ニューオータニ秋限定スイーツビュッフェ─栗とぶどう
ベストカレンダー編集部
2026年9月7日 13:51
栗とぶどうのスイーツビュッフェ
開催期間：9月1日〜11月30日
📅 カレンダーに追加：Google｜iPhone/Outlook
秋の味覚「栗とぶどう」を一堂に──会場の雰囲気と提供期間
ホテルニューオータニ（東京）内のティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」は、2026年9月1日（火）から11月30日（月）までの期間限定で『スーパースイーツビュッフェ2026～栗とぶどう～』を開催します。フルハイトウインドウ越しに約1万坪の日本庭園を望む優雅な空間で、秋の味覚をテーマにしたスイーツとお食事を時間制で提供します。
会場はランチからティータイムにかけての開催で、開催枠は11:30／12:00／13:30／14:00の各回（各90分制）です。予約はウェブサイトからの事前予約制となっており、利用に際してはサービス料の加算がある点、食材の入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合がある点が明示されています。
会場の魅力と季節感
ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」は日本庭園の眺望が特色です。紅葉が進む時期には庭園が黄色や赤に染まり、スイーツや食事とあわせて視覚的な季節感も得られます。客席の配置や窓からの景観は、スイーツビュッフェの時間をより落ち着いたものにします。
会場へのアクセスは東京都千代田区紀尾井町4-1、ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階。問い合わせはティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」直通電話03-5226-0246まで案内されています。
栗とぶどうを主役にしたスイーツ全容──約20種類のラインアップ
本ビュッフェの目玉は、秋の代表的な素材である栗とぶどうを中心に構成されたスイーツ群です。約20種類のスイーツが並び、栗の上品な甘みやぶどうの濃厚な果実感をさまざまな調理法で表現しています。
栗とぶどうに加え、ホテルの定番シグネチャーも組み合わせたメニュー構成で、季節感とホテルらしい贅沢さが両立されています。以下に主なスイーツを項目ごとに整理します。
- 栗を主役にしたスイーツ
- マロンショートケーキ（本スイーツビュッフェ限定） — 旬の栗の上品な甘みと軽やかなクリームの組み合わせ
- モンブラン — 渋皮栗と生クリームをホテルオリジナルのマロンペーストで包み込んだ一品
- マロンシュークリーム — マロンカスタードクリームをたっぷり使用
- マロンパンナコッタ — 濃厚でなめらかな風味
- ぶどうを活かしたスイーツ
- グレープロール — ぶどうの寒天を包み込んだしっとり軽やかなスポンジ
- 岩泉ヨーグルトゼリー — 岩手県産岩泉ヨーグルトを使用したゼリーにぶどうの旨みを合わせたデザート
- グレープゼリー／グレープシャーベット — ぶどう果汁をたっぷり使用したみずみずしい甘み
- ホテルのシグネチャースイーツ
- スーパーメロンショートケーキ — 静岡県産マスクメロン（糖度14度以上）を贅沢に使用した「スーパーシリーズ」
- ストロベリーショートケーキ — シェフが季節ごとに厳選したいちごを使用
これらを含め、栗やぶどう、定番のショートケーキやロールケーキなどを合わせた約20種類のスイーツが並びます。画像はイメージとして提示されていますが、実際の提供品は食材の入荷状況により変更される可能性があります。
食事の充実度：サンドウィッチ17種類と和・洋・中のホットミール
スイーツだけでなく、しっかりと食事を取りたい利用者に向けて、ホテルシェフが工夫を凝らした料理群も用意されています。特にサンドウィッチは全17種類を展開し、定番から個性的な組み合わせまで多彩です。
ホットミールでは和・洋・中の技術と素材が生かされた料理が揃い、世代を問わず楽しめる構成です。以下に主な料理の例を示します。
- サンドウィッチ（全17種）
-
- ポークカツサンド — ジューシーなポークカツの旨味が特長
- だし巻きたまごサンド — ホテル特製のだし巻き玉子に浜名湖産海苔とみたらしだれを合わせた和の組合せ
- レモン香るスモークサーモンサンド — スモークサーモンにレモンの爽やかさを添えた一品
- 新ステーキサンド（週末限定） — 肉本来の旨味を味わえる週末の限定メニュー
- ホットミール
-
- ホテル伝統のビーフシチュー — 長年にわたり愛される定番
- 点心 — 蒸したてで提供
- 黒酢酢豚と彩り野菜 — 彩り豊かに仕上げた中華の一皿
- 季節の炊き込みご飯 — 季節の食材の旨みを閉じ込めたご飯物
料理・スイーツともにホテルシェフのこだわりが反映されたラインアップで、スイーツ中心のプランでありながら食事面でも充実した内容になっています。
