セブン新作：紅はるか＆和栗の秋アイス2品
ベストカレンダー編集部
2026年9月8日 18:37
秋の蜜芋と和栗アイス
開催日：9月8日
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秋の味覚をアイスで楽しむ――紅はるかの蜜芋と国産和栗の贅沢な2品
株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、秋の定番素材である「芋」と「栗」をテーマにしたスイーツアイス2品を数量限定で発売します。発表は2026年9月8日16時00分付のプレスリリースで、商品は順次全国のセブン‐イレブン店舗にて販売されます。
今回登場するのは、9月8日発売の「セブンプレミアム ワッフルコーン 蜜芋ブリュレ」と、9月15日発売の「セブンプレミアム 銀座千疋屋 まるで和栗モンブラン」。それぞれ価格は税込で321.84円（税抜298円）に設定されており、素材の個性を生かす設計と製法で“スイーツとしての完成度”が追求されています。
セブンプレミアム ワッフルコーン 蜜芋ブリュレの仕様と味わい
「セブンプレミアム ワッフルコーン 蜜芋ブリュレ」は、9月8日（火）から全国のセブン‐イレブン店舗で数量限定で販売されます。商品はワッフルコーンタイプのアイスで、さつまいも特有のねっとりとした食感を活かすために原料選定と配合に工夫が施されています。
主な特徴として、ねっとり食感が特長のさつまいも品種紅はるかのペーストをアイスベースに配合し、外側に紅はるかソース、内側にカラメルソースの2種類のソースを組み合わせることで、蜜芋ブリュレの風味を再現しています。発酵バターを使用してコクを出し、隠し味に塩を効かせることで後味がすっきりとまとまる仕立てです。
製法と素材のポイント
原料の組み合わせや加工により、蜜芋らしい濃厚さと食べやすさのバランスが取られています。紅はるかのペーストはねっとり感を維持しつつ、ソースとの相性を考慮して配合比が調整されています。
発酵バターの採用により、ひと口目から豊かな乳香と深いコクが感じられるように設計されています。さらに、塩を隠し味として用いることで、甘さが強くなりすぎず後味がすっきりとする効果を狙っています。
- 価格：298円（税抜）／税込321.84円（軽減税率8%適用）
- 発売日：2026年9月8日（火）～順次
- 販売エリア：全国（数量限定）
- 主原料・特徴：紅はるかペースト、紅はるかソース、カラメルソース、発酵バター、隠し味の塩
- 備考：画像はイメージ
銀座千疋屋と共同開発した「まるで和栗モンブラン」の設計
「セブンプレミアム 銀座千疋屋 まるで和栗モンブラン」は、銀座千疋屋と共同開発したアイスバーで、9月15日（火）から順次全国のセブン‐イレブンで数量限定販売されます。原料の栗は100%国産和栗を使用し、素材の良さを最大限に引き出すための配合・製法が採られています。
味わいの要は、質感の異なる3種類の栗ペーストをブレンドし、さらにラム酒をほんのり効かせることで豊かな香りと上品な甘みを実現している点です。アイスは2層仕立てで、ねっとりとした和栗アイスと、ホイップクリーム風のクリーミーなアイスが組み合わさり、食感と風味の変化を楽しめる構造です。
構成と食感の工夫
ねっとり濃厚な和栗アイスは栗本来の芳醇な香りを前面に出すことを重視しており、ホイップクリーム風アイスはモンブランのホイップの食感を凍らせたかのような滑らかさを目指しています。独自の配合・製法により、二層の味わいが口の中で調和し、モンブランの再現性が高められています。
ラム酒の使用は風味付けのために最小限に留め、栗の香りを引き立てる役割としています。高価格帯の洋菓子的な風味をアイスで表現することを狙った一品です。
- 価格
- 298円（税抜）／税込321.84円（軽減税率8%適用）
- 発売日
- 2026年9月15日（火）～順次
- 販売エリア
- 全国（数量限定）
- 主原料・特徴
- 国産和栗100%、質感の異なる3種類の栗ペースト、ラム酒、二層仕立て（和栗アイス＋ホイップクリーム風アイス）
- 共同開発
- 銀座千疋屋（高級パティスリー）
販売上の注意点とプレスリリース情報の整理
プレスリリースには販売に関する注意書きが複数記載されています。店舗によって価格や取り扱いの有無、商品名・規格が異なる場合があり、予定数が終了した場合や諸般の事情により店舗での取り扱いがなくなる可能性があります。また、掲載の画像はイメージであることが明記されています。
販売地域の区分や最新情報についてはセブン‐イレブンの製品ページで確認するよう案内されています。掲載されている情報は発表時点での内容であるため、詳細や変更点は公式サイトにて確認する必要があります。
- 価格は税込表示が軽減税率8%で表記されていること。
- 店舗によって価格が異なる場合があること。
- 予定数終了や諸事情で取り扱いが終了する場合があること。
- 一部取り扱いのない店舗や商品名・規格が異なる店舗があること。
- 販売地域区分の案内URL：https://www.sej.co.jp/products/area/
本リリースは株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）の発表に基づいています。発表日時は2026年9月8日16時00分です。
要点の一覧表と締めのまとめ
以下の表は本記事で扱った2商品の主要情報を整理したものです。発売日、価格、主な特徴、販売エリアなどを比較できるようにまとめています。表の後に今回の発表内容を簡潔に振り返る文章を付記します。
| 商品名 | 発売日 | 価格（税抜）/税込 | 主な特徴 | 販売エリア |
|---|---|---|---|---|
| セブンプレミアム ワッフルコーン 蜜芋ブリュレ | 2026年9月8日（火）～順次 | 298円／321.84円 | 紅はるかペースト使用、紅はるかソース＋カラメルソースの2種ソース、発酵バターと隠し味の塩 | 全国（数量限定） |
| セブンプレミアム 銀座千疋屋 まるで和栗モンブラン | 2026年9月15日（火）～順次 | 298円／321.84円 | 国産和栗100%使用、質感の異なる3種の栗ペースト、ラム酒微量、2層仕立て（和栗＋ホイップ風） | 全国（数量限定） |
以上がセブン‐イレブン・ジャパンによる新作アイス2品の概要と販売に関する注意点です。素材の選定や製法に細部までこだわった設計により、紅はるかの蜜芋風味と国産和栗のモンブラン風味という異なる秋の風味が商品化されています。販売は数量限定で、取扱状況や価格は店舗により異なる場合があるため、購入の際には取扱店舗や公式情報の確認が推奨されます。画像はイメージである旨も再度留意してください。
