しゃぶ禅・9月限定 和牛食べ放題＆松茸会席
ベストカレンダー編集部
2026年9月1日 17:49
しゃぶ禅9月限定企画
開催日：9月1日
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秋の会食シーズンに合わせた『しゃぶ禅』の9月限定ラインナップ
しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店『しゃぶ禅』を運営するしゃぶ禅株式会社（所在地：東京都新宿区、代表取締役社長：菅野雄介）は、2026年9月1日（火）より、各店舗で9月限定の特別企画と期間限定メニューを実施します。対象は六本木店、渋谷店、銀座クレストン店、四谷店、神楽坂店、川崎店、梅田店であり、シルバーウィークを見据えた内容も含まれます。
本企画は、敬老の日や秋分の日を含むシルバーウィークに向けて、家族や友人、大切な方と食卓を囲む機会が増える9月の会食シーズンに合わせたものです。各店は店舗ごとに特色を生かしたフェアや期間限定メニューを用意しており、近江牛、佐賀牛、黒毛和牛、褐毛和牛などの上質な牛肉を中心に、秋の味覚を組み合わせた内容がそろっています。
店舗別の特別企画と期間・価格の詳細
各店の企画は内容、開催期間、価格が明確に設定されています。ここでは店舗ごとに提供内容と期間、料金、備考を順に整理します。予約や来店前に各店の連絡先や公式サイトでの確認を推奨します。
以下に示す各店舗のメニューは、しゃぶしゃぶまたはすき焼きの提供形態が明記されており、食べ放題や飲み放題の可否、シルバーウィーク期間の特別措置などの違いがポイントです。
六本木店 — 近江牛食べ放題（特別価格）
六本木店では「近江牛食べ放題」を期間限定で特別価格にて提供します。主役は近江牛リブロースで、黒毛和牛赤身肉、国産豚、国産野菜盛り合わせ、きしめんまたはごはんがセットになります。すき焼きを選択した場合はごはんまたはうどんが付きます。
開催期間と価格は以下のとおりです。2026年9月4日（金）〜30日（水）に実施。通常価格16,000円のところ、特別価格10,000円（税込）で提供します。さらにシルバーウィーク（2026年9月19日（土）〜23日（水））は、ヒレ肉と牛タンも食べ放題に加わります。
- 内容
- 近江牛リブロース／黒毛和牛赤身肉／国産豚／国産野菜盛り合わせ／きしめんまたはごはん（すき焼きはごはんまたはうどん）
- 開催期間
- 2026年9月4日（金）～30日（水）
- 価格
- 通常16,000円 → 特別価格10,000円（税込）
渋谷店 — 数量限定「和牛祭」継続
渋谷店は、8月に開始した数量限定企画「和牛祭」を好評につき9月も継続します。国内外からの反応が良く、当初予想の約4倍の注文数を記録した点が継続の背景です。内容は黒毛和牛の上ロース、肩ロース、赤身肉を中心とした食べ放題です。
料金体系と提供期間は下記の通りです。食べ放題は通常12,500円のところ和牛祭価格7,500円（税込・サービス料込）。食べ放題＋飲み放題は通常15,800円のところ9,800円（税込・サービス料込）です。開催期間は2026年9月1日（火）〜数量限定・なくなり次第終了で、席は予約時間から120分制（L.O.90分）となります。
- 内容（しゃぶしゃぶまたはすき焼き）：黒毛和牛上ロース／黒毛和牛肩ロース／黒毛和牛赤身肉／国産野菜盛り合わせ／きしめんまたはごはん（すき焼きはごはんまたはうどん）
- 食べ放題価格：12,500円 → 7,500円（税込・サービス料込）
- 食べ放題＋飲み放題価格：15,800円 → 9,800円（税込・サービス料込）
銀座クレストン店 — 開業12周年記念の特別企画
銀座クレストン店は2026年9月に開業12周年を迎えるため、感謝を込めた特別企画を用意しています。特選佐賀牛を中心に、松茸などの秋の味覚を組み合わせた会席や、食べ放題メニューを数量限定で提供します。
提供する3種類の特別メニューの内容と価格は次の通りです。いずれも2026年9月1日（火）〜数量限定・なくなり次第終了です。
- 特選佐賀牛食べ放題