シャインマスカットを生かした4種のオリジナルドリンク
スイーツと合わせて楽しめるドリンクとして、旬のシャインマスカットを使った4種のオリジナルドリンクが新登場します。各種ともスイーツやサンドウィッチ、ホットミールとの相性を意識して設計されています。
提供されるドリンクの名称と特徴、料金は以下のとおりです。
- シャインマスカット フルーティス — 果汁の甘みとリンゴ酢のほどよい酸味を合わせた奥行きのある味わい
- シャインマスカット ハーブソーダ — シャインマスカットの華やかな甘みにハーブの香りを添え、ソーダで軽やかに仕上げたドリンク
- シャインマスカットスカッシュ — 果実本来の芳醇でみずみずしい味わいをストレートに楽しめる一杯
- シャインマスカット ヨーグルト — シャインマスカットの甘みとヨーグルトの爽やかな酸味が調和したすっきりとした味わい
料金は各種とも￥1,600です。これらはノンアルコールのモクテルとして提供され、スイーツや料理との組み合わせで異なる表情を見せます。
シルバーウィーク限定のJAZZナイトビュッフェと利用条件
スイーツビュッフェの通常日程に加え、2026年9月20日（日）・21日（月・祝）の2日間限定で、ディナータイムに『シルバーウィーク JAZZナイトビュッフェ』を実施します。ディナータイムは料理やスイーツがグレードアップし、生演奏が行われる点が特徴です。
ディナービュッフェのテーマは「JAZZ」で、新進気鋭のジャズプレイヤーによる生演奏が食事中に提供されます。ニューオリンズ発祥のメニューや、シェフが目の前でカットするスペイン産生ハム『ハモンセラーノ』などが用意され、夕刻から夜にかけて食欲と芸術の要素を組み合わせた時間を提供します。
『シルバーウィーク JAZZナイトビュッフェ』開催概要
| 期間 | 2026年9月20日（日）・21日（月・祝） |
|---|---|
| 時間（開始） | 17:30／18:00／18:30／19:00（各120分制） |
| 料金 | 大人￥11,000～、お子さま￥6,000 |
ディナータイムは料理構成が通常の昼間ビュッフェと異なり、テーマに合わせたメニュー増強と生演奏を組み合わせた特別プログラムです。予約や詳細はガーデンラウンジの案内に従ってください。
予約・料金・利用上の注意点を整理
『スーパースイーツビュッフェ2026～栗とぶどう～』および『シルバーウィーク JAZZナイトビュッフェ』の基本的な販売概要と注意点を下に整理します。料金体系や利用時間、予約方法、問い合わせ先などをまとめて確認できます。
以下の表は本記事で触れた重要事項を簡潔に整理したもので、各種利用時の参照に適しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | スーパースイーツビュッフェ2026～栗とぶどう～（ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」） |
| 開催期間 | 2026年9月1日（火）～11月30日（月） |
| 開催時間（昼） | 11:30／12:00／13:30／14:00（各90分制） |
| 料金（昼） | 大人 平日￥7,500～ ／ 土・日・祝日￥9,000～ 、お子さま￥4,200（4～12歳） ※別途サービス料加算 |
| スイーツ数 | 約20種類（栗・ぶどう中心） |
| サンドウィッチ | 全17種（ポークカツサンド、だし巻きたまごサンド、レモン香るスモークサーモンサンド、週末限定新ステーキサンド等） |
| ホットミール一例 | ホテル伝統のビーフシチュー、点心、黒酢酢豚と彩り野菜、季節の炊き込みご飯等 |
| オリジナルドリンク | シャインマスカット フルーティス／ハーブソーダ／スカッシュ／ヨーグルト（各￥1,600） |
| シルバーウィーク JAZZナイト | 2026年9月20日・21日／17:30〜19:00開始（各120分制）／大人￥11,000～、お子さま￥6,000 |
| 場所 | 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階（ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」） |
| 問い合わせ | Tel: 03-5226-0246（ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」直通） |
| 備考 | 料金はサービス料別／お子さまは4～12歳／メニューは食材入荷状況により変更の場合あり／画像はイメージ |
以上の内容は、ホテルニューオータニ（東京）が発表したプレスリリースの情報を基に整理したものです。詳細情報や最新の空席状況、予約手続きについてはホテルの公式ウェブページ（https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/chestnut-grape/）を確認してください。
