9/12渋谷神南にMilkyShop日本初上陸　バターサンド2種販売

渋谷・神南に日本初上陸するMilkyShopの全容

株式会社MeDus（本社：東京都港区）が発表したプレスリリース（配信日時：2026年9月3日 17時40分）によると、韓国発のスイーツブランドMilkyShopが日本初の実店舗として「MilkyShop TOKYO」を2026年9月12日（土）に東京・渋谷の神南エリアでグランドオープンします。

同ブランドは韓国を起点に、香港・台湾・シンガポールでの期間限定POP-UPや展開を経て、アジア圏での認知を高めてきました。日本1号店は渋谷・神南に位置し、テイクアウト専門店として運営されます。グランドオープンに先立ち、2026年9月11日（金）10:00〜20:00に関係者・招待者限定のプレオープンを実施する予定です。

バターを“クリームにしない”製法──MilkyShopの特徴

MilkyShopが掲げる最大の特徴は、バターをクリーム状に加工せず、グルメバター（Gourmet Butter）をそのままクッキーにサンドする点にあります。バターをあえて加工しないことで、香りやコク、なめらかな口当たりをダイレクトに伝えることが狙いです。

クッキーは香ばしく焼き上げられ、食感としてのサクッとした歯切れを重視しています。クッキーとグルメバターの組み合わせにより、バター本来の風味が前面に出るよう設計されており、既存のバターサンドとは異なる体験を提供します。

製法と味わいのポイント

バターを“クリームにしない”ことによる具体的な効果として、香りの保持、口溶けの質感、およびバターのコクの表現が挙げられます。加工による乳化や空気の混入がないため、風味が薄れにくく、バター本来の重厚感が感じられます。

クッキー側面にはキャラメリゼや特定フレーバーの配合といった処理を施すことで、テクスチャーと味の対比を際立たせています。こうした作り方により、食べた瞬間の食感と余韻の両方が設計されています。

販売商品詳細：クレームブリュレと抹茶の2種類

MilkyShop TOKYOでの販売は、「クレームブリュレ バターサンド」と「抹茶 バターサンド」の2種類に絞られます。どちらも8個入りのセット販売となり、価格はそれぞれ4,200円（税込）と4,500円（税込）です。

商品ごとに特徴的な仕立てが施されており、テイクアウトのギフトや手土産としての利用を想定しています。以下に各商品について詳細に説明します。

クレームブリュレ バターサンド（8個入り 4,200円・税込）

看板商品。クッキーの片面をキャラメリゼすることで、クレームブリュレの表面のようなパリッとした食感を再現しています。焦がしたカラメルのほろ苦い甘さと香ばしく焼き上げたクッキー、濃厚なグルメバターの深いコクが相まって、層ごとの味わいが経験できます。

キャラメリゼ処理は食感のコントラストを意図しており、バターのまろやかさとカラメルのほろ苦さがバランスする設計です。8個入りは個包装または箱詰めの形態での提供が想定されます。

抹茶 バターサンド（8個入り 4,500円・税込）

抹茶の豊かな香りとほろ苦さを活かしたフレーバーです。濃厚なグルメバターのコクと抹茶特有の奥行きある風味を組み合わせることで、和のテイストを前面に出しつつもバターのリッチさを損なわない作りになっています。

抹茶は香りの強さと苦味の調整が重要な要素であり、配合比率やクッキーとの相性を調整して、バターと抹茶のハーモニーが感じられる仕上がりを目指しています。

パッケージと利用シーン

販売はテイクアウト専門店として行われるため、箱詰めや個包装を活用した商品の受け渡しが基本です。自分用の購入だけでなく、手土産やギフトとしての用途も想定されています。

価格帯は8個入りで4,200円（税込）／4,500円（税込）とされ、贈答用にも適したサイズと価格帯の設定です。商品説明や成分表示、保存方法などは現地店舗での告知に従います。

店舗情報とオープンスケジュール、ブランドの歩み

MilkyShopは韓国でスタートしたブランドで、香港・台湾・シンガポールでのPOP-UP展開を含め海外での認知を拡大してきました。2026年9月12日には日本初店舗を渋谷に開設し、アジア各地での展開から東京市場への進出を進めます。

日本1号店は渋谷・神南エリアに位置し、テイクアウト専門店として運営されます。営業時間や所在地など店舗概要は以下のとおりです。

• 店舗名：MilkyShop TOKYO
• プレオープン：2026年9月11日（金）10:00〜20:00（関係者・招待者限定）
• グランドオープン：2026年9月12日（土）10:00〜
• 所在地：〒150-0041 東京都渋谷区神南1-4-21 ファウンテンビル1F
• 営業時間：10:00〜20:00（年末年始は除く）
• 店舗形態：テイクアウト専門店
• 販売商品：クレームブリュレ バターサンド（8個入り 4,200円・税込）、抹茶 バターサンド（8個入り 4,500円・税込）

公式情報は以下の公式WebサイトおよびInstagramアカウントで案内されます。最新の営業情報や商品在庫、キャンペーンなどは公式媒体で確認が必要です。

公式Webサイト：https://milkyshop.jp/
公式Instagram：@milkyshop_tokyo

プレスリリース情報と主要事項の整理

以下の表は、本記事で取り上げたプレスリリースの主要事項を整理したものです。開店日、プレオープン、商品名と価格、所在地、営業時間、運営企業情報などを一覧にまとめてあります。

上表は本プレスリリースの内容を分かりやすく整理したもので、店舗オープン日や価格、所在地、商品構成、運営企業などの基本情報を網羅しています。販売や運営に関する詳細は公式媒体での告知に従ってください。