特選佐賀牛リブロース／黒毛和牛赤身肉／岩中豚／国産野菜盛り合わせ／きしめん。通常価格14,850円 → 感謝価格12,000円（税込）。 - 特選佐賀牛一皿と秋の味覚おすすめ会席
先付／季節のお造り／松茸土瓶蒸し／松茸の挟み焼き／松茸ご飯／水菓子／しゃぶしゃぶ一皿（特選佐賀牛120g、国産野菜盛合せ、きしめん）。通常価格14,850円 → 感謝価格12,000円（税込）。 - 特選佐賀牛食べ放題と秋の味覚おすすめ会席
先付／季節のお造り／松茸土瓶蒸し／松茸の挟み焼き／松茸ご飯／水菓子／しゃぶしゃぶ食べ放題（特選佐賀牛、国産野菜盛合せ、きしめん）。通常価格18,700円 → 感謝価格16,000円（税込）。
また、同じく会社が運営する銀座クレストンホテル32階の鉄板焼き店「華山」でも、12周年記念として数量限定の「佐賀牛と伊勢海老コース」を提供します。コースは伊勢海老の鉄板焼きや佐賀牛サーロインを中心とした9品で構成され、19,800円相当を感謝価格16,500円（税込）で提供します（9月1日より数量限定・なくなり次第終了）。
川崎店・四谷店・神楽坂店・梅田店の特別施策
川崎店は平日限定で和牛の食べ比べフェアを実施し、四谷店と神楽坂店はシルバーウィークの5日間限定でグランドメニューに対する特別価格を設定しました。梅田店は同期間にプラス料金でセット販売を行います。
それぞれの内容は次の通りです。
- 川崎店（平日限定）：黒毛和牛赤身肉／褐毛和牛白身肉／国産豚バラ肉／国産野菜盛り合わせ／きしめん／餅／ご飯を含む食べ放題。通常8,500円 → フェア価格6,480円（税込）。小学生は通常価格の半額、幼児は無料。実施曜日は月〜金曜日（祝日を除く）。
- 四谷店・神楽坂店（シルバーウィーク限定）：グランドメニュー「【梅】黒毛和牛リブロース食べ放題」を期間2026年9月19日（土）〜23日（水）に特別価格で提供。内容は黒毛和牛リブロース／黒毛和牛赤身肉／山形豚バラ／国産野菜盛り合わせ／きしめん／餅（すき焼きはごはん）。通常9,000円 → 特別価格8,000円（税込）。プラス2,000円で飲み放題を付けられます。
- 梅田店（シルバーウィーク限定セット）：期間2026年9月19日（土）〜23日（水）の間、しゃぶしゃぶ・すき焼きにプラス1,000円（税込）で「ローストビーフサラダ＆牛寿司（握り・巻き）」をセットにして提供します。
店舗情報と『しゃぶ禅』の伝統、会社概要
各店舗の所在地と連絡先は下記のとおりです。来店前の確認や予約は各店の電話番号または公式サイト（https://www.shabuzen.jp/）をご利用ください。以下はプレスリリースに記載された各店の住所と電話番号です。
- しゃぶ禅 六本木店
- 住所：東京都港区六本木３−１６−３３ 青葉六本木ビル B1／電話：03-3585-5600／https://www.shabuzen.jp/roppongi/
- しゃぶ禅 渋谷店
- 住所：東京都渋谷区神山町10-8 渋谷クレストンホテルB1F／電話：03-3485-0800／https://www.shabuzen.jp/shibuya/
- しゃぶ禅 銀座クレストン店
- 住所：東京都中央区明石町8 聖路加タワー32F／電話：03-5550-5777／https://www.shabuzen.jp/ginza-creston/
- しゃぶ禅 四谷店
- 住所：東京都新宿区四谷3-8 中央ビル6F／電話：03-3354-2941／https://www.shabuzen.jp/yotsuya/
- しゃぶ禅 神楽坂店
- 住所：東京都新宿区神楽坂3-5 神楽坂センタービルB1F／電話：03-3268-2941／https://www.shabuzen.jp/kagurazaka/
- しゃぶ禅 川崎店
- 住所：神奈川県川崎市川崎区日進町1 川崎日航ホテル5F／電話：044-245-9700／https://www.shabuzen.jp/kawasaki/
- しゃぶ禅 梅田店
- 住所：大阪府大阪市北区堂島1−6−20 堂島アバンザ地下1階／電話：06-6743-4111／https://www.shabuzen.jp/umeda/
