9月9日開始｜ガレット オ ブールが大丸札幌に初登場
ベストカレンダー編集部
2026年9月2日 14:17
ガレットオブール出店
開催期間：9月9日〜9月15日
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北海道初登場──バターを主役にした焼き菓子ブランドが大丸札幌店に期間限定出店
モロゾフ株式会社（神戸市東灘区）が展開する焼き菓子専門店「ガレット オ ブール」が、北海道では初となる期間限定出店を大丸札幌店にて行います。プレスリリースは2026年9月2日 11時40分付で発表されました。
「ガレット オ ブール」は、モロゾフの定番焼き菓子である「ファヤージュ」「アルカディア」に続く新たなラインとして誕生したブランドです。ブランド名はフランス語で「バターの焼き菓子」を意味し、バターの風味を中心に、食感や素材の個性を多彩に表現することをコンセプトとしています。
出店の基本情報
販売は大丸札幌店の地下1階イベントスペースにて実施されます。開催期間は2026年9月9日（水）から9月15日（火）までの7日間です。
出店に際しては新たな世代の顧客に向け、素材の良さを丁寧に伝えることを重視しており、北海道で初めて直接手に取る機会を提供します。関連リンクとしてモロゾフの公式サイトも案内されています。
- 主催
- モロゾフ株式会社
- 発表日時
- 2026年9月2日 11時40分
- 販売場所
- 大丸札幌店 B1F イベントスペース
- 販売期間
- 2026年9月9日（水）～9月15日（火）
- 公式サイト
- https://www.morozoff.co.jp/
素材へのこだわりとイズニー発酵バターの特徴
ガレット オ ブールでは主役であるバターにこだわり、フランスのイズニー社が関わるイズニーサントメール酪農協同組合の発酵バターを採用しています。この発酵バターは「さわやかでありながら奥行きのある味わい」が特徴です。
原料となる牛乳はノルマンディー地方の良質な産地から集められており、16世紀から続く酪農の伝統と風土が品質に反映されています。バターの風味を多角的に引き出すため、焼き菓子ごとに配合や製法を工夫しています。
A.O.P.認定と使用例
A.O.P.とは欧州連合が定める認証制度で、原産地名称保護に関わる最高位の認証です。A.O.P.認定を受けた発酵バターは非常に限られた生産者にのみ付与されます。
ガレット オ ブールのラインナップのうち、カリテ エキストラ（6個入）のみがA.O.P.認定の発酵バターを使用しています。その他の製品もイズニーの発酵バターを主に用い、風味や食感の差別化に配慮して作られています。
商品ラインナップ詳細──味と食感、価格を完全網羅
ガレット オ ブールは大きく「ガレット クラシック」「ガレット オリジナル」「詰合せ（アソートメント）」のカテゴリーで展開されています。各商品はバターの風味と食感に応じて分類されており、個包装または詰め合わせでの販売となります。
以下に商品名、内容量、価格、本体価格、ならびに特徴を出来るだけ具体的に列挙します。期間限定商品についても明記しています。
単品・少量パッケージ（各種ガレット）
まずは単体または少数パッケージで購入できるラインナップです。さくさく、ほろほろ、かりかり、ざくざくといった食感を重視した構成になっています。
各製品の特徴は焼き加減や配合、ナッツやチーズ、抹茶などの素材の組合せによるものです。以下の表で詳細を確認できます。
| 商品名 | 内容量 | 価格（税込） | 本体価格 | 特徴・備考 |
|---|---|---|---|---|
| ガレット オ ブール カリテ エキストラ | 6個入 | 1,296円 | 1,200円 | A.O.P.認定の発酵バターを使用した厚焼きタイプのサブレ。バターの香りと味わいが濃厚 |
| ガレット ブルトンヌ | 5個入 | 648円 | 600円 | 厚焼きタイプのサブレ。発酵バターの爽やかで奥行きのある味わい |
| ガレット ナンテ | 5個入 | 648円 | 600円 | シンプルな原料とたっぷりの発酵バターでさくっとした優しい味わい |
| ガレット フィーユ | 4個入 | 648円 | 600円 | キャラメル化した砂糖の香ばしさと発酵バターの香りが調和したざくざく食感のパイ |
| ガレット ブルトンヌ（ノワ）★期間限定 | 5個入 | 648円 | 600円 | クルミを入れて香ばしさと食感のアクセントを加えた期間限定品 |
ガレット オリジナル（食感を楽しむシリーズ）
食感の違いを楽しめる4種類を揃えたシリーズです。いずれも発酵バターをたっぷり用いた設計で、素材によって食感が異なります。
