11月1日スタート 神戸北野ホテルXmasいちごとチョコ
ベストカレンダー編集部
2026年9月2日 14:25
Xmasスイーツビュッフェ
開催期間：11月1日〜1月11日
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神戸北野ホテルが贈る冬の味覚──“いちごとチョコのマリアージュ”スイーツビュッフェ
神戸北野ホテル（オーナー／総支配人・総料理長：山口浩）が、ダイニング「イグレック」にて2026年11月1日（日）から2027年1月11日（月）まで開催する期間限定のスイーツビュッフェ『Xmasスイーツビュッフェ いちごとチョコのマリアージュ』の内容を詳細に紹介する。
この企画はエイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ株式会社によるプレスリリース（2026年9月2日 11:00発表）によるもので、クリスマスシーズンを先取りした苺とチョコレートを主体とした全21種（ランチでは20種）のスイーツがラインナップされる。
企画趣旨と演出について
今回のテーマは「いちごとチョコレートのマリアージュ」。クリスマスの装いをモチーフにしたミニスイーツ群と、ホワイトクリスマスをイメージした贅沢なスペシャルスイーツが中心となる。いちごの甘酸っぱさとチョコレートの濃厚さを組み合わせ、見た目にもクリスマスらしい華やぎを演出する。
演出面では、クリスマスツリー風のカップケーキやサンタ帽子を模したムース、オーナメント風のチョコムースなど、モチーフ性を大切にしたヴィジュアルが揃う点が特徴だ。写真はイメージであり、内容は予告なく変更される場合がある。
全ラインナップと注目スイーツの詳細
提供されるスイーツは、スペシャルスイーツ、ミニスイーツ、焼きたて、ペインティングクッキーのカテゴリに分かれている。ランチとディナーで一部提供内容に違いがあるが、全体で21種類（ランチは20種類）となる。
以下にカテゴリ別の詳細と個別の品目を記載する。表現は原文の表記に沿っている。
| カテゴリ | 品目（原文表記） |
|---|---|
| スペシャルスイーツ | ミル・ミルサントノーレ ～Noël Blanc～（ディナー限定） |
| ミニスイーツ（計多種） | いちごのショートケーキ |
| いちごのカップケーキ（クリスマスツリー風） | |
| いちごのタルト | |
| いちごのパンナコッタ | |
| カヌレ（キャンドル風） | |
| いちごのジュレ | |
| いちごのムース（サンタ帽子風） | |
| いちごとチョコのティラミス | |
| いちごとチョコのロールケーキ（ブッシュドノエル風） | |
| ストロベリーアーモンド | |
| いちごとチョコパフェ | |
| チョコレートブリュレ | |
| チョコレートムース（オーナメント風） | |
| チョコレートドーナツ（クリスマスリース風） | |
| マカダミアチョコレート | |
| メレンゲクッキー（雪だるま） | |
| パウンドケーキ（シュトーレン風） | |
| モクテル（ウィンタードリンク） | |
| 焼きたて | アップルパイ |
| ペインティングクッキー | クリスマス感満載のジンジャークッキー |
ミル・ミルサントノーレ ～Noël Blanc～ の特徴
スペシャルスイーツの「ミル・ミルサントノーレ ～Noël Blanc～」は、ホワイトクリスマスをイメージした白を基調とする贅沢な一皿。美しく組み上げられたシュー生地にホワイトチョコレートをふんだんに用い、見た目の美しさと濃厚な味わいを両立している。ディナータイム限定の提供となる。
このスイーツは、クリスマスの思い出にふさわしいビジュアルを重視しており、味覚だけでなく写真映えする点も企画の意図に含まれている。提供は当日の状況により変動する可能性があるため、来店時の確認が推奨される。
スイーツとともに楽しむ食事ラインナップと実施要項
スイーツビュッフェでは、充実した食事メニューも用意される。タルタルチキンとカボチャを用いたボリュームのあるサンドイッチに始まり、ポテトと鮭のクリームグラタン、ポークロティ シャルキュティエールのクリームソース煮込み、赤ワインビーフシチュー、具だくさんスープなどが並ぶ。
ランチ限定の一品として、フランスのクリスマスの定番であるトリュフ入りブーダンブラン（きのこクリームソースがけ）が登場する。トリュフの香りときのこのクリームソースがブーダンブランを引き立てる構成だ。
利用時間、料金、会場詳細
