、フルーツジュース、コーヒー（フリーフロー）

最上階ダイニングで味わう〈クリスマス限定コース〉──伝統と素材を生かしたフレンチ

フォションホテル京都10階のメインダイニング「グラン カフェ フォション」では、2026年12月19日（土）から12月25日（金）までの7日間、クリスマス特別コースを提供します。世界遺産・清水寺を望む立地から、昼は東山の眺望、夜は祇園の街明かりを楽しめる空間で、季節感あふれるフレンチを供します。

コースはランチタイム（11:30～14:00）およびディナータイム（17:30～20:00）で提供され、料金はお一人様22,000円（税金・サービス料込み）です。昼夜どちらでも同じコースをお楽しみいただけます。

コース構成と主な料理

コースはアミューズから始まり、前菜、温前菜、魚料理、肉料理、デザートへと進む構成です。使用食材にはズワイガニ、黒トリュフ、熟成コンテチーズ、高級魚クエ、そしてホロホロ鳥といった季節性・高級食材が並びます。さらに、近江牛と冬野菜の炭火焼きへアップグレード可能なオプション（+3,000円）も用意されています。

クリスマスシーズンらしい豪華な素材とフレンチの技術を掛け合わせた皿が揃い、コース名のデザートには「ビズビズNoël 2026」が用意されています。

コースメニュー（公開内容）

以下が本コースで公表されている各皿の内容です。素材や調理法の組み合わせから、季節感とフォションのガストロノミーが反映される構成です。

• アミューズ：帆立貝のタルタルとカラスミ
• 前菜：ズワイガニと根菜のカネロニ仕立て
• 温前菜：平飼い卵のポッシェ 黒トリュフと熟成コンテチーズのムース
• 魚料理：クエの海藻蒸し チリメンキャベツと丹波シメジのエチュベ
• 肉料理：ホロホロ鳥のファルシ タスマニアマスタードソース（近江牛と冬野菜の炭火焼きへアップグレード ＋3,000円）
• デザート：ビズビズNoël 2026

宿泊プラン「メリーフォションクリスマス」──ディナーとホテルステイをセットに

クリスマス期間限定（2026年12月19日チェックイン～12月25日チェックイン）で、クリスマスディナー付きの宿泊プラン「メリーフォションクリスマス」を用意しています。予約受付は2026年8月28日（金）より開始しています。

本プランは、クリスマス特別コース（通常価格22,000円）に乾杯用のグラスシャンパンをお一人様につき1杯付帯し、翌朝にはフォション自慢の朝食『フォションブレックファスト』を提供するグルメステイです。スイート以上の客室に宿泊する場合は、フォションラウンジアクセスが自動付帯されます。

プラン内容と予約方法

本プランの主な内容は以下の通りです。ディナーを中心とした食の体験と、フォションのホスピタリティが融合する宿泊プランです。宿泊料金（ルーム料金）は別途設定されており、ディナー料金はプランに含まれます。

ご宿泊期間

2026年12月19日（土）～12月25日（金）チェックイン

ご予約開始

2026年8月28日（金）開始

プラン内容

• ① クリスマスディナー（通常価格22,000円）＆乾杯シャンパン（お一人様1杯）
• ② 翌朝のご朝食「フォションブレックファスト」
• ③ スイート以上の客室宿泊者：フォションラウンジアクセス（自動付帯）

ご予約方法

公式HP（https://hotelfauchonkyoto.com/）、代表電話（075-751-7711）から。予約専用URLも公開されています。

予約専用URL（公開されているリンク）:

https://booking.hotelfauchonkyoto.com/booking/result?code=01912c30-f9bc-7408-ab49-509e4673fb86&is_including_occupied=true&hotel_plan_code=12005600&mode=secret&search_type=undated

フォションの背景と運営体制、注意事項

フォションは1886年にパリで創業し、約140年の歴史を持つ高級食料品ブランドです。パティスリー、マカロン、チョコレート、紅茶などを展開し、世界各国でモダンなガストロノミーを提供しています。フォションのホテル事業はフォション ホスピタリティが担い、日本では「フォションホテル京都」が日本初、世界でも二軒目のホテルとして開業しています。

ホテルの投資・開発・運営はウェルス・マネジメントグループが行い、運営はワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社（WBC HR）が担当しています。WBC HRはホテル運営・投資・開発のノウハウを活用して、複数地域でホテル事業を展開しています。

運営・会社情報と参照リンク

フォションに関する詳細はフォション公式サイトにて確認できます。また、フォション ホスピタリティおよびWBC HRの各公式ページでも事業内容や会社情報が公開されています。

• フォション（英語）：https://www.fauchon.com/en
• フォションホテル京都 公式サイト：https://hotelfauchonkyoto.com/
• フォション ホスピタリティ：https://www.fauchonhospitality.com/
• ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ： https://wbc-hr.com/

注意事項（公式表記）

メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になる場合があります。また、営業時間等は予告なく変更される可能性があります。掲載の写真は全てイメージであり、実際の提供品とは異なる場合があります。

本プレスリリースの内容は、フォションホテル京都の発表に基づく情報を正確に記載しています。ご利用の際は最新の情報を公式サイトや予約窓口でご確認ください。

要点のまとめ

ここまでに記載したアフタヌーンティー、レストランのコースメニュー、宿泊プラン、運営会社や注意点を表形式で整理します。主要な日程、時間、料金、連絡先を簡潔に把握できるようにまとめました。

本稿ではフォションホテル京都が発表した2026年のクリスマス関連のアフタヌーンティー、レストランコース、宿泊プランの内容を網羅的に整理しました。詳細や最新の空席状況、予約方法は公式サイトおよび代表電話で確認することを推奨します。