価格は全て同一で、少量パッケージ販売のほか詰合せでの展開もあります。
- バニラ：ほろほろとした食感。たっぷりの発酵バター使用
- 抹茶：軽く崩れる“さらさら”食感。抹茶配合
- カカオ：チョコレートとアーモンドスライスを練りこんだ“さくさく”食感
- チーズ：ゴーダチーズを練りこんだ“かりかり”食感
各アイテムの価格は378円（税込、5個入、本体価格350円）です。これら4種類を詰め合わせた「ガレット オリジナル 18個入」は1,296円（税込、本体価格1,200円）で販売されます。
詰合せとアソートメント（贈答向けを含む）
複数種類をまとめた詰合せはギフト需要にも対応するラインナップです。バターの風味や食感を多様に楽しめる構成になっています。
詰合せは個数や価格のバリエーションが豊富で、少人数向けから大人数向けまで選べます。
| 商品名 | 内容量 | 価格（税込） | 本体価格 | 内容（主な内訳） |
|---|---|---|---|---|
| ガレット クラシック 25個入 | 25個 | 3,240円 | 3,000円 | クラシック系の詰合せ |
| ガレット クラシック 17個入 | 17個 | 2,160円 | 2,000円 | クラシック系の詰合せ |
| ガレット クラシック 13個入 | 13個 | 1,620円 | 1,500円 | クラシック系の詰合せ |
| ガレット クラシック 9個入 | 9個 | 1,080円 | 1,000円 | クラシック系の詰合せ |
| ガレット オ ブール 47個入 | 47個 | 5,400円 | 5,000円 | バニラ、カカオ、抹茶、チーズ、ガレット ブルトンヌ、ナンテ、フィーユ、ブルトンヌ（A.O.P.）を詰合せ |
| ガレット オ ブール 28個入 | 28個 | 3,240円 | 3,000円 | バニラ、カカオ、抹茶、チーズ、ブルトンヌ、ナンテ、ブルトンヌ（A.O.P.）を詰合せ |
| ガレット オ ブール 23個入 | 23個 | 1,836円 | 1,700円 | バニラ、カカオ、抹茶、チーズ、ガレット ブルトンヌの詰合せ |
販売現場での見どころと利用シーン
出店期間中は、大丸札幌店の地下1階イベントスペースにて全ラインナップが揃います。単品購入で食感や風味を確認したうえで、詰合せを選ぶことができます。期間限定のガレット ブルトンヌ（ノワ）など限定品も用意されています。
商品は個包装での販売が中心となるため、贈答用や職場の差し入れ、日常のごほうびとしても利用しやすい構成です。価格帯は378円から5,400円まで幅があり、用途に応じた選択が可能です。
- イベント会場：大丸札幌店 B1F イベントスペース
- 開催期間：2026年9月9日～9月15日
- 価格帯：378円（税込）～5,400円（税込）
- 主な特長：イズニー産発酵バター使用、A.O.P.認定を用いた商品あり
要点の整理とまとめ
ここまでの内容を要点ごとに整理します。出店期間、開催場所、使用バターの出所、主要商品と価格、そして詰合せの種類を表形式でまとめます。
以降の表は、本記事で紹介した全ての主要な情報を一覧にしたものです。現地での選択や予算の検討に利用できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表元 | モロゾフ株式会社（神戸市東灘区） |
| 発表日時 | 2026年9月2日 11時40分 |
| 出店期間 | 2026年9月9日（水）～9月15日（火） |
| 販売場所 | 大丸札幌店 B1F イベントスペース |
| 使用バター | フランス イズニー社（イズニーサントメール酪農協同組合）の発酵バター。カリテ エキストラはA.O.P.認定 |
| 主な商品（例） | ガレット オ ブール カリテ エキストラ（6個入 1,296円）、ガレット ブルトンヌ（5個入 648円）、ガレット ナンテ（5個入 648円）、ガレット フィーユ（4個入 648円）、ガレット ブルトンヌ（ノワ）期間限定 648円、オリジナル各種（5個入 378円） |
| 詰合せ例 | クラシック 25個入 3,240円、17個入 2,160円、13個入 1,620円、9個入 1,080円。オ ブール 47個入 5,400円、28個入 3,240円、23個入 1,836円。オリジナル 18個入 1,296円 |
| 公式サイト | https://www.morozoff.co.jp/ |
以上が出店の概要と商品の詳細です。期間限定の出店は1週間と限られていますが、各種詰合せや単品でバターの多彩な表情を体験できる構成になっています。購入検討の際は、期間と販売場所を確認のうえ予定を立てるとよいでしょう。