『しゃぶ禅』は1983年に六本木で創業し、食べ放題という形式をいち早く導入してきた歴史を持ちます。現在は直営店・FC店合わせて首都圏・関西・九州に11店舗を展開しており、創業以来、素材や質、味にこだわる姿勢で42周年を迎えています。運営会社の概要は以下のとおりです。
- 社名
- しゃぶ禅株式会社
- 代表
- 代表取締役社長 菅野 雄介
- 本社所在地
- 東京都新宿区四谷2-9 四谷高木ビル２Ｆ
- 設立年
- 2004年3月（創業：1983年12月）
- 資本金
- 47百万円
- 従業員数
- 200人（アルバイト含む）
- 事業内容
- しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店・日本料理「しゃぶ禅」、胡麻だれ担々うどん専門店「ごまいち」の運営
- 公式URL
- https://www.shabuzen.jp/
『しゃぶ禅』の調理と味のこだわり
『しゃぶ禅』では創業以来、食材の鮮度とたれの風味にこだわってきました。特に秘伝の「胡麻だれ」と「ポン酢」は、非加熱・無添加・化学調味料不使用の「生のたれ」として毎日店舗で仕込み、鮮度を保つ調理工程を採用しています。
これらのたれは十数種類の素材を吟味して独自の製法で仕上げられており、胡麻だれはコクと風味を重視、ポン酢は柑橘の爽やかさを昆布・鰹出汁でまろやかに整えることで、肉と野菜の旨味を引き立てる設計です。また、特製出汁だれも用意され、しゃぶしゃぶやすき焼きの味わいを引き締めます。
まとめ（特別企画一覧表）
以下の表は、本記事で取り上げた各店の特別企画・期間・主な内容・価格を整理したものです。各項目はプレスリリースの情報に基づいています。
| 店舗 | 企画名／期間 | 主な内容 | 価格（税・表記） |
|---|---|---|---|
| 六本木店 | 近江牛食べ放題／2026-09-04〜09-30（19〜23日はヒレ・牛タン追加） | 近江牛リブロース、黒毛和牛赤身肉、国産豚、国産野菜盛り、きしめんまたはごはん（すき焼きはごはんまたはうどん） | 通常16,000円 → 特別価格10,000円（税込） |
| 渋谷店 | 数量限定「和牛祭」／2026-09-01〜（数量限定・なくなり次第終了） | 黒毛和牛上ロース、肩ロース、赤身肉、国産野菜盛り、きしめんまたはごはん（すき焼きはごはんまたはうどん） | 食べ放題：通常12,500円 → 7,500円（税込・サービス料込） 食べ放題＋飲み放題：通常15,800円 → 9,800円（税込・サービス料込） |
| 銀座クレストン店 | 開業12周年 特別企画／2026-09-01〜（数量限定・なくなり次第終了） | 特選佐賀牛食べ放題、佐賀牛一皿＋秋の味覚会席、食べ放題＋会席。松茸土瓶蒸し・挟み焼き・松茸ご飯など含む | ①特選佐賀牛食べ放題：通常14,850円 → 12,000円（税込） ②会席：通常14,850円 → 12,000円（税込） ③食べ放題＋会席：通常18,700円 → 16,000円（税込） （華山：佐賀牛と伊勢海老コース 19,800円相当 → 16,500円（税込）） |
| 川崎店 | 平日限定 和牛食べ比べフェア／月〜金（祝日除く） | 黒毛和牛赤身肉、褐毛和牛白身肉、国産豚バラ、国産野菜盛り、きしめん、餅、ご飯 | 通常8,500円 → フェア価格6,480円（税込）※小学生半額、幼児無料 |
| 四谷店・神楽坂店 | シルバーウィーク限定（9/19〜9/23） | 【梅】黒毛和牛リブロース食べ放題（黒毛和牛リブロース、黒毛和牛赤身、山形豚バラ、国産野菜盛り、きしめん、餅。すき焼きはごはん） | 通常9,000円 → 特別価格8,000円（税込）。プラス2,000円で飲み放題可 |
| 梅田店 | シルバーウィーク限定セット（9/19〜9/23） | しゃぶしゃぶ・すき焼きにプラスで「ローストビーフサラダ＆牛寿司（握り・巻き）」をセット提供 | プラス1,000円（税込） |
以上が各店の9月限定企画・シルバーウィーク特典の概要です。各プランの価格、開催期間、内容はプレスリリースの情報に基づいており、数量限定や期間限定のため、訪問前に各店舗への確認や公式サイトでの最新情報の確認を推奨します。
