9/16開幕　伊勢丹新宿『イタリア展2026』注目メニュー

イタリアの食文化を「食べ歩く」8日間──伊勢丹新宿店『イタリア展 2026』開催

伊勢丹新宿店は、2026年9月16日(水)から9月22日(火・国民の休日)まで、本館6階 催物場にて『イタリア展 2026』を開催します。会期中は40を超える食のブランドと、種類や製造元を含めた14社のワインブランドが集結し、ユネスコ無形文化遺産に登録されたイタリア料理の「レガシー（受け継がれてきた食文化や伝統）」をテーマに、伝統と現代の両面からイタリアの食を紹介します。

会期前日である9月15日(火)はエムアイカード会員向けの特別ご招待日です。一般会期の最終日は9月22日(火)で、会場は最終日午後6時に終了します。イートインの営業時間、BARの運営時間、販売商品ごとの数量制限や販売期間の注記など、来場前に確認しておくべき事項が複数あります。

• 一般会期：2026年9月16日(水)〜9月22日(火・国民の休日)
• 会場：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
• イートイン：午前10時15分～午後8時（最終日は午後6時終了、ラストオーダーは各日終了の30分前）
• BAR営業時間：各日午前11時〜午後7時45分（最終日は午後5時45分終了）
• エムアイカード会員ご招待日：2026年9月15日(火)
• 関連リンク：https://www.mistore.jp/shopping/event/shinjuku_e/italia_10

来日シェフとイートインメニュー：ローマ風ピッツァからミラノの一皿まで

今回のイタリア展では、来場するシェフのパフォーマンスや伊勢丹新宿店限定メニューが多数用意されます。とくに注目は、ローマ風ピッツァで知られる＜TONCINI/トンチーニ＞と＜PIZZA BRO’S(ピザブロス)＞のコラボレーション。北海道の食材を用いた限定ピッツァが提供されます。

ミラノの注目店＜Frangente Milano/フランジェンテ・ミラノ＞のシェフ、フェデリコ・システィ氏も来日し、南イタリア伝統を現代的に表現したイートインメニューが1日50点限定で提供されます。加えて、協力店として＜RISPETTO＞の井上亮氏も参加します。

来場シェフのプロフィール（抜粋）

＜TONCINI/トンチーニ＞のマイケル・トンチーニ氏はイタリア・マルケ州出身で、北海道の食材を取り入れた料理で知られる。2026年には「50 Top Pizza Asia-Pacific」に選出されました。

＜Frangente Milano＞のフェデリコ・システィ氏はリッチョーネ生まれで「サーファーシェフ」としても知られる。国内外の名店で経験を積み、短期間で国際的評価を受けたシェフです。協力店として＜RISPETTO＞の井上亮氏も参加します。

デリ・チーズ・ドルチェのラインナップと実演販売情報

イタリア各地の郷土料理、個性豊かなチーズ、伝統菓子からジェラートまで、バラエティ豊かな出品が予定されています。素材や製法にこだわった商品が多数並び、一部は輸入の都合で販売開始日が限定されるものや、数量に限りがある商品があります。

販売期間や数量制限は商品ごとに設定されています。以下に主な実演・販売商品と価格、販売条件を整理します。

＜リストランテ ドラマティコ＞牛スネ肉のキャンティワインと胡椒の煮込み（ペポーゾ風）

1,728円（1パック/日本製）※各日20点限り。フィレンツェの古典料理を想起させる、やわらかく煮込んだ一品。

＜オリーブマーケット＞種つきグリーンオリーブ（ノチェラーラ・デル・ベリーチェ種）

1,134円（100gあたり/イタリア製）。発酵させない仕上げで果実味が豊か。

＜サンヨーエンタープライズ＞ボッコンチーニ・ディ・ブッファラ

1,858円（25g×5個入/イタリア製）。水牛100％のミルク使用、朝搾りの新鮮さを活かした製法。

＜フロマジュリー・ヒサダ＞ブルージンズ

2,311円（100gあたり/イタリア製）。イタリア製ジンと11種のボタニカルで熟成。World Cheese Awards 2024でSuper Gold受賞。※輸入の都合により9月16日(水)～販売予定。

ドルチェ・ジェラートの主な出品

シチリア伝統菓子やアレンジドルチェ、ジェラートの実演販売も行われます。販売期間や数量に注意が必要です。

下記は出品の一部と販売条件です。

• ＜シチリアーモ＞ラビオリ・ディ・パスタ・ディ・マンドルラ 580円（1個/日本製）※各日50点限り。シチリア産アーモンドと長野県産あんずのフルーツペーストを包んだラビオリ風菓子。販売期間：9月15日(火)～9月18日(金)。
• ＜チーズ専門店ランマス＞塩キャラメルティラミス 1,501円（1人前/日本製）※各日50点限り。マスカルポーネとリコッタを使用し、仕上げにペコリーノ・ロマーノをかける。
• ＜REGINA＞ヌテラロール 580円、メリンガータ 551円（各1個/日本製）。
• ＜BABBI＞トレ・ヴォルテ・ノッチョーラ（ヘーゼルナッツ） 880円（1個/日本製）。

BARの利用方法、参加ブランド数、注意事項の整理

会場内には立ち寄りやすいスタンディングタイプのBARが設置され、イタリア各州のワインを飲み比べることができます。ワインは土地ごとの個性が出やすく、料理との相性を探しながら楽しめる構成になっています。

BARの営業時間は各日午前11時〜午後7時45分（ラストオーダー午後7時30分）、最終日は午後5時45分終了（ラストオーダー午後5時30分）です。BARの予約は受け付けておらず、利用日の当日に店頭での受付となります。

• 参加ブランド数：食のブランドは40を超える出展、ワインは14社（種類、製造元などを含む）
• BAR予約：不可。当日店頭でのご利用受付
• 価格表示：すべて税込。標準税率（10%）と軽減税率（8%）が混在
• 画像について：掲載画像は一部イメージ
• 数量制限：一部商品は数量限定のため、品切れ時はご容赦ください

お願いと留意点

出品商品には販売期間や数量制限、輸入の都合による販売開始日の差異があるため、目当ての商品がある場合は会期中の早い時間帯の来場が推奨されます。イートインおよびBARのラストオーダー時間は各日とも終了時間の30分前です。

イベントの詳細や最新情報は、主催者の告知ページで確認してください（関連リンクは冒頭に記載）。

開催情報の要点まとめ

以下に本イベントの主要事項と注目メニューを表形式で整理します。出品者、価格、販売条件などを一目で確認できます。

以上が『イタリア展 2026』の主要な情報と出品の概要です。会場では、伝統的な郷土料理から現代的に再解釈されたメニューまで、幅広いイタリアの味と香りを体感できます。詳細や最新情報は主催者の案内ページで確認してください。