鶴屋吉信の国産和栗100% 秋限定和菓子まとめ

京の老舗が紡ぐ、国産和栗100%の秋和菓子

和菓子製造販売の株式会社 鶴屋吉信（つるやよしのぶ、本社：京都市上京区、代表取締役社長：稲田啓太郎）は、2026年9月1日12時11分の発表にて、国産和栗を100%使用した秋限定の和菓子を本年9月1日（火）より順次発売すると公表しました。

創業享和3年（1803年）の歴史を持つ鶴屋吉信は、伝統の技と現代の感覚をあわせて和菓子を作り続けてきた老舗です。本リリースでは、国産和栗100%にこだわった複数の季節商品について、商品ごとの特徴、販売期間、価格、賞味期限（お日保ち）、取り扱い店舗、アレルギー情報などが詳細に示されています。

• 発表日：2026年9月1日 12時11分
• 発表者：株式会社 鶴屋吉信
• 公式サイト：https://www.tsuruyayoshinobu.jp/
• 公式X：https://twitter.com/tsuruya1803
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/tsuruya.yoshinobu_wagashi/

商品ラインナップと各商品の詳細

今回のラインナップは、生菓子、焼菓子、羊羹、蒸羊羹、食べきり羊羹など多彩です。以下に各商品ごとの説明と販売情報を漏れなく整理します。

各商品のリンク先は公式オンラインショップの該当ページに設定されています。販売期間や価格、特定原材料（特定原材料等29品目）の表示も公式発表に基づいて記載します。

栗まろ

ふっくらとした薯蕷（じょうよ）生地に国産和栗の蜜漬けまるごと一個とこしあんを包んだ、生菓子の定番です。上質のつくね芋を使用し、まろやかな食感を目指しています。

販売は店頭と公式オンラインショップにて行われ、WEBでは期間限定の予約販売も実施されます。長年の愛顧を受ける秋の人気品です。

• 商品ページ：https://shop.tsuruyayoshinobu.jp/collections/kurimaro
• 店頭販売期間：9月1日〜11月下旬
• WEBご予約期間：9月17日（木）12時〜11月15日（日）12時
• WEBお届け期間：9月25日（金）〜11月30日（月）
• お取扱い：本店、直営店、百貨店、公式オンラインショップ（WEBは意匠箱入のみ）
• 価格：1個 594円 / 3個意匠箱入 1,998円 / 6個意匠箱入 3,834円
• お日保ち：製造日より3日
• 特定原材料等29品目：やまいも
• 備考：時期により新栗を使用。店頭にてPOPで告知。

京観世 栗

京観世は鶴屋吉信を代表する銘菓で、誕生から100年以上愛されています。本商品はその秋限定風味で、こしあん羊羹に熊本県産のきざみ栗と栗ペーストを合わせ、村雨（そぼろあん）で巻き上げた一切れサイズの羊羹です。

贈答向けにも適したパッケージが用意され、長めの日持ち設定により贈り物に使いやすい点も特徴とされています。

• 商品ページ：https://shop.tsuruyayoshinobu.jp/collections/kyokanze_kuri
• 販売期間：9月1日〜12月31日
• お取扱い：本店、直営店、百貨店、公式オンラインショップ
• 価格：1個 432円 / 8個入 3,672円 / 12個入 5,508円 / 16個入 7,344円
• お日保ち：20日（〜10月）、30日（11月〜）
• 特定原材料等29品目：小麦

つばらつばら 栗

発売から30周年を迎える焼菓子「つばらつばら」の秋限定風味です。もっちり・しっとりとした独特の焼皮に白あんと栗ペーストを合わせた栗あんと、きざみ和栗を包んでいます。

食感と栗の調和を重視した焼き上がりで、個包装の詰め合わせが多彩に用意されています。

• 商品ページ：https://shop.tsuruyayoshinobu.jp/collections/tsubaratsubara-kuri
• 販売期間：9月1日〜11月下旬
• お取扱い：本店、直営店、百貨店、公式オンラインショップ
• 価格：1個 346円 / 5個入 1,836円 / 10個入 3,672円 / 15個入 5,454円 / 20個入 7,344円
• お日保ち：製造日より7日
• 特定原材料等29品目：小麦・乳成分・卵

