9月11日開幕　おふろcafé yusaで金木犀サウナと秋メニュー

秋の味覚を余すところなく味わう—限定メニューの詳細

おふろcafé yusa（運営：株式会社旅館古窯、所在地：山形県山形市大字黒沢319-2）は、2026年9月11日（金）から11月9日（月）まで、秋限定イベント「ゆさで秋活。～実り、香り、湯ごもり～」を開催します。本イベントでは、地元山形の食材を中心に「体験」と「味覚の変化」を楽しめるメニューが揃います。プレスリリースは株式会社古窯ホールディングスより、2026年9月8日10時00分に配信されています。

カフェレストランの限定メニューは見た目と体験の両面を重視した構成です。価格はいずれも税込表記で、提供期間はイベント期間中（2026/9/11〜11/9）です。以下に各メニューの内容と価格、特徴を具体的に整理します。

限定メニュー一覧と特徴

地元食材や季節感を活かしたラインナップは、温浴でほぐれた後にゆったりと楽しめるよう工夫されています。甘みや香り、味の変化を組み合わせた“ゆさ流”の一品が揃います。

各メニューの詳細は次の通りです。販売はイベント期間中ですが、庄内柿は収穫状況により販売時期が前後する可能性があります。

• ゆさの芋煮膳（1,280円）: 山形名物「芋煮」をゆさ風にアレンジ。蔵王牛を使用した逸品で、まずはそのままの旨味を楽しみ、続けて特製トマトソースまたはビーフカレーを投入して味の変化（味変）を楽しめます。
• 庄内柿とベーコンのペペロンチーノ（1,280円）: 山形が誇る庄内柿を贅沢に使用したフルーツパスタ。にんにく・唐辛子のオイルベースにベーコンと完熟した庄内柿を合わせた甘じょっぱいバランスが特長です。※販売時期は収穫状況により変動。
• かぼちゃとトマトのハニーピザ（1,780円）: ほくほくのかぼちゃ、トマト、ベーコン、チーズにナッツをアクセントにし、仕上げにはちみつをかける甘じょっぱいハーモニーを楽しめます。
• 手作り♩もんすたーモンブラン（1,180円）: お客様自身が絞り器でスイートポテトクリームを絞って完成させる体験型デザート。目玉や帽子のパーツでオリジナルモンブランを作ります。
• 秋のパンプキンパフェ（1,280円）: 濃厚なかぼちゃクリーム、ぶどうシャーベット、コーヒーゼリーの層が重なる贅沢な秋パフェ。
• 夕暮れもみじフロート（600円）: グレナデンシロップとジンジャーエールのグラデーションで夕暮れの紅葉を表現。りんご味のもみじ寒天とバニラアイスを浮かべたSNS向けドリンク。

金木犀の香りとハロウィン演出が織りなすサウナ体験

サウナガーデンは最大収容人数30名で、男女が一緒に利用できる山形最大級クラスの大型サウナ室です。ドイツ製サウナストーブ（EOS Zeus/Zeus L）を採用しており、サウナストーンに水をかけるセルフロウリュも楽しめます。

秋限定のアロマは「金木犀」。懐かしさと甘さを併せ持つ香りがサウナに広がり、心身の緊張をほどく時間を提供します。サウナ後には秋限定のデトックスウォーターで水分補給とリフレッシュを促します。

サウナ関連の具体的な内容

設備と演出は以下の通りです。サウナの演出は季節ごとの香りとイベント演出を組み合わせた内容です。

収容人数

最大30名（男女共用利用可）

サウナストーブ

ドイツ製 EOS Zeus / Zeus L（サウナストーンでセルフロウリュ可）

秋限定アロマ

金木犀（甘く懐かしい香り）

10月の特別演出

土日限定でスタッフがハロウィン風の衣装（ジャック・オー・ランタン等）を着用して行う「仮装熱波」

デトックスウォーター

秋限定フレーバー: 「りんご×すだち」「梨×オレンジ」

デトックスウォーターはサウナ後のクールダウンに合わせて提供され、山形の秋の実りを感じられる構成です。

手を動かす楽しさを形にするワークショップとシルバーウィーク特典

期間中はワークショップを前半と後半で入れ替えて実施し、手作り体験による「コト消費」を推進します。どちらのワークショップも自宅で使える完成品が持ち帰れ、記憶に残る体験になります。

ワークショップとシルバーウィーク限定のイベントは以下の通りです。参加費用は税込で表示されています。なお、ワークショップの開催日には一部除外日がありますのでご注意ください。

1. くまさんポーリングアート（参加費：1,280円）

   くまのキーホルダーを作るポーリングアート体験です。好みの色を選び、世界に一つのオリジナルキーホルダーを制作できます。完成品はバッグなどに付けて使用可能。

   開催期間: 2026年9月11日〜10月7日。ただし9月20日〜9月23日は除く。

2. 魔女のバスソルトづくり（参加費：1,540円）

   カラーとクラフトアロマを組み合わせて、自宅で使うバスソルトを制作します。幻想的な入浴時間を演出する目的のアイテムとして持ち帰れます。

   開催期間: 2026年10月8日〜11月9日。

さらに、シルバーウィーク（連休期間）には館内で特別な催しを実施します。連休限定イベントは参加費が設定されているものの、宿泊客は無料で参加できる特典があります。

• ビンゴ大会: 9月20日（日）〜9月22日（火） / 参加費 330円（宿泊者は無料）
• 芋煮配布: 9月22日（火）・9月23日（水） / 1杯 550円（宿泊者は無料）

施設概要・アクセス・古窯グループの取り組み

おふろcafé yusaは、株式会社温泉道場が展開する「おふろcafé ®」ブランドの東北初施設で、コンセプトは「果樹園×クラフト×カフェ」です。古窯グループ（株式会社古窯ホールディングス）により運営され、多角的な観光資源の発信を行っています。

施設の基本情報、営業時間、ウェブリンクを以下にまとめます。宿泊に関する取り扱いも明記されていますので、訪問計画の参考にしてください。

古窯グループの取り組みとしては、山形県内で旅館4か所、グランピング施設、さらに山形県産にこだわった「山形プリン」など飲食ブランドを展開しており、2022年12月にはおふろcafé yusaとフルーツアイスクリーム専門店「MOGY」をオープンしています。こうした多角的な展開が評価され、「日本ツーリズム・オブ・ザ・イヤー」2023年グランプリ（最優秀賞）を受賞しています。

また、2025年に老舗和菓子・飲食企業である株式会社明友を事業継承しており、120年以上の伝統ある明友の郷土の味と技術を取り込み、山形の食を通じた観光価値の創造・強化を目指しています。

イベント期間中の周辺観光案内とまとめ表

行楽の秋は施設周辺の果樹園でのフルーツ収穫体験と組み合わせるのが適しています。おふろcafé yusaからアクセスしやすい近隣の果樹園としては、上山市の高橋フルーツランド HATAKE STYLEや上山観光フルーツ園があり、ぶどうやラ・フランスなどの収穫体験が可能です。山形観光と併せて訪れることで、温泉・食・体験を一度に楽しめます。

以下に、本記事で紹介した「ゆさで秋活。～実り、香り、湯ごもり～」の主要内容を表形式で整理します。イベント期間、主なメニュー、ワークショップ、サウナ演出、シルバーウィーク特典、施設情報などを簡潔にまとめています。

以上が「ゆさで秋活。～実り、香り、湯ごもり～」の主な内容の整理です。秋の味覚・香り・手作り体験を組み合わせたプログラム設計により、来訪者は地域の風土を感じながら滞在を楽しめる構成となっています。