9月16日限定 かっぱ寿司の大とろ尽くしメニュー

9月16日限定で並ぶ“大とろ”尽くし──かっぱ寿司のトロの日企画

コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト株式会社、本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山角 豪）は、2026年9月16日（水）を〈トロの日〉として一日限定の特別企画を実施します。リリースは2026年9月2日 11時00分に発表され、かっぱ寿司全店（一部改装中・休業中店舗を除く）にて対象商品を販売します。

当日は脂のりの良い大とろを中心に、手巻き風の包み商品や小丼、炙りなど“大とろ”のさまざまな魅力を楽しめるラインナップをそろえ、メニューごとに異なる食感や風味を体験できる内容となっています。以下にプレスリリースの情報を漏れなく整理して紹介します。

主な限定商品と価格帯の一覧

9月16日限定で提供される主な商品は、それぞれ店内で切り付け・調理される商品が中心です。価格は税込表示とし、商品ごとの特徴とともに記載します。

表記の価格はリリースにあるとおりですが、一部店舗により販売価格が異なる場合があります。また、品切れや売り切れが生じる可能性がある点についても明記されています。

商品ごとの詳細な説明と食感・風味のポイント

各商品は大とろを主役に据え、それぞれ異なる調理法や添え物で味わいの幅を広げています。ここでは各品の詳細や、食べる際に注目したいポイントを整理します。

店内で切り付け・調理することにより、素材の鮮度や切り付けの厚さを管理して提供されます。特に炙りや味付けが施されたメニューは、脂の甘みと香ばしさのバランスが重要です。

ほおばる贅沢！大とろ尽くし包み いくらのせ

大とろのとろける脂と、いくらの弾ける食感を同時に楽しめる手巻き風の一貫です。海苔の香りが全体を引き締め、口の中での一体感が特徴です。

見た目にも華やかで、トロの日の特別感を演出する商品となっています。価格は一貫355円（税込390円）～で、店舗により変動することがあります。

贅沢 大とろ小丼～生・焦がし醤油炙り・とろぶつ～

一杯で3種類の大とろを楽しめる小丼です。生のとろける感、焦がし醤油で香ばしく仕上げた炙り、食べ応えのあるとろぶつが一度に味わえます。

付け合わせの甘ガリ、青葱、たくあん、大葉が味にアクセントを与え、最後まで飽きずに食べられる構成です。価格は900円（税込990円）です。

大とろ（単品）

トロの日限定価格で提供される大とろの一貫。脂がきめ細かく、口の中でほどけるように広がる旨みが楽しめます。

単品の良さは素材の良さをダイレクトに味わえる点にあり、価格は一貫173円（税込190円）～となっています（店舗差あり）。

大とろ塩炙り 柚子のせ

直火で炙ることで生じる香ばしさと脂の甘みが特徴です。仕上げにのせた柚子の香りが後味をさっぱりと整えます。

炙りの技術により、脂の質感と風味が引き出されるため、炙り系が好みの方に向く一貫です。価格は一貫173円（税込190円）～です。

味わいを引き立てる食べ方の提案

それぞれの大とろ商品は、最適な順序や添え物で味の印象が変わります。ここでは編集部視点でのおすすめの食べ方を示します。

おすすめの順序や合わせ方を踏まえることで、同じ大とろでも異なる側面を楽しめます。店内で提供されるため、鮮度の高い状態で味わってください。

1. まずはシンプルに大とろ（単品）で素材そのものの旨みを確認する。
2. 続いて大とろ塩炙り 柚子のせで香ばしさと柚子の爽やかさを体験する。
3. 最後にほおばる贅沢！大とろ尽くし包み いくらのせで食感のコントラストと海苔の香りを楽しむ。

実施概要、注意事項、企業情報

トロの日の開催概要と実施に伴う注意点を整理します。該当日は多くの来店が見込まれるため、事前に諸条件を確認しておくと利用時に混乱が少なくなります。

なお、本企画の発表はカッパ・クリエイト株式会社による公式リリースに基づいています。以下に実施日、対象店舗、注意事項、画像素材や公式リンクを明記します。

• 販売日：2026年9月16日（水）限定（なくなり次第終了）
• 実施店舗：かっぱ寿司全店（一部改装中・休業中店舗を除く）
• 店内飲食限定：販売は店内飲食に限られます。
• 価格変動：一部店舗により価格が異なる場合があります。
• 品切れの可能性：天候・入荷状況・売れ行き等により、品切れや販売終了の場合があります。
• 注意事項：加工・調理には細心の注意を払っていますが、まれに骨などが残る場合があります。

企業情報と参照先

本リリースの発表元情報は以下の通りです。記事内のデータはプレスリリースの原文に基づいています。

発表元：カッパ・クリエイト株式会社（コロワイドグループ）／本社：神奈川県横浜市／代表取締役社長：山角 豪。リリース日時：2026年9月2日 11時00分。

公式サイト

https://www.kappasushi.jp/

リリース内画像素材

https://x.gd/uNKJt

まとめ：限定商品と実施要点の整理

以下の表は本記事で紹介したトロの日限定商品の要点と開催条件を整理したものです。各商品の価格はリリース記載の税込価格を基本にしていますが、店舗により異なる場合がある点に留意してください。

この記事は、かっぱ寿司が公表したプレスリリースの内容を編集して整理したものです。表示している価格や実施条件はリリースに基づく情報であり、当日の入荷状況や各店舗による取り扱いにより変更・販売終了となる場合があります。

以上が、2026年9月16日開催の「トロの日」に関する提供メニューと実施概要の整理です。