本蕨　栗

希少な本蕨粉を使用した“ぷるぷる”の食感が特徴の「本蕨」を栗風味で仕立てた商品です。生地に熊本県産の栗ペーストを練り込み、大きめのきざみ栗を詰めてあります。

夏から秋への季節の変わり目に合うなめらかな食感と栗の風味を特徴とし、詰合せも承る商品です。

• 商品ページ：https://shop.tsuruyayoshinobu.jp/products/27200004
• 販売期間：9月初旬〜10月下旬
• お取扱い：本店、直営店、百貨店、公式オンラインショップ
• 価格：1個 378円 / 6個意匠箱入 2,441円 / 9個意匠箱入 3,608円 / 12個入 4,860円 / 16個入 6,372円
• お日保ち：80日
• 特定原材料等29品目：使用なし
• 備考：『本蕨　秋こしあん』との詰合せ対応可

栗羊羹

国産栗のペーストを生地に練り込み、細かくきざんだ栗を散らした王道の羊羹です。しっとりとした食感で、栗の風味を存分に味わえるよう仕立てられています。

お日保ちが未開封で1年あるため、遠方への贈り物や保存用としても利用しやすい品です。

• 商品ページ：https://shop.tsuruyayoshinobu.jp/products/32600001
• 販売期間：9月1日〜12月上旬
• お取扱い：本店、直営店、百貨店、公式オンラインショップ
• 価格：1棹 2,484円
• お日保ち：1年（未開封）
• 特定原材料等29品目：使用なし

栗蒸羊羹

蒸し上げて作る蒸羊羹ならではのもちもちとした柔らかい食感に、熊本県産の蜜漬け栗を大粒に割って贅沢に詰め込んだ一品です。蒸す工程で得られる独特の食感が栗の風味を引き立てます。

栗好きに向けた風味で、販売期間は秋の中頃から後半にかけて設定されています。

• 商品ページ：https://shop.tsuruyayoshinobu.jp/products/32500001
• 販売期間：9月中旬〜11月下旬
• お取扱い：本店、直営店、百貨店、公式オンラインショップ
• 価格：1棹 2,376円
• お日保ち：10日
• 特定原材料等29品目：小麦

鶴屋吉信ようかん　栗（食べきりサイズ）

片手で食べられる食べきりサイズの羊羹にも栗風味が登場します。小ぶりながら本格派の味わいで、他風味との詰合せや食べ比べにも適した商品です。

保存が利くため、日常の菓子ストックや複数種類の詰合せギフトに組み込める点が特徴です。

• 商品ページ：https://shop.tsuruyayoshinobu.jp/products/33700014
• 販売期間：9月中旬〜11月下旬
• お取扱い：本店、直営店、百貨店、公式オンラインショップ
• 価格：1本 378円
• お日保ち：1年
• 特定原材料等29品目：使用なし
• 備考：他の鶴屋吉信ようかんとの詰合せ対応可

原材料と販売方法、会社概要のポイント

鶴屋吉信は長年にわたり和菓子作りを続ける中で、国産和栗100%という原材料ポリシーを掲げています。商品の説明には熊本県産の栗ペーストや蜜漬け栗の採用が明示されている品目もあり、原料産地の表記は商品ごとに異なります。

販売形態は店頭（本店・直営店・百貨店）と公式オンラインショップの組合せで、商品によりWEB予約やお届け期間が設定されています。賞味期限（お日保ち）や特定原材料の表示も商品ごとに明確に示されています。

会社名

株式会社 鶴屋吉信

代表者

代表取締役社長 稲田啓太郎

所在地

〒602-8434 京都府京都市上京区今出川通大宮東入2丁目西船橋町340-1

創業

享和3年（1803年）

公式サイト

https://www.tsuruyayoshinobu.jp/

Google Maps（店舗所在地）

https://maps.app.goo.gl/4ynrW8MZYirtkoCp9

製品購入や予約、発送に関する詳細は公式オンラインショップの各商品ページを参照してください。各商品ページのURLは本文内に記載しています。

まとめ（商品比較表）

以下は本リリースで紹介された全商品を主要情報で整理した表です。販売期間、代表的な価格、お日保ち、取り扱い店舗、特定原材料等を一覧にしました。

以上が鶴屋吉信の2026年秋シーズンにおける国産和栗100%を謳う商品ラインナップの全情報です。創業1803年の伝統を背景に、各商品は素材の産地や調理方法、賞味期限、取り扱い店舗、価格などが明確に示されています。購入や贈答、発送の詳細は公式サイトおよび各商品ページを確認してください。