舎鈴が名古屋駅メイチカに9/4開店　限定台湾つけめん

ベストカレンダー編集部

2026年8月31日 16:37

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いつオープンするの？

舎鈴メイチカ店は2026年9月4日（金）にオープンします。営業時間は10:00〜23:00（LO22:30）、名古屋駅地下街・メイチカ内の出店です。

限定の名古屋台湾つけめんってどんな味？

唐辛子の辛味とニラの香りを効かせたつけ汁に、舎鈴特注の中太麺を合わせた一杯。辛さは麺をつける量で調整でき、数量限定で提供されます。

名古屋駅地下街メイチカに舎鈴が初の中部出店、オープン日と背景

株式会社松富士食品は、つけめん専門店「舎鈴（しゃりん）」の新店舗として、2026年9月4日（金）に「舎鈴メイチカ店」を名古屋駅地下街メイチカにオープンします。プレスリリースは2026年8月31日 10時00分に発表されました。

舎鈴は「六厘舎」の姉妹ブランドとして誕生し、首都圏を中心に展開してきたつけめん専門店です。今回の出店は中部地方への初進出となり、名古屋駅という多くの人が行き交う拠点で、通勤・通学・買い物・旅行の合間に利用できる店舗を目指しています。

発表資料内には店舗の外観・店内イメージや商品写真（特製つけめん）が添付されています。写真は舎鈴を代表する具材豊かなつけめんを示しており、ビジュアル面でも来店の判断材料となります。

メイチカ店限定商品として、数量限定で「名古屋台湾つけめん」を販売します。名古屋で親しまれてきた刺激的な味わいを舎鈴流につけめんへと仕立てた一杯です。

つけ汁は辛味と旨味を重ねた鮮やかな味わいで、唐辛子の刺激とニラの香りが食欲を引き立てます。舎鈴自慢の特注中太麺と合わせることで、辛さの奥にあるコクを感じられる構成となっています。つけめんならではの「麺をつける量で辛さを調整できる」食べ方にも適した一杯です。

味の構成としては、鶏・豚などの動物系素材に加え、香味野菜をじっくり炊いたスープの旨味がベースにあります。舎鈴の基本方針である「毎日食べられるおいしいつけめん」を踏襲しつつ、名古屋らしい刺激を付加したメニューです。

新店舗「舎鈴メイチカ店」の所在地、営業時間、席数など営業情報は以下の通りです。日常的な利用や短時間の食事に対応する営業時間帯が設定されています。

店内はカジュアルな客席構成で、駅地下の立地を活かした導線としています。来店時間帯によっては混雑が予想されるため、通勤・通学時間帯や昼時・夕方などの時間に留意すると利用がしやすくなります。

メニューの中心はつけめんで、特製つけめんなど具材豊富な商品画像が公開されています。また、店舗公式のブランドサイトには追加の情報や店舗写真が掲載されています。

関連リンク：舎鈴ブランドサイト（商品・店舗情報の案内）

新店舗を運営する株式会社松富士食品（本社：東京都千代田区）は、飲食店運営および食品製造販売を行う企業で、複数の外食ブランドを展開しています。創業・設立や代表者情報などの基本データも公開されています。

プレスリリースには会社概要や関連サイト、ダウンロード可能なプレスリリース素材の案内が含まれており、メディア向けの写真や素材を取得することが可能です。

プレスリリース内では、商品サービスカテゴリ、レストラン・ファストフード・居酒屋、食品・お菓子といったビジネスカテゴリや、関連キーワード（新規オープン、大阪、つけ麺、ラーメン、つけめん、梅田、中華そば、関西）も示されています。

リリースには「特製つけめん」などの画像が添付されており、プレス向けに素材のダウンロードが可能と明記されています。商品ビジュアルは具材豊かなつけめんで、写真によって商品のボリューム感や見た目が確認できます。

メディアや関係者はプレスリリース素材をダウンロードして記事や紹介に利用することが想定されています。素材入手先はプレスリリースのダウンロード案内に従ってください。

以下の表は本記事で触れた主要情報を整理したものです。店舗の基本情報、限定メニューの詳細、運営会社の概要などを一覧で確認できます。

項目	内容
店舗名	舎鈴メイチカ店
オープン日／発表日	オープン：2026年9月4日（金）／発表：2026年8月31日 10:00
所在地	愛知県名古屋市中村区名駅3-14-15先（名古屋駅地下街・メイチカ）
営業時間	10:00〜23:00（LO 22:30）
席数	38席
限定メニュー	名古屋台湾つけめん（メイチカ店限定・数量限定）／価格：小 940円（税込）
スープの特徴	鶏・豚などの動物系素材と香味野菜をじっくり炊いた旨味のあるスープ。後味はすっきり。
麺	小麦の風味が感じられる特注の中太麺
運営会社	株式会社松富士食品（本社：東京都千代田区、代表：瓦葺一利）
関連URL	https://tsukemen-sharin.com/ ／ https://www.mtfj.co.jp/