9月6日復刻発売「黒のおたべ」60周年限定復活
ベストカレンダー編集部
2026年8月31日 13:09
黒のおたべ復刻販売
開催期間：9月6日〜3月31日
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60周年を機に復刻発売：2005年のヒット作「黒のおたべ」が期間限定で再登場
株式会社美十は、2026年9月6日（日）より、かつて大きな話題を呼んだ「黒のおたべ」を期間限定で復刻発売すると発表した。この発表は同社のプレスリリース（2026年8月31日 11時00分）で明らかにされており、代表取締役社長CEOは酒井宏彰氏、本社所在地は京都府京都市である。
「おたべ」は1966年発売以来、京都の土産菓子として親しまれてきたあん入り生八つ橋のブランドで、2026年に発売60周年を迎える。今回の復刻は、2005年に鮮烈なデビューを果たした「黒のおたべ」を当時の味と製法のまま、2026年9月6日から2027年3月31日頃までの期間限定で販売するというものである。
発表の背景と位置づけ
「黒のおたべ」は2005年の発売以来、約11年にわたり市場を牽引し、累計販売42億円を記録した大ヒット商品である。京都土産市場において「黒ごま」ブームを起こし、多数の追随商品が生まれるほどの影響力を持った。
今回の復刻は60周年記念の一環であり、当時のコンセプトである「京都の色」と「健康」を軸に、当時の風味と製法を可能な限り維持しながら、現代の利便性に合わせた個包装などの仕様で提供される。
素材と製法の詳細：黒の世界観を徹底的に追求
開発時のテーマは「今まで見たことのない『ワンランク上の生八つ橋』の創造」であり、キャッチコピーは「京都は黒」。見た目のインパクトだけでなく、素材の組み立てと味のバランスにこだわることで「本物の美味しさ」を目指した。
生地や餡、パッケージング、販売に至るまで“黒”の世界観を徹底して表現しており、素材の選定や製法にも具体的な理由がある。
- 生地
- 黒ごまペーストと食用竹炭（竹炭）を練り込み、合成着色料を一切使用せずに“まっ黒”な生八つ橋生地を実現している。
- 餡
- 白餡に香り高い炒りごまとすりごまを合わせて煮た自家製の黒ごま餡。良質なタンパク質やビタミンEを含む素材を活かし、見た目の驚きに頼らない豊かな風味を目指した。
- 香りの設計
- ごまの香りをより楽しめるよう、にっき（ニッキ／桂皮）は使用していない。
- デザインと演出
- 黒と赤のコントラストを活かしたパッケージに掛け紙と金の水引を施し、和の高級感を表現。販売スタッフの制服や髪色に至るまで黒で統一するなど、販売現場全体で世界観を演出していた。
上記のような素材選定と演出により、単なる色替えではなく、素材の風味と視覚表現を両立させた商品設計が行われている。
製品仕様・価格・販売期間と取扱店舗の全情報
復刻される「黒のおたべ」の商品概要は以下のとおりである。発売当時の美味しさや製法は維持しつつ、利便性を高めるために個包装（8個入り）で提供される点が特徴である。
また、生八つ橋の黒色は黒ごまペーストと食用竹炭（竹炭）によるものであり、合成着色料は使用していない。さらに、にっきは使用しておらず、ごま本来の香りを前面に出す仕様となっている。
- 商品名：黒のおたべ
- 入り数：8個（個包装）
- 価格：1,080円（税込）
- 発売日（販売期間）：2026年9月6日（日）～2027年3月31日（水）頃
- 取扱店舗：京都駅、新大阪駅、大阪駅、大阪国際空港（伊丹空港）、京都市内の観光地、おたべ本館、おたべオンラインショップ、他
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 色付け方法 | 黒ごまペースト＋食用竹炭（竹炭）。合成着色料不使用。 |
| 香り付け | にっき不使用。炒りごま・すりごまを用いた黒ごま餡。 |
| 個包装化 | 2020年以降の全商品個包装化の方針に基づき、個包装で販売 |
販売チャネルは駅ナカや空港、観光地、小売店に加え、公式オンラインショップでも取り扱われる予定で、旅行者や土産需要を中心に展開される見込みである。
おたべ60周年の取り組みと企業情報
おたべブランドは1966年の発売以来、常に新しい美味しさを追求してきた。60周年の取り組みとしてSNS参加型キャンペーンや各種イベントが展開されており、詳細はおたべ60周年特設サイトで案内されている。
株式会社美十は観光みやげ事業を中心に、テーマパーク事業、OEM事業、洋菓子ブランド事業、海外事業など多角的な事業展開を行っている企業である。以下に会社概要と関連リンクを示す。
- 会社名
- 株式会社 美十
- 本社所在地
- 京都市南区西九条高畠町35-2
- 設立
- 1965年（創業1938年）
- 代表者
- 代表取締役社長CEO：酒井宏彰
- 事業内容
- 観光みやげ事業／テーマパーク事業／OEM事業／洋菓子ブランド事業／海外事業
- 関連リンク
-
- 美十コーポレートサイト：https://www.bijuu.co.jp/
- おたべブランドサイト：https://www.otabe.kyoto.jp/
- おたべ公式Instagram：@otabe_8284
60周年関連のキャンペーンやイベント、新商品情報などは、上記の特設サイトや公式SNSで順次案内される予定である。
記事の要点整理
ここまでに記載した「黒のおたべ」復刻に関する主要な情報を表形式で整理する。表は商品仕様、販売期間、価格、取扱店舗、素材特徴、会社情報を簡潔にまとめている。
以下の表で主な項目を確認できる。本文で述べた詳細と合わせて参照すると、復刻商品の全体像が把握しやすい構成となっている。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 黒のおたべ |
| 発売（復刻）開始 | 2026年9月6日（日） |
| 販売終了（予定） | 2027年3月31日（水）頃 |
| 入り数・仕様 | 8個（個包装） |
| 価格 | 1,080円（税込） |
| 主な取扱店舗 | 京都駅、新大阪駅、大阪駅、大阪国際空港（伊丹）、京都市内の観光地、おたべ本館、おたべオンラインショップ、他 |
| 色付け・着色 | 黒ごまペースト＋食用竹炭（竹炭）。合成着色料不使用。 |
| 香り付け・スパイス | にっき不使用。炒りごま・すりごまを用いた黒ごま餡。 |
| 歴史的背景 | 2005年4月発売のヒット商品。累計販売42億円、約11年にわたり市場を牽引。 |
| 会社名・所在地 | 株式会社美十／京都市南区西九条高畠町35-2 |
この記事では、復刻の背景、素材・製法のこだわり、具体的な商品仕様および取扱店舗、会社概要と60周年施策の情報をまとめた。詳細や最新情報は、おたべブランドサイト（https://www.otabe.kyoto.jp/）および美十コーポレートサイト（https://www.bijuu.co.jp/）、おたべ公式Instagram（@otabe_8284）を参照されたい。
