全室温泉付きホテル「seven x seven 由布院」予約開始

由布岳の麓で「湯」と「食」を巡る滞在体験がはじまる

霞ヶ関キャピタルグループのFHG hotels株式会社（東京都千代田区、代表取締役：緒方秀和）は、2027年4月に新ホテル「seven x seven 由布院」を開業します。プレスリリースは2026年9月2日15時16分に配信され、同日より公式サイトで宿泊予約の受付を開始しています。

ホテルは由布岳のふもとにある13,567㎡の広大な敷地に位置し、館内どこにいても由布岳の景観が視界に入るよう設計されています。ブランドは「seven x seven」で、糸島や石垣島に続く展開となり、当地の自然と調和したラグジュアリーな滞在を提案します。

開業・予約に関する要点

開業予定日は2027年4月、予約受付は2026年9月2日（水）から開始されています。開業に先立ち、開業記念の食事付き特別プランなども設定されています。

予約サイトとティザーサイトは以下の通りです。予約リンクは公式に案内されているURLからアクセスできます。

• 予約サイト：https://x.gd/zD2GMw
• ティザーサイト：https://sevenxseven.com/yufuin/

全39室・全室温泉付き──客室構成と上位スイートの特長

客室は全39室で、全室に専用温泉風呂を備えています。客室は全6タイプで、最大8名までのグループステイに対応するプランも用意されます。山を望む大きな窓と温泉という組合せにより、時間の流れと季節の変化を五感で感じられる設計がなされています。

客室価格帯は80,300円～（1泊2名・素泊まり・税込）からとなります。客室タイプのラインナップは以下のとおりです。

• ザ・セブンペントハウス（289㎡）
• ザ・セブンスイート（122㎡）
• ジュニアスイート（露天風呂付）
• ジュニアスイート（温泉風呂付）
• スーペリアキング（露天風呂付）
• スーペリアバンク（温泉風呂付）

最上位客室の設備と利用イメージ

最上位の「ザ・セブンペントハウス（289㎡）」および「ザ・セブンスイート（122㎡）」には、客室専有のプライベートサウナや屋外プールが備わります。これによりサウナ→水風呂→外気浴を客室内で完結でき、他ゲストの目を気にせずに過ごすことが可能です。

各客室は専用温泉風呂を有しており、四季折々の由布岳の景観を眺めながら湯浴みを楽しめる点を強みにしています。最大宿泊人数や具体的なファシリティの詳細は予約ページで確認できます。

サーマルスパ：フィンランド設計の空間と日本初のコラボレーション

共用施設の中核となるのが、フィンランドの建築事務所Avanto Architects（アバント・アーキテクツ）が日本で初めて設計を手掛けるサーマルスパです。Avantoはヘルシンキのモダンサウナ「Löyly」などで知られ、自然と建築の境界を溶かすデザインを得意とします。

設計にあたっては「森林浴」をテーマに、周囲の景観や自然と調和する美学を重視。緻密に計算された空気循環設計により、サウナ特有の息苦しさを抑えつつ、足元から全身が均一に温まる入浴感を実現すると説明されています。

設計思想と利用動線

サーマルスパはサウナそのものの空間設計だけでなく、サウナに入る前後の過ごし方まで丁寧にデザインされています。水着でサウナ、外気浴、飲食、温泉を往復するような滞在動線を想定し、五感で自然を感じることを重視しています。

Avantoによる空気循環の設計は「圧倒的な呼吸のしやすさ」を実現することを目指しており、由布岳の景色を大きな窓越しに取り込むことで、フィンランドのサウナ文化が持つ“景観と一体化する体験”を再現しています。

Avanto Architectsからのコメント

AvantoのVille Hara氏、Anu Puustinen氏は次のように述べています。「フィンランドサウナの本質は、単に温かい部屋に入ることではなく、豊かな自然と繋がり、心身を解きほぐすことにあります。今回、私たちが初めて日本のプロジェクトに携わるにあたり、由布院という土地が持つポテンシャルの高さに深く魅了されました。」