ビュッフェの実施時間や料金、会場に関する基本情報は以下の通りである。事前の告知なく内容が変更される場合がある点に注意が必要だ。
- 期間
- 2026年11月1日（日）〜2027年1月11日（月）
- 価格
- ランチ・ディナー共通：大人 6,300円、子供 4,000円（税・サービス料込）
- 特別期間（2026年12月23日〜25日）
- ディナーはメインディッシュ付き：大人 9,000円、子供 6,000円（税・サービス料込）
- 会場
- 神戸北野ホテル 1階 ダイニング「イグレック」
- 住所
- 神戸市中央区山本通3丁目3番20号
- 電話番号（予約・問い合わせ）
- 078-271-3711
- 公式サイト
- https://www.kobe-kitanohotel.co.jp/
営業時間の区分は以下のとおり。
- ランチ：12:00〜13:30（ラストオーダー）
- カフェ：14:00〜15:00（ラストオーダー）／クローズ 16:00
- ディナー：17:30〜19:30（最終ご来店時間）／クローズ 21:30
開催の注意点と補足情報
写真はイメージであり、提供内容は事前の告知なく変更される場合がある。アレルギーや食材に関する問い合わせは事前に施設に確認することが望ましい。特に年末の12月23日〜25日のディナーは通常とは価格・提供形式が異なるため、事前確認と予約が推奨される。
主催はエイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ株式会社、発表日付は2026年9月2日。問い合わせはダイニング「イグレック」へ電話で行うことができる。公式サイトにも最新情報が掲載される。
関連情報とカテゴリー
本企画はホテル・旅館分野およびレストラン・ファストフード・居酒屋分野のイベントとして位置づけられる。キーワードには「新商品」「イベント」「期間限定」「キャンペーン」「グルメ」「クリスマス」「いちご」「ホテル」「スイーツ」「秋」が挙げられている。
関連リンクとして公式サイト（https://www.kobe-kitanohotel.co.jp/）が案内されている。最新の提供情報や予約方法は公式サイトで確認することが可能である。
要点整理（開催概要の一覧表）
以下に本記事で紹介した主要事項を一覧表にして整理する。来訪前に概要を確認する際の参照に活用できる。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | Xmasスイーツビュッフェ「いちごとチョコのマリアージュ」 |
| 期間 | 2026年11月1日（日）〜2027年1月11日（月） |
| 料金（通常） | 大人 6,300円、子供 4,000円（税・サービス料込） |
| 料金（12/23〜12/25 ディナー） | 大人 9,000円、子供 6,000円（メインディッシュ付き、税・サービス料込） |
| 提供スイーツ数 | 全21種（ランチは20種） |
| 主なスイーツ | ミル・ミルサントノーレ ～Noël Blanc～（ディナー限定）、いちごのショートケーキ、いちごのカップケーキ（ツリー風）、いちごのタルト、他多数 |
| 食事メニュー例 | タルタルチキンとカボチャのサンドイッチ、ポテトと鮭のクリームグラタン、ポークロティ シャルキュティエール、赤ワインビーフシチュー、具だくさんスープ等 |
| ランチ限定メニュー | トリュフ入りブーダンブラン（きのこクリームソースがけ） |
| 会場 | 神戸北野ホテル 1階 ダイニング「イグレック」 |
| 住所 | 神戸市中央区山本通3丁目3番20号 |
| 営業時間 | ランチ 12:00〜13:30（LO）、カフェ 14:00〜15:00（LO）クローズ16:00、ディナー 17:30〜19:30（最終入店）クローズ21:30 |
| 予約・問合せ | 電話 078-271-3711、公式サイト https://www.kobe-kitanohotel.co.jp/ |
| 主催・発表 | エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ株式会社（プレス発表日：2026年9月2日） |
| 注意事項 | 写真はイメージ。内容は予告なく変更される場合あり。アレルギー等は要問い合わせ。 |
以上が、神戸北野ホテル「イグレック」におけるXmasスイーツビュッフェ『いちごとチョコのマリアージュ』の詳細である。期間、料金、メニュー構成、会場情報を整理して記載したので、来訪や予約の際の確認に利用できる。
