国産豆主役の阪急・髙島屋限定『極 風雅巻き』

国産豆にこだわった新ライン「極 風雅巻き」が登場

株式会社風雅は2026年9月4日付の発表で、国産豆にこだわった阪急百貨店・髙島屋限定商品として「極 風雅巻き 醤油落花生」と「極 風雅巻き 塩大豆」の2種類を発売すると発表しました。プレスリリースの発表日時は2026年9月4日10時00分で、同社本社は熊本県熊本市にあります。

今回の新商品は、風雅巻きの要となる「豆」に改めて着目し、産地や品種を限定した国産原料を採用したプレミアムラインです。阪急百貨店系列での先行販売は2026年9月2日（水）、髙島屋系列での販売は2026年9月16日（水）から開始されます。

• 商品名：極 風雅巻き 醤油落花生、極 風雅巻き 塩大豆
• 内容量：各5本入
• 価格：各1,000円（税別）
• 販売開始：阪急百貨店系列先行販売2026年9月2日、髙島屋系列発売2026年9月16日
• 販売先：阪急うめだ本店、川西阪急スクエア、博多阪急、大阪髙島屋（9/16発売）ほか阪急百貨店系列・髙島屋系列

素材へのこだわりと製品コンセプト

風雅巻きは「海苔に付加価値を」という発想から生まれ、豆菓子やあられを有明海産の焼のりで一本一本包んだ海苔菓子です。今回の「極 風雅巻き」では、これまで海苔と合わせる素材の一つとして扱われてきた豆を主役に据え、産地と品種にこだわって選定しました。

選ばれた素材は、香ばしさが特徴の千葉県産落花生と、粒が大きく存在感のある国産丹波種黒大豆です。これらの豆を、それぞれの持ち味を引き出す味付けで仕上げ、有明海産の焼のりと合わせることで、素材の風味の相乗効果を目指しています。

千葉県産落花生を使った「極 風雅巻き 醤油落花生」

千葉県は国内有数の落花生産地であり、今回の「醤油落花生」には千葉県産落花生を採用しています。落花生の香ばしさを活かす醤油味に仕上げ、噛むほどに広がる豆の風味と醤油の香ばしさを有明海産の焼のりで包んだ構成です。

味付けに用いられている醤油は熊本県産の醤油を採用しています。千葉県産の落花生と熊本県産醤油、有明海産焼のりという地域をまたいだ組み合わせにより、落花生の香ばしさと醤油の旨み、海苔の風味が一体となる商品設計です。

国産丹波種黒大豆を使った「極 風雅巻き 塩大豆」

「塩大豆」には大粒で食べ応えのある国産の丹波種黒大豆を用いています。黒大豆そのものの風味を損なわないよう、味付けはシンプルに熊本県天草の塩で整えられています。塩味により豆本来の甘み・風味が引き立ち、焼のりの旨みと調和するように設計されています。

黒大豆の存在感がしっかり伝わるよう、食感・塩加減・海苔の香りのバランスを重視した製造工程が採用されています。味付け素材の選定（熊本県天草の塩）にも地元資源を活かす意図が見られます。

販売スケジュール・取扱店舗と会社情報

販売スケジュールは以下の通り明確に設定されています。阪急百貨店系列での先行販売が2026年9月2日から始まり、髙島屋系列では2026年9月16日から販売されます。販売先は阪急うめだ本店風雅売場、川西阪急スクエア風雅売場、博多阪急風雅売場、大阪髙島屋風雅売場（9月16日発売）に加え、他の阪急百貨店系列・髙島屋系列の各店でも取り扱い予定です。

取扱店舗や販売状況の詳細は各店舗にて確認するよう案内されています。価格は各商品5本入で1,000円（税別）となっており、阪急・髙島屋限定のため店舗により入荷数や在庫状況が変動することが想定されます。

発売スケジュール

阪急百貨店系列先行：2026年9月2日（水）

髙島屋系列発売日：2026年9月16日（水）

価格・内容量

各5本入、各1,000円（税別）

主な販売先

阪急うめだ本店 風雅売場、川西阪急スクエア 風雅売場、博多阪急 風雅売場、大阪髙島屋 風雅売場（9/16発売）、他阪急百貨店系列・髙島屋系列

以下に株式会社風雅の企業情報を整理します。同社は熊本県熊本市を拠点に海苔菓子の企画・販売を行う企業で、看板商品である風雅巻きをはじめ、焼のりや味付のり、ふりかけ、豆菓子などを展開しています。

代表者や設立、所在地、事業所などの企業データはプレスリリースに基づき次のとおりです。問い合わせや詳細確認は同社サイトを参照するよう案内されています。

まとめ：製品情報の要点とスペック一覧

ここまでの本文で取り上げた「極 風雅巻き 醤油落花生」と「極 風雅巻き 塩大豆」の主要な情報を表形式で整理します。製品ごとの素材、味付け、発売日、価格、販売チャネルなどを明示しています。

本稿は株式会社風雅の発表資料に基づき、製品の特徴、素材の詳細、発売スケジュール、販売先、企業情報を整理して伝えました。取扱店舗や在庫状況の詳細、最新情報については風雅の公式サイト（https://www.fugamaki.com/）および各百貨店の案内をご確認ください。