さらに同氏らは、由布院の傾斜地と由布岳の景観を取り入れることで、フィンランド伝統のサウナがもつ景観への開放感を再現したと説明しています。ロウリュ（蒸気）と空気の循環を緻密に計算した設計によって、時間と景色が溶け合う滞在を提供するとされています。

一日を巡る「食」の構成と運営体制

ホテル内の飲食は、一つのフロアに複数のエリアが共存することで時間帯によって表情を変える構成が採られます。メインダイニング、鮨カウンター、カフェ&バーの3エリアが並び、朝から夜まで異なる食体験を提供します。

運営は株式会社Human Qreate（一石三鳥グループ）が行います。同グループは鮨、焼鳥、和牛料理、韓国料理、洋食、バーなど多様なブランドを展開し、産地や漁港との連携を持つ外食企業です。

提供される食のラインナップ

朝は身体を整える朝食、昼は韓国料理やカフェで心をほどく時間、夜は鮨や和牛料理で旬と職人の技を堪能し、バーで一日の余韻を楽しむといった流れを意図しています。サーマルスパと食を組み合わせることで、館内を回遊しながらの滞在を促します。

具体的な店名は以下のとおりです。

• メインダイニング：サムジョ由布院（サムジョの表記例）
• 和牛料理：一石三鳥 由布院
• 鮨：鮨匠 一石三鳥 由布院
• カフェ&バー：Cafe & Restaurant QUATTRO STAGIONI、Bar 茶結〜CHAYU〜

飲食と滞在の連動

サーマルスパでの温浴体験の合間に館内の飲食を取り入れることで、温浴と食の往復が滞在の中心的な動線になります。これにより朝から夜までを一つのコースのように味わうホテル体験を目指しています。

本日から食事付きの開業記念特別プランを含む宿泊予約が可能になっています。詳細は予約サイトで確認できます。

施設概要と関連組織――設計・運営・ブランドの全体像

以下の

は、施設の主要データと関係組織を整理したものです。それぞれの項目は公式リリースに基づく情報で、設計、運営、ブランド構成などが含まれます。

施設名称

seven x seven 由布院（セブン バイ セブン 由布院）

開業

2027年4月

所在地

〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上字平原298番1 外10筆

アクセス

「大分空港」から車で約1時間／JR「由布院駅」から車で約10分

客室数

39室（全室専用温泉風呂付）

客室価格

80,300円～（1泊2名・素泊まり・税込）

敷地面積

13,567㎡

事業主

FHG hotels株式会社（代表取締役：緒方秀和）

設計監理

株式会社安井建築設計事務所

サウナ・スパ設計

Avanto Architects（アバント・アーキテクツ）

飲食店運営

株式会社Human Qreate（ 一石三鳥グループ）

ホテル運営

霞ヶ関ホテルマネジメント株式会社

予約サイト

https://x.gd/zD2GMw

ティザーサイト

https://sevenxseven.com/yufuin/

項目	内容
施設名	seven x seven 由布院
開業	2027年4月
予約開始日	2026年9月2日（プレスリリース同日）
所在地	〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上字平原298番1 外10筆
客室数	39室（全室温泉風呂付）
最小料金	80,300円～（1泊2名・素泊まり・税込）
敷地面積	13,567㎡
設計（建築）	株式会社安井建築設計事務所
サウナ設計	Avanto Architects（フィンランド）
飲食運営	株式会社Human Qreate（ 一石三鳥グループ）
運営	霞ヶ関ホテルマネジメント株式会社
予約URL	https://x.gd/zD2GMw
ティザー	https://sevenxseven.com/yufuin/

以上がリリースで発表された全情報の整理です。本件はFHG hotelsによる新たなラグジュアリーブランド「seven x seven」の由布院における展開であり、全客室温泉付きという基本仕様、フィンランドのAvanto Architectsによる日本初のサーマルスパ設計、そして一石三鳥グループによる食の構成という三本柱で構成されています。予約や詳細は上記の公式サイトで確認できます。