10月1日予約開始　新宿プリンスのクリスマスケーキ5種

想いと味わいが響き合う――新宿プリンスホテルの「Harmony of Christmas」2026年コレクション

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドが2026年9月3日13時に発表したリリースによれば、新宿プリンスホテル（所在地：東京都新宿区歌舞伎町1-30-1、総支配人：竹入 学）は「Harmony of Christmas ～響き合う聖夜～」をテーマにしたクリスマスケーキコレクション2026を販売します。ご予約は2026年10月1日（木）から開始され、受け渡しは12月19日（土）から25日（金）までの期間に行われます。

本企画は「人と人、想いと味わいが響き合う」ことを主題に、家族や友人、恋人と過ごす特別な時間をケーキで表現するものです。新宿プリンスホテルのパティシエが素材選定やデザイン設計にこだわった全5種のラインアップで、さまざまなシーンにあわせた一台が用意されています。

リリース日：2026年9月3日 13:00

発表元：株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド／新宿プリンスホテル（総支配人：竹入 学）

ラインアップ全5種の特徴――デザインと素材が語るストーリー

今回のコレクションは全5種で構成されています。各品には個別のコンセプトと推奨する利用シーンがあり、共通して「調和（Harmony）」というメッセージを掲げています。以下、それぞれのケーキについて詳細に紹介します。

すべてのケーキは数量限定の商品となっているため、完売次第販売終了となります。写真はイメージで、仕入れ状況によりメニュー・食材が変更となる場合があります。

① Ensemble Noel（アンサンブル・ノエル）

「Ensemble Noel（アンサンブル・ノエル）」はジェリーのようなホワイトチョコレート製のジュエリーボックスを模した外観が特徴で、箱を開けると苺やラズベリー、ブルーベリーが華やかに彩ります。ショートケーキ部分は生クリームにホワイトチョコレートとマスカルポーネを合わせた三層仕立てで、素材の重なりによる深い味わいを目指しています。

福岡県産のあまおうを使用し、各素材が調和する上質な味わいを提供します。装飾はチョコレートで表現した薔薇や葉をあしらい、特別な聖夜を彩る一台となっています。

料金

¥25,000（消費税含む）

サイズ

21cm×21cm×17cm

想定の利用シーン

大人数で集う華やかなクリスマスパーティー

② サンタクロースからの贈り物

遊び心あふれるサンタクロースモチーフのケーキで、内部にはアーモンドのブランマンジェ、紅茶のムース、クリスマスツリー風タルト、ラズベリームースをまとったサンタの帽子、カヌレなど7種類のプティフールを詰め込んでいます。開ける楽しさと食べ比べる楽しさを両立させた構成です。

土台は苺のムースで周囲をマカロンやベリー、ドラジェで華やかに装飾。さらに新宿プリンスホテルの赤レンガをイメージしたチョコレート台座を用いるなど、見た目の演出にもこだわりがあります。

料金

¥15,000（消費税含む）

サイズ

本体15cm×22cm、土台20cm×20cm

想定の利用シーン

家族みんなで楽しむ賑やかな団らんのひととき

③ Noel Snow Dome（ノエル スノードーム）

スノードームを思わせる幻想的なデザインのケーキです。アーモンドのブランマンジェの中にラズベリージュレとラズベリームースを層にし、上部にはベリーやチョコレートの葉モチーフを飾って雪景色のイメージを演出します。ラズベリーの爽やかな酸味とブランマンジェのやさしい甘さが調和します。

外観は雪の降り積もる情景を閉じ込めたような仕上げで、カップルや友人同士のクリスマスに適した一品とされています。

料金

¥8,000（消費税含む）

サイズ

直径約15cm

想定の利用シーン

カップルや友人同士のクリスマス

④ Christmas Harmony Wreath（クリスマスハーモニーリース）

クリスマスリースをモチーフにしたケーキで、ピスタチオムースをベースにグリオットチェリーのコンポートとゼリー、砕いたアーモンドを加えたチョコレートムースを重ねています。苺やラズベリー、ブルーベリー、赤すぐりをあしらい、チョコレートの雪の結晶で華やかに仕上げています。

さまざまな味わいが響き合う構成で、ワインやシャンパンとともに楽しむ大人のクリスマスを想定した一台です。

料金

¥7,000（消費税含む）

サイズ

18cm×8cm

想定の利用シーン

ワインやシャンパンとともに楽しむ大人なクリスマス

⑤ Anneau de Bonheur（アノー・ド・ボヌール）

フランス語で「輪」を意味する「Anneau」を冠したケーキは、人と人とのつながりや思い出を表現したショートケーキです。苺を丸ごとサンドし、しっとりとしたスポンジと口どけの良い生クリームのバランスを重視した王道の味わいで、世代を問わず親しまれる定番の一品です。

クリスマスの家庭的な時間、温かなホームパーティーに最適な構成となっています。

料金

¥6,500（消費税含む）

サイズ

15cm×9cm

想定の利用シーン

大切な人と囲む温かなホームパーティー

予約・受け取り方法と利用上の注意点

予約は2026年10月1日（木）10：00A.M.から開始し、受付は2026年12月18日（金）5:00P.M.までです。受け取り期間は2026年12月19日（土）から25日（金）で、受け取り時間は各日14：00P.M.～19：00P.M.とされています。受け渡し場所はザ・ステーション カフェバー（B1）です。

予約は下記の専用ページおよび電話にて受け付けます。受付時間や販売状況にご注意ください。

予約ページ

https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/cafebar/christmas_cake

電話予約

レストラン予約係 TEL: 03-3205-1124（受付時間 10:00A.M.～5:00P.M.）

受け渡し場所

ザ・ステーション カフェバー（B1）

以下の注意事項が明記されています。料金は消費税を含む表示です。数量限定商品は完売になり次第販売を終了します。食物アレルギーへの対応はいたしかねます。また、仕入れ状況によりメニュー・食材が変更される場合があり、リリース時点（9月3日）の情報は変更となることがあります。写真はイメージです。

パティシエのコメントと内容の整理

パティシエ深水 雄二氏は本コレクションについて次のように述べています。「『Harmony of Christmas』というテーマのもと、味わいだけでなく、クリスマスに過ごす大切な時間そのものを表現したいと考えました。家族や友人、恋人との時間を囲む一台としてお楽しみいただければ幸いです。」このコメントは今回のラインアップの意図を端的に示しています。

以下に本記事で紹介した主要な情報を整理した表を掲載します。予約・受け取りの期間や各ケーキの価格・サイズなど、確認しやすくまとめています。

以上が新宿プリンスホテルのクリスマスケーキコレクション2026に関する主な情報となります。各ケーキの詳細、予約状況や販売条件については公式の案内ページで確認してください。