和食さとが9/10〜初秋限定 シャインマスカットデザート

初秋に届く新作デザート──シャインマスカットとクリームチーズの組み合わせ

和食ファミリーレストランチェーン「和食さと」を運営するSRSホールディングス株式会社は、2026年9月10日（木）から初秋限定のデザートフェアとして「シャインマスカットデザート」を全国の店舗で順次販売開始します。発表は同社より2026年9月8日 11時00分に行われました。

本フェアは2026年9月10日（木）から10月21日（水）までの予定で、爽やかな香りとジューシーな甘みが特徴の「長野県産シャインマスカット」と、すっきりとした酸味とまろやかなコクを持つ「クリームチーズアイス」を組み合わせたスイーツを中心に展開します。店仕込みの都合上、販売状況によっては売り切れや内容の一部変更があり得る点についても案内されています。

メニュー構成と各品の特徴

今回のフェアでは、パフェやドルチェ、プリンプレートなど主力の3品に加え、チーズタルトやミニデザート類を含む複数のラインナップが用意されています。価格は税込表示で明確に示されており、食後のデザート需要から少量サイズでの楽しみ方まで幅広く対応しています。

以下に、プレスリリースに記載された全メニューの構成と特徴、価格情報を漏れなく掲載します。

シャインマスカットパフェ

価格：899円（税込988円）

商品説明：みずみずしい甘みとジューシーな食感が特徴のシャインマスカットを主役に、すっきりとした酸味とまろやかなコクがあるクリームチーズアイスを贅沢に盛り込みました。中層にはシャインマスカットゼリーやミックスベリーを重ね、果実の爽やかさとアイスの味わいを重ねることで初秋らしい爽快感を表現しています。

主な構成

シャインマスカット、クリームチーズアイス、シャインマスカットゼリー、ミックスベリー、その他トッピング

販売形態

店仕込みのパフェ容器にて提供

ダブルアイスのシャインマスカットドルチェ

価格：599円（税込658円）

商品説明：ミニサイズのドルチェで、シャインマスカットにクリームチーズアイスとバニラアイスの組み合わせを楽しめます。果実の爽やかな甘みとアイスのまろやかなコクを小さめのサイズで手軽に味わえる設定のため、食後のデザートや少量で満足感を得たい場面に適しています。

主な構成

シャインマスカット、クリームチーズアイス、バニラアイス

想定される利用場面

食後のデザート、少人数でのシェア、軽めのスイーツ需要

初秋のプリンプレート

価格：699円（税込768円）

商品説明：和食さと自慢の店仕込みプリンに、シャインマスカットとクリームチーズアイスを添えたプレートです。プリンの濃厚な風味と、果実の爽やかさ、アイスのコクが組み合わさる構成で、定番のプリンを秋の果実と合わせて楽しめる仕様です。

主な構成

店仕込みプリン、シャインマスカット、クリームチーズアイス

注意点

店仕込みのため売切の場合あり

ベイクドチーズタルト～バニラアイス添え～

価格：499円（税込548円）

商品説明：濃厚なベイクドチーズタルトにシャインマスカットを添え、バニラアイスを合わせた一品です。チーズタルトの濃厚さをシャインマスカットの爽やかさが引き立てる組み合わせで、果実を添えることで酸味と甘みのバランスを図っています。

主な構成

ベイクドチーズタルト、シャインマスカット、バニラアイス

その他のラインナップ（ミニデザート／そのままの果実など）

説明：シャインマスカットゼリーを中心としたミニデザート、あるいはシャインマスカットをそのまま楽しめる品など、気軽に果実の味わいを楽しめるメニューも用意されています。詳細は店頭で案内されるため、店舗ごとに提供内容や器が異なる場合があります。

備考：原材料の調達状況や器の都合によって、商品内容や提供方法が変わる可能性があることが明記されています。

販売店舗・期間・運用上の注意

フェアの対象は「和食さと」全店（国内202店舗）を基本にしています。ただし、一部店舗は改装や休業などで提供できない場合があるため、来店前に確認することが推奨されています。

販売期間は2026年9月10日（木）から10月21日（水）までの予定とされていますが、食材の状況や販売状況によっては売り切れ、または予告なく変更・休止する場合がある点も公表されています。

• 対象店舗：和食さと全店（国内202店舗）
• 販売期間：2026年9月10日（木）～2026年10月21日（水）予定
• 注意事項：改装等により一部休業の可能性／食材状況により商品内容・食器が異なる場合あり／売切れの可能性あり／キャンペーンは予告なく変更・休止の可能性あり

問い合わせ先と公式情報源

公式の詳細や最新情報は和食さとのオフィシャルサイトおよびSNSで告知されます。実際の販売状況やメニューの取扱いは各店舗により異なるため、事前の確認が有用です。

主なリンクは以下の通りです。

1. 和食さと オフィシャルHP
2. 和食さと 公式Instagram
3. 和食さと 公式X
4. 和食さと 公式YouTube

SRSグループの事業背景と今回の位置づけ

SRSホールディングス株式会社（本社：大阪府大阪市、代表取締役執行役員社長：重里 政彦、東証プライム：証券コード8163）は、外食・中食などのフードサービス事業を国内外で展開する企業グループです。同グループは「和食さと」をはじめとする複数ブランドを運営し、食を通じた社会貢献を掲げています。

今回のシャインマスカットデザートは、季節の果実を活かしたフェアメニューの一環であり、和食さとが掲げる「季節感のあるメニュー提供」や「手ごろな価格で本物の和食を提供する」という方針に沿った取り組みです。グループの主なブランドや公式情報は下記に一覧化されています。

主なグループブランド

和食さと、にぎり長次郎、回転寿司みさき、うまい鮨勘、回転すし北海道、すし弁慶、家族亭、得得、天丼・天ぷら本舗 さん天、宮本むなし、鶏笑、京樽 など

企業サイト等

企業ホームページ：srsholdings.com

SRSホールディングス 公式X

https://x.com/srsholdings

SRSグループ Facebook

https://www.facebook.com/satorsgroup

要点の整理

この記事では、和食さとによる初秋限定のシャインマスカットデザートフェアの内容を、発売日から各商品の構成・価格、販売対象と注意事項、運営企業の背景に至るまで網羅的にまとめました。以下の表に本記事で言及した主要情報を整理して示します。

上表は本フェアの主要ポイントを簡潔にまとめたもので、販売期間や対象店舗、価格、注意事項といった購買に直結する情報を中心に整理しています。詳細や最新の提供状況は和食さとの公式サイトおよび各種SNSでの案内を参照してください。